母の日
美味いもん食らうンジャー
極楽うどん TKU @ 鶏煮込みかき揚げカレーうどん
JR玉造駅前にある
極楽うどん「
TKU
」
さんへ仕事帰りに食べに行きました。
4月に職場が変わってから、遠くなってしまったうどん屋さんのひとつです。
決して今までが職場から近かった訳ではありませんよ。
午後7時過ぎにお店に到着です。
外待ちはないけれど、お店の中は満席ですやん!(オー汗)
ちょうど帰られるお客様がいたので、ほとんど待たずに座ることができましたよ。
生ビールと鶏天を注文!
鶏天は、いつものように1個無料券を使わせていただきました。(AZS)
大きな鶏天は、モモ肉で
ゴッサジューシー
です。
やっぱり極楽うどんグループの鶏天は、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
2016年11月の「TKU」シルバー会員限定メニューは、鶏煮込みかき揚げカレーうどん。
もちろんシルバー会員の私は、こちらを注文です。
カレーうどん好きですからねぇ~
少し待って登場の
鶏煮込みかき揚げカレーうどん
です。
夜でも小ご飯付きとはうれしいですよねぇ~~!!
大きなかき揚げが乗ったカレーうどんです。
カレーうどんにかき揚げって珍しいですよねぇ~
ある意味この発想には驚かされました。
メニュー表に書いてあるとおり、鶏肉をじっくりと煮込んだカレー出汁。
ドロッとした食感で、かなり濃厚なタイプのお出汁です。
それでいて、いつものお出汁よりもスパイシーに仕上がっています。
濃厚で、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
スパイシーな分、食後は胃袋が燃えるような感じでしたよ。
かき揚げは、かぼちゃ・サツマイモを使ったもの。
そのため甘味があり、スパイシーなカレーを中和する働きがありましたよ。
逆の発想で、かき揚げが甘い分カレーをスパイシーに仕上げているのかもしれませんね。
どちらにしろ、よ~考えられていて、すごく相性がいいですなぁ~
今回は、麺を中盛りの500グラムでお願いしましたが、ひやあつのカレーうどんでの注文ですよ。
ひやあつとは、麺を温めずにそのまま冷たい状態でお熱いカレー出汁をかけていただきました。
ぬるいカレーうどんになってしまいますが、麺のコシを味わうことができますよ。
そのため、麺が固まりのようになって、食べづらいですなぁ~(オー汗)
麺をほぐしながら、カレー出汁とも絡めていただきました。
ひやあつにしたので、伸びやかな麺は弾力も強めです。
極楽うどん「TKU」さんの冷やの麺に近くて、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
最後は、小ご飯にカレーをかけれいただきました。
先ほどから書いているとおり濃厚タイプなので、ご飯ともよく合いますよ。
見た目以上に斬新なカレーうどんで、
ゴッサ満足
です。
本当に大好きな味で、おいしゅうございましたよ。
極楽うどん
「
TKU
」
大阪市東成区東小橋1-1-4
地図
営業時間 午前11時30分~午後2時30分
午後6時~午後10時
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
お店のホームページ
http://www.gokuraku-udon.com/
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2016/11/23(水) 00:01:25
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