美味いもん食らうンジャー

うどん棒 大阪店 @ カチョ玉うどん 

うどん 1 


大阪駅前第3ビルの地下2階にあるうどん棒」大阪店さんへ食べに行きました。

食べに行ったのは、6月17日(土)です。

かなり遅いアップですが、いつもことなので、ご了承願います。(オー滝汗)

うどん 2


午前11時オープンの時間を狙って食べに行きましたよ。

お店に着くと、すでにお店はオープンしていました。

お店の中に入ると・・・・・

うどん 3 


カウンター席に座っている3人さん!

うどん好きの方で、お知り合いの人ですわ~

皆さんの狙いは、ズバリこちらです。

うどん 5


実は、6月12日に「うどん棒」さんに食べに来ています。

その時に、大将から「今度の土曜日にスペシャルうどんをしますよ。ぜひ食べに来てください」ってお誘いを受けていました。

提供するうどんも、内容を大筋について聞いていましたよ。

うどん 4 


岡山の吉田牧場産のカチョカバロが手に入ったので、これを使ってうどんを提供する話を聞いていました。

チーズで有名な吉田牧場です。

そのカチョカバロは、なかなか手に入らないとのこと。


カチョ玉うどん

うどん 6


釜玉うどんに、スライスされたカチョカバロが乗って登場です。

釜玉バターは、高松の「うどんバカ一代」さんで提供されていて、人気メニューです。

バターをチーズに変えてますが、如何でしょうか?

うどん 7


すごく濃厚なチーズの香りを漂わせながら登場ですよ。

香りだけでなく、チーズの味が前面に出た釜玉うどんです。

うどん 8 


とても貴賓のある味わいのチーズです。

チーズって、こんなに貴賓がある味わいなの?って驚かされてましたよ。

「うどん棒」さんの温麺は、モチモチの食感です。

モチモチの中にしっかりとしたコシがあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


うどん 9 


卵をしっかりと絡めて、醤油を少し垂らしました。

濃厚な卵の味と、貴賓のあるチーズの味わい。

なんとも言えないハーモニーで、


うどん 10 


スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!

うどん 11


最後の黒胡椒をかけると、味がグッと引き締まってきます。

こんなに美味しい釜玉をいただいたのは、初めてかもしれません。

感動の一杯でしたよ。

十河大将!ごちそうさまでした。

うどん 12 




うどん棒」 大阪店
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル 地下2階   地図
営業時間  平日 午前11時~午後9時  (土)~午後8時 
 定休日   日曜日



過去の訪問             牛すじ入り とろろうどん     (2017年6月限定)    
              
 かき揚げうどん(冷) +小丼  (2017年5月限定)
                               オリーブ豚つけキーマ 5     (2017年3月限定)
                                かすカレーうどん      (2016年11月限定)
              酢橘ひやかけ        (2016年7月限定)
                               オリーブ豚つけキーマ4  (2016年6月限定)
               
ピージーみやはらの「 きまぐれサラダうどん
                                 オリーブ豚つけキーマ3   (2015年12月限定)
              オリーブ牛のつけ麺  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                                  つけキーマSPの冷
              オリーブ牛の鍋焼きうどん
                                オリーブ牛のつけ麺   (関西うどん名店ラリー)
                            山菜きしめん
                 プレミア黒毛和牛(オリーブ牛)のうどんすき鍋
              鍋焼きうどんと夢豚と木の子を味わう 旬のつけ麺
                      旬のつけ麺  (第4回関西讃岐うどん巡礼)
              
ひやかけ
              
おろしぶっかけうどん 










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  1. 2017/08/07(月) 00:00:47|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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