母の日
美味いもん食らうンジャー
饂飩工房 うばら @ ミニ天丼定食
近鉄上本町駅近くにある
饂飩工房「
うばら
」
さんへ嫁と二人で食べに行きました。
9月初めから16日連続の勤務があって、遅い夏休みをいただいたので食べに行きましたよ。
9月21日の訪問で、一ヶ月の熟成ネタですわ~(大汗)
嫁さんと二人で、お昼にうどんを食べに行こう!って話になり、平日となれば
「うばら」
さんが真っ先に思い浮かびました。
9月19日で五周年を迎えられた「うばら」さんです。
饂飩とお酒 からほり「きぬ川」
さんから御祝いのお花が贈られていました。
私が食べに行ったのは、9月21日で、
「大将!5年って早いですよねぇ~」
と言ったのが最初に出た言葉です。
だって、オープン前の
「プレオープン」
でお邪魔してますから、私にとってもあれから5年??
そんな感じがします。
嫁さんが、メニューを見ていてある物を発見です。
ある物って言うのは、
鍋焼きうどん
ですよ。
カレーうどんを食べたくてやって来た嫁さんも、鍋焼きうどん好きで少し悩んでいましたよ。
大将に
「夏でも鍋焼きうどんがあるの?」
って言ったら、
「真冬でも、ざるうどんをやってますよ」
だって (笑)
カレーうどん
小ご飯付きのカレーうどんです。
もちろん大盛もOKですが、私と違って大食いではありません。
豆乳の入ったカレーダシで、和風ダシとのバランスがいいですよね。
それでいて、スパイシーさも兼ね備えています。
ゴッサ美味しいお出汁ですねぇ~~!!
カレーうどん好きの嫁さんが、好み度ナンバーワンが「うばら」さんのカレーうどんで、この日も
スーパーゴッサ
大満足
です。
私は、サービスのミニ天丼定食をお願いしました。
ミニえび天丼
が付いてこの価格ですから安いですよね。
うどんは、わかめうどん・ぶっかけうどん(温)(冷)・生じょうゆうどんからチョイスが可能。
私は、ぶっかけうどん(冷)の麺大盛をお願いしました。
だって大盛無料で、「麺のサイズはいかがされますか?」って聞かれたら、「大盛で!」って、何も考えずに反射的に出てしまいますよ。(オー汗)
素敵なビジュアルですねぇ~!
ガッツリ派のあなた! いかがですか?(笑)
ミニえび天丼
角度を変えて、撮影してみました。
えび天だけではなく、野菜天もたくさん乗っていて、これはお得やなぁ~~!
「うばら」さんの天ぷらは、衣が軽くて大好きです。
えび天もサクサクの揚げ具合のなかにも、天つゆが絡まっています。
海老の旨味もダイレクトに伝わってきます。
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
ぶっかけうどん(冷)の大盛
ちくわ天は、150円で追加のトッピングです。
ちくわ天は大きいだけでなく、ええちくわを使っていて
ゴッサ
美味いやん!!
やや細めの麺は、弾力のある伸びで、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
嫁さんのカレーうどんも少しいただきましたが、温麺はモッチリ感が強めでした。
温麺と冷麺がこれほど違うの??って印象でしたよ。
まだ5年です。
走り続ける「うばら」さんに、これからも期待しています。
饂飩工房「
うばら
」
大阪市天王寺区東高津町9-19
地図
営業時間 午前11時~午後2時30分ラストオーダー
定休日 日曜日・祝
過去の訪問
ひやしかけうどん
キーマカレーうどん
(貸切宴会)
隠しあげうどんとミニ天丼
エビ・野菜天ぶっかけうどん
(第5回 関西讃岐うどん巡礼)
彩り天ぶっかけ
肉ぶっかけ
鶏卵きつねうどん
肉ぶっかけ
豚肉のつけ汁
(3周年)
カレーうどん
(大阪好っきゃ麺 2014)
肉ぶっかけ
カレーつけ汁
キーマカレーうどん
(2周年)
キーマカレーうどん
野菜天ぶっかけの大盛
キーマカレーうどん
鍋焼きうどん・生醤油うどん他
えび天カレーうどん
プレオープン
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2016/10/24(月) 00:01:56
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うばら
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