母の日
美味いもん食らうンジャー
手作りうどん 天粉盛 @ 冷やかけ 2016
西成区津守にある
手作りうどん「
天粉盛
」(てんこもり)
さんへ食べに行きました。
食べに行ったのは、10月1日の土曜日です。
「天粉盛」の大将のフェイスブックを覗いていたら、この土日で今年最後のひやかけを提供するとのこと。
「天粉盛」さんのひやかけは、今年食べてないし行くしかないですよね。
長~いカンター席と奥にテーブル席がある配置です。
開店と同時にお客さんがたくさん食べに来られていて、ほぼ満席に近い状態でした。
上の写真は、偶々一気の食べ終わったお客様が帰られたので、撮った写真ですよ。
相変わらずリーズナブルなお値段です。
二年以上額の改定はありませんが、前回の改定なんてメニューが増えただけで、お値段が下がったメニューもたくさんありました。
ひやかけメニューも昨年と同じお値段ですから、うれしくなっちゃいますよねぇ~~
ひやかけの天ぷらセットを注文し、かやくご飯と天ぷら3種盛をお願いしました。
昨年の注文とまったく同じですやん!(オー汗)
少し待って
冷やかけの天ぷらセット
の登場です。
お~~!
ゴッサ
凄いボリュームですねぇ~
これで880円ですから、リーズナブルですよね。
かやくご飯
小さく刻んだ野菜がたくさん入っていました。
しっとりとして貴賓のある味付けのかやくご飯で、
メチャウマ~い
天ぷら三種盛り
半イカ
半熟卵
ちょうどよい半熟度合いの玉子天です。
これ以外に、半分のちくわ天が付いてきましたが、お塩であっさりといただきました。
冷やかけ
ひやかけ出汁はイリコ風味が前面に出た味ではありません。
イリコ以外のうるめ・アジ・サバなどの節が、複雑に絡み合った深みのある味わいです。
飲みやすくて、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
この日一番感動したのは、こちらの麺ですよ。
冷水でキュッと締められているのに、硬すぎない食感です。
噛むと押し返して来る弾力が、半端なものではありません。
超ゴッサ美味しい麺ですねぇ~~!!
提供する数の関係で、大盛・小盛が不可になっているひやかけです。
この麺なら、大盛どころか超大盛で食べたかったなぁ~
本当に美味しいひやかけでした。
また来年会いましょうね!!
手作りうどん「
天粉盛
」(てんこもり)
大阪市西成区津守1-9-7
地図
営業時間 午前11時30分~午後3時
午後5時30分~午後8時
定休日 月曜日
過去の訪問
ちく玉天ぶっかけ
肉温玉ぶっかけ
(第5回 関西讃岐うどん巡礼)
冷やかけの天ぷらセット
大海老天ぶっかけ
ひやかけ
チーズカレーうどん
とり天ぶっかけ
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2016/11/03(木) 00:01:05
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天粉盛
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