美味いもん食らうンジャー

手しごと讃岐うどん 讃々  @ ひやかけとカツカレー

讃 1 


川西にある手しごと讃岐うどん「讃々へ食べに行きました。

今回は、うどん好き仲間と車でやって来ましたよ。

讃 2 


「坂の上のうどん屋」さんとして有名な「讃々」さんです。

私を除いて、今回のメンバーさん達は大阪から自転車で来たことがあるんだって!

大阪からは、だらだらとした上り坂で、最後の「平野」駅からお店までの急勾配で体力を消耗するらしいね。

私は、毎回車での訪問ですから、全く分かりませんわ~


車での訪問で思い出しました。

讃 4 


前回も書きましたが、お店の裏の駐車場が2台分増えているので、便利になりましたよ。

今回は、2番に車を駐めて、裏口から入って行きます。

讃 3


よく見ると、こんな看板がありますなぁ~

讃 5 


これを見た瞬間に、ひやかけの口にちゃいましたよ。(大汗)

お店へ食べに行ったのは、日曜日の12半頃です。

超満員の店内でしたが、運良くすぐに座敷席へと案内されました。

超ゴッサラッキーやねぇ~(笑)

今回は、4人での訪問です。

皆さんが召し上がったうどんをご紹介いたしましょう。


とろろ汁ざる

讃 7


メニュー名のとろろ汁ざると聞いて、汁が入っていると皆さん思いましたよね。

見た目のとおり、ざるうどんにとろろが別添えになっているだけです。


讃 8 


山芋ととろが入っている器の中に、ぶっかけ出汁を入れて、ざるうどんのようにいただきます。

その状態が、とろろ汁と言えば、そのような感じですよね。

とろろぶっかけ(卵黄入)

讃 9


こちらは、普通のとろろぶっかけです。(笑)

食べやすいので、私ならとろろ汁ざるよりもこちらを選択するでしょうねぇ~

ひやかけ

讃 10


これは、普通の麺の量のひやかけです。

私が注文したのは、ひやかけの大盛ですよ。

ひやかけ大盛

讃 11


とてもイリコ風味が出たお出汁です。

イリコ風味が強烈で、それが苦手な方でも、えぐみもなくまとまりのあるお出汁に仕上がっているので、大丈夫でしょう。

ゴッサ好き味で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~



讃 12 

少し太めの麺。

ガッシリとした硬コシではなく、伸びのあるしなやかなコシ。

太めでも食べやすくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~

今回は、こちらもいただきましょう。

讃 6


4人だったので、カツカレーを一つ注文して皆でいただきました。

カツカレー

讃 14


最初からこの状態で登場です。

一返ではなて、三返!

讃々だからでしょうか?(笑えよ~~)

とてもコクのあるルウで、ご飯にもよく合います。

実は、「讃々」さんでカレーをいただくのは、3年ぶりです。

以前よりも、コクと深みががあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

讃 13 


そのことを大将に言ったら、「日々上を目指して、研究してますから、以前とは違いますよ」とのこと。

私のバカ舌でもすぐに分かるぐらいですから、かなり美味しく進化を遂げています。

カレーも美味しく、うどんも美味しくて、皆さん大満足の昼食になりましたよ。




手しごと讃岐うどん「讃々
兵庫県川西市緑台2丁目2-121 多田グリーンハイツ商店街内 
地図
営業時間   平日(月~木)  午前11時~午後3時 (LO2時45分)
         金・土・日・祝   午前11時~午後2時30分 (LO2時15分)
                    午後5時~午後8時30分 (LO8時15分)
定休日     火曜日


過去の訪問   赤い鶏つけ麺 
            肉とろろぶっかけ
                         炙り鶏つけ麺
           味噌しっぽくといかごはん
           どて釜玉    (第5回 関西讃岐うどん巡礼) 
           ダブルカツ丼とひやかけ
           ソースカツ丼とひやかけ
                         ダブルカツ丼としょうゆうどん
                         天ぷら釜揚げうどん
            チャンジャ釜玉
                        辛味噌つけめん
               白味噌うどん
            ぶっかけカレーうどん
                         ひやかけ天盛セット  (第1回 関西ひやかけ王座決定戦 備忘録) 
           カツカレーセット
                          ぶっかけカレーうどん
           ひやかけ天盛セット (第1回 関西ひやかけ王座決定戦)
           カツカレーライスとひやかけ  
           ひやかけとまいたけごはん
                           肉つけ麺
             牛つけ麺
                        北海味噌バターうどん
            唐揚げ冷麺
                炙り鶏つけ麺とひやかけ
            
汁なし担担麺 
                         
辛味噌つけ麺
                        
肉巻きおにぎりセット 
                 
粕汁うどん
             
肉とろろぶっかけの(冷)
            
黒毛和牛の牛すじ温たまぶっかけ
              
炸醤麺(ジャージャーメン) と白みそつけ麺(冷)他
             
ひやかけの大盛とミニねぎとろ丼
              
肉にく海老カレーうどんととろろぶっかけ (第4回 関西讃岐うどん巡礼)
           
カレーつけ麺   
           
夜の「讃々」・焼きうどん他
           
肉巻きおにぎりセット
               
ぶっかけうどん
           
ひやかけ
           
黒毛和牛肉カレーうどん 
           
ひやかけ
            
ひやかけ大盛        
           
旨味肉つけ麺とひやかけの巡礼セット  (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
              
ひやかけ大盛
             
ひやかけの天ぷらセット
            
旨味肉つけ麺
            
ぶっかけうどん
            
ひやかけ  














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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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