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美味いもん食らうンジャー

いぶきうどん  @ 天神橋5丁目

いぶき 1


2016年7月にオープンしたいぶきうどんさんへ食べに行きました。

天神橋筋商店街の中にあって、正確には天神橋5丁目が住所になりますよ。

地下鉄「天神橋六丁目」駅から少し南に下ったところのお店がありました。

いぶき 2 


商店街に面しているので、すぐに分かります。

いぶき 3


お~~!!

食券制のうどん屋さんなんですね。

おや??

うどんが300円からとは、ゴッサ安いですなぁ~~!

いぶき 4 


分かりにくいかもしれませんが、かけうどん・ぶっかけうどんは300円なんですよ。

確かひやかけがあると聞いて来たのに、自販機には温のかけうどんのみの表記になっています。

お店の方に訊ねたら、「ひやかけもできますので、かけうどんの食券を買ってください」とのこと。

寒いので裏メニュー扱いになっているようですわ~

いぶき 5 


うどんが安いのには理由があって、実は立ち食いのうどん屋さんなんですよ。

お店に入って、奥を覗くと製麺機で製麺中です。

立ち食いうどんでありながら、自家製麺のお店なんですよねぇ~~!

いぶき 7


店名からも分かりのとおり、伊吹島のイリコを使用!

これは期待が持てますよねぇ~~!!


いぶき 6 


カウンターの上には、だしを引いたあとのいりこを揚げた「揚げいりこ」が置いてありました。

これは自由に食べることができますよ。

ひやかけができる間に少しだけいただきましたよ。

少し待って登場のひやかけです。

いぶき 8


麺も多くて、これで300円はゴッサお得ですよ。

お出汁は、イリコ風味がガッツリと出ています。

苦味が出るギリギリまで抽出した感じで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

いぶき 9 


中太麺は、お出汁と同じでキンキンに冷やされていました。

伸びは少ないものの、強めのコシがある剛麺で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

立ち食いといっても、すべてにおいてハイクオリティーのお店です。

他のメニューも気になるうどん屋さんですよ。

いぶき 10 


カレーうどんも新登場ですか?

次回はこれやなあ~

通し営業のお店だけに、これからは重宝しそうな感じですわ~



いぶきうどん
大阪市北区天神橋5-5-16   地図
営業時間     午前11時~午後1110時 
定休日       無  休















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  1. 2017/01/11(水) 00:01:19|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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