母の日
美味いもん食らうンジャー
釜揚げうどん 鈴庵 @ あさすず 2016
奈良県の畿央大学近くにある
釜揚げうどん「
鈴庵
」
さんです。
この日は、2年ぶりに
「あさすず」
を行うとの情報を聞いてやって来ました。
12月23日(祝)の午前8時から開催の「あさすず」です。
午前7時40分ごろにお店に着いたら、すでに3台の車が止まっていました。
その1台には
「
麺探偵
」
さんが乗っているじゃないですか!
大阪から朝早くにやって来るんですから、私と一緒でお好きですなぁ~(笑)
年越しそばではなく、年末年始のお鍋用の生うどんとお出汁を販売しているようです。
天ぷらもあって、便利ですよねぇ~
オープン前になると、10人以上のお客さんに膨れあがっていました。
「鈴庵」の水月大将が出てきて、うどん幟をセッティングです。
大将は、お客さんの気合いの入りようにやや戸惑いぎみ・・・・
でも大将が一番気合いが入っているのかもしれませんねぇ~
開店して10分も経たない間に満席ですよ。
あの~! 半分以上はお知り合いの方なんですが・・・(大汗)
この日の「あさすず」メニューです。
お迎えビールがサービスですか??
私は車で来たので飲めませんが、お知り合いの方は電車での訪問。
もちろんビールをいただいてましたよ。
これだけでは、もちろん足りません。
だって酒豪のおふたりさんですからねぇ~
朝からガンガンいっちゃってください。(笑)
私の注文は、
しじみのプレミアムかけうどん(ひやかけ)とナスベーコン
です。
実は、メニュー表を見た時からナスベーコンが気になっていました。
名前のとおり茄子にベーコンを巻いたものを揚げてありました。
意外とベーコンと茄子は合いますねぇ~!
しじみのプレミアムかけうどん(ひやかけ)
以前は、あたりめひやかけを造って香川県のうどん通を驚かせたことが昨日のように蘇ってきます。
その時の記事は、
こちら
ですよ。
今回は
しじみひやかけ
ですか?
お出汁を一口飲んで見ると・・・・
お~~!!濃厚なしじみの旨味を上手く抽出しています。
しじみのお出汁ですから、美味しいに決まってると言いたいところですが、これだけしじみの旨味だけを抽出するのは、難しいでしょうねぇ~
ゴッサ美味しいお出汁やでぇ~~!!
冷やの麺は、やや硬めで弾力のある剛麺です。
ゴッサ好きなタイプで、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
大和ポーク使用 奈良野菜のしっぽくうどん
こちらはご一緒した方が注文したうどんです。
野菜タップリで美味しそうですなぁ~
紅茶鴨がゴロッと入った 合鴨まぜUDON (温)
これも他のご一緒した方が注文したうどんです。
まぜうどんと書いてあったので、もう少し油っぽいものを想像していましたが、意外とあったりとしたうどんで、合鴨も
ゴッサウマ~
い
!!
少し分けていただいたので、私の感想ですよ。
SUZUAN 朝のキーマカレー
一杯で終わるはずもなく、二杯目に注文したうどんです。
朝のキーマカレーと命名されているとおり、朝でも食べやすいルウに仕上がっていました。
普通のキーマカレーに比べて水分が多めです。
カレーうどんのルウとキーマカレーのルウの中間的な感じですが、これがとても食べやすくて、あとから来るスパイス感もたまりません。
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
温麺は、モッチリとしていてキーマカレーのルウを引き連れてきます。
これも
メチャウマ~
い!!
美味しいうどんの数々で、久しぶりの「あさすず」を満喫しましたよ。
また今年も開催してほしいですねぇ~~
釜あげうどん「
鈴庵
」
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
地図
営業時間 月~金 午前11時~午後3時(LO2時30分)
午後6時~午後10時(LO. 9時30分)
土・日・祝 午前11時~午後3時(LO2時30分)
午後5時30分~午後10時(LO. 9時30分)
定休日 木曜日
お店のホームページ
http://www.suzuan.jp/index.html
過去の訪問
秋茄子と万願寺の揚げ浸し山かけUDONと吉野葛の和風きのこあんかけ丼
焦がし
チーズのローストビーフカレーUDON
青唐生しょうゆうどん 他
(夜すず)
塩麹チキンカツカレーうどんONラタトゥユ
釜揚げうどん
ひやかけとスパイシーカレーうどん
お月見味噌二郎UDON
鳥天ぶっかけ ほか
(祝5周年 貸切 夜すず)
夏野菜のキーマカレー ほか
(あさすず)
スパイシーカレーうどん ほか
3.20 よるすず
ナスのミートソース温玉うどん
奈良スタミナ味噌うどん
カレーうどん
(裏メニュー)
ひやかけの食べくらべ
(関西うどん名店ラリー)
しっぽく和レー
(よるすず 2013.1.15)
丸亀の名店「
よしや
」のうどんコロッケと特製ローストチキンのクラムチャウダーうどん
(あさすず 2012.12.24)
スリランカカレーうどん
(よるすず 2012.10.29)
香川的なひやかけとあためひやかけの食べ比べ
(あさすず 2012.7.28)
香川的なひやかけと
パキスタンカレーうどん
(あさすず 2012.6.30)
ヨルスズ
(貸切宴会)
つくだ君
ひやかけ食べ比べ
(あさすず 2012.4.28)
三周年特別営業
菜の花とたけのこの春しっぽく With イベリコ豚と新玉たっぷり! フ ライドポテトの籠盛りキーマカレーうどん
(あさすず 2012.3.24)
春キャベツとあさりのしっぽくうどん
(あさすず 2012.2.25)
かぼちゃとベーコンの朝キーマカレーうどんとひやかけ
(あさすず 2012.1.28)
すずあんで宴会
(ヨルすず)
五種きのこのしっぽくうどん
(あさすず 10.29)
キーマカレーうどん(あさすず 9.23)
(第四回関西讃岐うどん巡礼)
牛すじしっぽくうどん (あさすず 8.27)
きつねしっぽくうどん (あさずず 5.29)
冷やしっぽくうどん (あさすず)
よるすず
あさすず
あさすず
カレー釜玉
肉汁釜揚げ
ひ
やかけ
スポンサーサイト
2017/01/16(月) 00:01:06
|
鈴庵
|
トラックバック:0
|
コメント:6
タイトルバックの写真
FC2カウンター
多機能カレンダ-
12
| 2017/01 |
02
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
-
-
-
-
2021年02月 (8)
2021年01月 (9)
2020年12月 (9)
2020年11月 (8)
2020年10月 (11)
2020年09月 (12)
2020年08月 (14)
2020年07月 (13)
2020年06月 (14)
2020年05月 (16)
2020年04月 (15)
2020年03月 (18)
2020年02月 (19)
2020年01月 (19)
2019年12月 (20)
2019年11月 (16)
2019年10月 (16)
2019年09月 (15)
2019年08月 (15)
2019年07月 (16)
2019年06月 (17)
2019年05月 (15)
2019年04月 (13)
2019年03月 (15)
2019年02月 (17)
2019年01月 (18)
2018年12月 (16)
2018年11月 (14)
2018年10月 (16)
2018年09月 (18)
2018年08月 (18)
2018年07月 (16)
2018年06月 (18)
2018年05月 (20)
2018年04月 (17)
2018年03月 (20)
2018年02月 (16)
2018年01月 (23)
2017年12月 (20)
2017年11月 (23)
2017年10月 (24)
2017年09月 (23)
2017年08月 (20)
2017年07月 (16)
2017年06月 (20)
2017年05月 (20)
2017年04月 (18)
2017年03月 (16)
2017年02月 (19)
2017年01月 (25)
2016年12月 (21)
2016年11月 (15)
2016年10月 (17)
2016年09月 (17)
2016年08月 (22)
2016年07月 (21)
2016年06月 (21)
2016年05月 (21)
2016年04月 (15)
2016年03月 (22)
2016年02月 (20)
2016年01月 (21)
2015年12月 (25)
2015年11月 (25)
2015年10月 (27)
2015年09月 (25)
2015年08月 (24)
2015年07月 (21)
2015年06月 (18)
2015年05月 (17)
2015年04月 (14)
2015年03月 (26)
2015年02月 (26)
2015年01月 (28)
2014年12月 (23)
2014年11月 (24)
2014年10月 (29)
2014年09月 (18)
2014年08月 (25)
2014年07月 (29)
2014年06月 (26)
2014年05月 (27)
2014年04月 (20)
2014年03月 (17)
2014年02月 (22)
2014年01月 (29)
2013年12月 (24)
2013年11月 (30)
2013年10月 (31)
2013年09月 (28)
2013年08月 (31)
2013年07月 (23)
2013年06月 (23)
2013年05月 (21)
2013年04月 (20)
2013年03月 (27)
2013年02月 (25)
2013年01月 (24)
2012年12月 (21)
2012年11月 (16)
2012年10月 (27)
2012年09月 (24)
2012年08月 (25)
2012年07月 (30)
2012年06月 (26)
2012年05月 (20)
2012年04月 (18)
2012年03月 (22)
2012年02月 (20)
2012年01月 (20)
2011年12月 (22)
2011年11月 (17)
2011年10月 (18)
2011年09月 (18)
2011年08月 (16)
2011年07月 (27)
2011年06月 (17)
2011年05月 (23)
2011年04月 (19)
2011年03月 (24)
2011年02月 (22)
2011年01月 (16)
2010年12月 (17)
2010年11月 (16)
2010年10月 (17)
2010年09月 (16)
2010年08月 (18)
2010年07月 (15)
2010年06月 (17)
2010年05月 (18)
2010年04月 (23)
2010年03月 (23)
2010年02月 (16)
2010年01月 (17)
2009年12月 (25)
2009年11月 (12)
2009年10月 (13)
2009年09月 (15)
2009年08月 (14)
2009年07月 (15)
2009年06月 (14)
2009年05月 (15)
2009年04月 (13)
2009年03月 (14)
2009年02月 (11)
2009年01月 (12)
2008年12月 (13)
2008年11月 (15)
2008年10月 (14)
2008年09月 (13)
2008年08月 (12)
プロフィール
Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ?
最新記事
和菜うどん 快 @ これはゴッサ豪華です。 トリプル肉ぶっかけ (02/24)
踊るうどん滝井本店 @ 豪快な肉ぶっかけ (02/21)
純愛うどん なでしこ @ うな丼セット (2020年大晦日) (02/18)
手打ちうどん団平 @ 温玉とり天生醤油うどん (02/15)
手打ちうどん 上を向いて @ 真冬は、やっぱりざるうどん? (02/12)
熟成うどん なかや @ ボリューム抜群です! とり唐カレーうどん (02/09)
手しごと讃岐うどん 讃々 @ お値打ちのうどん 和牛すじぶっかけセット (02/05)
Udon kyutaro @ 今日も あさキュー !! (02/02)
極楽うどん TKU @ 肉玉ぶっかけ (01/29)
うどんらんぷ若蔵 @ 久しぶりに娘と二人でうどん!! (01/26)
釜揚げうどん 鈴庵 @ レッドカレーのラタトゥイユチキンカツUDON (2021年1月限定) (01/23)
釜揚げうどん みやび @ 釜玉とぶっかけうどん(冷) (01/19)
うどん居酒屋 江戸堀 @ 旧友とのちょっと飲み会 (01/16)
山田製麺所 @ 釜揚うどん 太麺2玉 (01/13)
釜揚げうどん やしま 守口本店 @ ミニ丼セット (01/09)
最新コメント
食らうンジャー:踊るうどん滝井本店 @ 豪快な肉ぶっかけ (02/23)
食らうンジャー:純愛うどん なでしこ @ うな丼セット (2020年大晦日) (02/22)
kラーナ:踊るうどん滝井本店 @ 豪快な肉ぶっかけ (02/21)
麺探偵:純愛うどん なでしこ @ うな丼セット (2020年大晦日) (02/20)
食らうンジャー:純愛うどん なでしこ @ うな丼セット (2020年大晦日) (02/20)
kラーナ:純愛うどん なでしこ @ うな丼セット (2020年大晦日) (02/20)
食らうンジャー:手打ちうどん団平 @ 温玉とり天生醤油うどん (02/17)
食らうンジャー:手打ちうどん団平 @ 温玉とり天生醤油うどん (02/17)
kラーナ:手打ちうどん団平 @ 温玉とり天生醤油うどん (02/16)
食らうンジャー:手打ちうどん 上を向いて @ 真冬は、やっぱりざるうどん? (02/15)
麺探偵:手打ちうどん団平 @ 温玉とり天生醤油うどん (02/15)
kラーナ:手打ちうどん 上を向いて @ 真冬は、やっぱりざるうどん? (02/15)
食らうンジャー:熟成うどん なかや @ ボリューム抜群です! とり唐カレーうどん (02/14)
kラーナ:熟成うどん なかや @ ボリューム抜群です! とり唐カレーうどん (02/14)
食らうンジャー:熟成うどん なかや @ ボリューム抜群です! とり唐カレーうどん (02/11)
最新トラックバック
ぱふぅ家のホームページ:源内のカレーうどんはスパイスが効いている (11/10)
アルコールタウン 名古屋:なかむら参 (05/01)
出張先:今宵、北新地での〆はおうどん♪ 麺匠の心つくし つるとんたん 北新地店 (11/22)
materialize.jp:ランチ何食べた?|饂飩 きぬ川|とり玉天ぶっかけ (07/05)
もち麦の効能が良すぎる!:もち麦ダイエット (06/24)
カテゴリ
未分類(15)
はじめに(1)
日記(15)
うどん祭(6)
第5回 関西讃岐うどん巡礼(60)
第四回関西讃岐うどん巡礼(1)
第四回関西讃岐うどん巡礼 情報(2)
うどん 北区(153)
うどん棒 大阪店(36)
讃州(26)
うだま(20)
たけうちうどん(14)
きすけ(12)
うつ輪 本店(9)
うどん 都島区(4)
うどん 福島区 (5)
うどん 此花区(0)
うどん 中央区(80)
Udon kyutaro (25)
KONA×MIZU×SHIO (7)
きりん屋(11)
うどん 西区(46)
江戸堀(16)
うどん 港区(0)
うどん 大正区 (0)
うどん 天王寺(45)
うばら(27)
和匠(9)
うどん 浪速区(33)
天粉盛(13)
うどん 西淀川区(1)
うどん 淀川区(60)
白庵(20)
なかや(18)
ゆうすけ(8)
うどん 東淀川区(11)
うどん 東成区(121)
極楽うどん TKU(74)
麦笑(41)
うどん 生野区(46)
極楽うどん Ahー麺(29)
うどん 旭区(42)
山田製麺所(22)
蔵十(16)
うどん 城東区(14)
うどん 鶴見区 (11)
うどん 阿倍野区 (8)
うどん 住之江区(26)
麺屋 爽月(26)
うどん 住吉区(14)
うどん 東住吉区(41)
ゆきの(10)
うどん 平野区(19)
うどん 西成区(33)
釜揚うどん 一紀(20)
つきろう(8)
うどん 交野(7)
うどん 枚方(49)
団平 (25)
ろっか(23)
うどん 茨木(12)
うどん 吹田(18)
うどん 豊中(54)
やまぶき家(24)
銭形(14)
山善(12)
うどん 寝屋川市(23)
若蔵(13)
上を向いて(7)
うどん 守口(47)
紅屋(14)
鶴喜屋(5)
うどん 門真(38)
真打(25)
うどん 四條畷(32)
活麺富蔵(32)
うどん 大東市(24)
瀬戸内製麺710(14)
うどん an(10)
うどん 東大阪(109)
なでしこ(48)
うどん日和(15)
千代(15)
うどん 八尾(74)
雅次郎(45)
たからや(14)
うどん 柏原 (6)
うどん 藤井寺(10)
うどん 堺市(79)
どとう ぜにや(15)
麺くい やまちゃん(16)
讃岐一番(11)
まる泉(6)
うどん 羽曳野(2)
うどん 富田林(0)
うどん 大阪狭山市(35)
いってつ(35)
うどん 高石(3)
うどん 泉大津(2)
うどん 和泉市(1)
うどん 岸和田(9)
うどん 貝塚 (7)
うどん 泉佐野(2)
うどん 泉南市(3)
うどん 滋賀県(7)
うどん 京都府(53)
大河(9)
うどん 兵庫県(0)
うどん 神戸市(31)
うどん 伊丹市(18)
千舟屋(18)
うどん 尼崎市(51)
悠々(15)
穂乃香(13)
福ちゃん(12)
うどん 西宮市(35)
はんげしょう(24)
うどん 川西市(71)
讃々(54)
伊和正(12)
うどん 芦屋市(1)
うどん 明石市(11)
うどん 加古川市(2)
うどん 加西市(4)
うどん 姫路市(1)
うどん 丹波篠山市(3)
うどん 奈良県(122)
鈴庵(52)
荒木伝次郎(15)
はるりん(12)
満天うどん(8)
なでしこ 奈良(6)
うどん 和歌山県(2)
うどん 香川県 高松市(144)
うどん 香川県 丸亀市(106)
うどん 香川県 坂出市(21)
うどん 香川県 善通寺市(29)
うどん 香川県 綾歌郡(34)
うどん 香川県 仲多度郡(18)
うどん 香川県 三豊市(35)
うどん 香川県 観音寺市(40)
うどん 香川県 三木町(4)
うどん 香川県 さぬき市(14)
うどん 香川県 東かがわ市(10)
うどん 香川県 小豆島 (5)
うどん 香川県 マイ丼 製麺所(33)
讃岐うどんツアー 香川県 うどん以外 (42)
うどん 名古屋(35)
名古屋うどんツアー うどん以外(16)
第三回関西讃岐うどん巡礼 情報 (11)
うどん その他(1)
うどん 海外(1)
新麺会(37)
とんど祭(5)
居酒屋(15)
洋食(22)
和食(33)
中華 (6)
カレー(6)
パン(4)
元気屋(35)
その他(20)
ソウル(3)
香港(9)
ラーメン 大阪府北部(16)
ラーメン 大阪市内(87)
市内北部(48)
市内南部(39)
ラーメン 大阪府南部(7)
ラーメン 京都府(8)
ラーメン 兵庫県(2)
ラーメン 奈良県(2)
ラーメン 滋賀県(1)
ラーメン 和歌山県(2)
醤油 (9)
ラーメン その他(1)
リンク
検索フォーム
RSSリンクの表示
最近記事のRSS
最新コメントのRSS
最新トラックバックのRSS
ブロとも申請フォーム
この人とブロともになる
QRコード
お知らせ
コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。