饂飩工房 うばら ＠ ミニ天丼定食

 


近鉄上本町駅近くにある饂飩工房「うばら」さんへ嫁と二人で食べに行きました。

９月初めから１６日連続の勤務があって、遅い夏休みをいただいたので食べに行きましたよ。

９月２１日の訪問で、一ヶ月の熟成ネタですわ～（大汗）





嫁さんと二人で、お昼にうどんを食べに行こう！って話になり、平日となれば「うばら」さんが真っ先に思い浮かびました。

 


９月１９日で五周年を迎えられた「うばら」さんです。

饂飩とお酒　からほり「きぬ川」さんから御祝いのお花が贈られていました。

 


私が食べに行ったのは、９月２１日で、「大将！５年って早いですよねぇ～」と言ったのが最初に出た言葉です。

だって、オープン前の「プレオープン」でお邪魔してますから、私にとってもあれから５年？？

そんな感じがします。

 


嫁さんが、メニューを見ていてある物を発見です。

ある物って言うのは、鍋焼きうどんですよ。

カレーうどんを食べたくてやって来た嫁さんも、鍋焼きうどん好きで少し悩んでいましたよ。

大将に「夏でも鍋焼きうどんがあるの？」って言ったら、

「真冬でも、ざるうどんをやってますよ」だって　（笑）


カレーうどん




小ご飯付きのカレーうどんです。

もちろん大盛もＯＫですが、私と違って大食いではありません。

 


豆乳の入ったカレーダシで、和風ダシとのバランスがいいですよね。

それでいて、スパイシーさも兼ね備えています。

ゴッサ美味しいお出汁ですねぇ～～！！

カレーうどん好きの嫁さんが、好み度ナンバーワンが「うばら」さんのカレーうどんで、この日もスーパーゴッサ大満足です。




私は、サービスのミニ天丼定食をお願いしました。

ミニえび天丼が付いてこの価格ですから安いですよね。

うどんは、わかめうどん・ぶっかけうどん（温）（冷）・生じょうゆうどんからチョイスが可能。

私は、ぶっかけうどん（冷）の麺大盛をお願いしました。

だって大盛無料で、「麺のサイズはいかがされますか？」って聞かれたら、「大盛で！」って、何も考えずに反射的に出てしまいますよ。（オー汗）




素敵なビジュアルですねぇ～！

ガッツリ派のあなた！　いかがですか？（笑）

ミニえび天丼

 


角度を変えて、撮影してみました。




えび天だけではなく、野菜天もたくさん乗っていて、これはお得やなぁ～～！

「うばら」さんの天ぷらは、衣が軽くて大好きです。

 


えび天もサクサクの揚げ具合のなかにも、天つゆが絡まっています。

海老の旨味もダイレクトに伝わってきます。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

ぶっかけうどん（冷）の大盛

 


ちくわ天は、１５０円で追加のトッピングです。

ちくわ天は大きいだけでなく、ええちくわを使っていてゴッサ美味いやん！！

 


やや細めの麺は、弾力のある伸びで、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

嫁さんのカレーうどんも少しいただきましたが、温麺はモッチリ感が強めでした。

温麺と冷麺がこれほど違うの？？って印象でしたよ。

 


まだ５年です。

走り続ける「うばら」さんに、これからも期待しています。



饂飩工房「うばら」
大阪市天王寺区東高津町９－１９　　　地図
営業時間　　 午前１１時～午後２時３０分ラストオーダー 
定休日 　　　 日曜日・祝　　
　　　　　　　　　　


過去の訪問　　 　ひやしかけうどん　
　　　　　　　　　　　キーマカレーうどん　（貸切宴会）
　　　　　　　　　　　隠しあげうどんとミニ天丼
              　　　　　 エビ・野菜天ぶっかけうどん  （第５回　関西讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　　　　　 彩り天ぶっかけ
　　　　                  肉ぶっかけ 
　　　　　　　　　　　  鶏卵きつねうどん
　　　　　　　　          肉ぶっかけ
　　　                      豚肉のつけ汁  　（３周年）
                             カレーうどん　　（大阪好っきゃ麺  ２０１４）
　　　　　　　　　　　   肉ぶっかけ
                             カレーつけ汁
                           　キーマカレーうどん　（２周年）
　　　　　　　　　　　　 キーマカレーうどん
　　　　　　　　　　　 　野菜天ぶっかけの大盛
　　　　　　                キーマカレーうどん 
                              鍋焼きうどん・生醤油うどん他　　  
                              えび天カレーうどん
　　　　　　　　　　　　 プレオープン