手打うどん 紅葉庵 ＠ 夜宴会

 


江坂駅近くにある手打うどん「紅葉庵」さんへ食べに行きました。
 
２０１３年５月以来で、実に４年半ぶりの訪問となりましたよ。




この日は、うどん好き仲間と久しぶりに「紅葉庵」さんへ食べに行こう！って話になって、宴会を兼ねて夜に食べにやって来ました。




うどん屋さんでは珍しく、靴を脱いで店内へ入って行きます。

昔は、座布団を敷いたお座敷のような店内でしたが、椅子に座るスタイルに変わって、楽になりましたねぇ～

って、４年半ぶりの私が語ることではありませんなぁ～（オー汗）




壁メニューを見ると、おでんとお酒の「ほろ酔いセット」なんてのもあるようですねぇ～

近くなら間違いなく、「ほろ酔いセット」目当てで、飲むに来るでしょう。

でも、おかわりをして「泥酔セット」になるかもしれませんなぁ～（笑）



まずは、ビールで乾杯！




泡が細かい生ビールで、ゴッサ素敵！

こんな生ビールを久しぶりに味わいますわ～


つき出し

 


生ビールを注文したら、こんなにも色鮮やかなつき出しの登場です。

うどん屋さんなのに・・・・って失礼ですが、味もよくて驚いてしまいました。


お酒の肴メニュー




お酒の肴メニューも豊富なんですねぇ～！

特におでんの種類が豊富なのには、驚いてしまいます。


おでん盛り合わせ




お～！はんぺんが入っていますなぁ～

関西のお店では、はんぺんが入ったおでんって珍しいですよね。

嫌いではありませんが、やっぱり馴染みがないのが本音かな？


いわし辛煮

 


醤油の味が染み込んでいて、お酒に合いますなぁ～




ビールでは、お腹が膨れるといって、早々と焼酎にチェンジです。

出し巻き




和風出汁がたっぷり入った出し巻き卵で、

ゴッサ美味しいですねぇ～！！


若どりの天ぷら

 


れんこんのはさみ揚げ



どちらもカラッとした揚げ方で、油切りもよくて、メチャウマ～い！


ビール・焼酎とたくさんいただいた後に、それぞれがうどんを注文しました。

では、皆さんが注文したうどんのご紹介です。

きつねうどん

 


「紅葉庵」さんと言えば、最初に思い浮かぶメニューが、このきつねうどんですよね。

「道頓堀　今井」さんで修行を積まれた大将ですから、お出汁・油揚げとも絶品ですよ。


玉子とじうどん

 


フワフワの玉子で、その固まり具合もいいですねぇ～

鴨ざるうどん




こんなメニューもあるんですね。

牛すじぶっかけ

 


このメニューを見て、再度ビックリです。

ちょっと調べて見たら、鴨ざる・牛すじぶっかけは、私が初訪問の２００９年にもあったメニューです。

意外と人気メニューかもしれませんよ。


最後の私が注文したものは・・・・


きつね玉子とじうどん？

 


実は、このようなメニューはありません。

きつねうどんを注文しましたが、先ほどのきつねうどんで、お揚げさんが品切れになったようです。

玉子とじうどんに変更しましたが、お揚げさんが１枚だけ残っていたので、それをトッピングしていただきました。

ですからメニューに無いうどんですから、ご了承くださいね。


 


フワフワ玉子とお出汁のハーモニー！

優しいお出汁に包まれた玉子で、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！





特製のお揚げさんで、肉厚もあり甘いお出汁が染み込んでいます。

甘すぎないのもいいですねぇ～

 


讃岐風のしっかりとしたコシのあるうどんではありません。

優しいコシですが、このお出汁にはよく合っていると思います。

超ゴッサマッチしてますよねぇ～！


皆さん！それぞれのうどんを美味しく平らげました。

本当に久しぶりの「紅葉庵」さんですが、大満足の宴会となりましたよ。




日本料理の修業経験のある大将です。

美味しい料理の数々、

ごちそうさまでした。




「紅葉庵」
大阪府吹田市垂水町３－１８－７　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時
　　　　　　　　午後５時３０分～午後１０時　（ＬＯ９時３０分）
定休日　　　 日曜日

お店のホームページ　　　http://www.udon-momijian.com/　



過去の訪問　　　　  きつねうどん
　　　　　　　　　　　　  カレーうどん
　　　　　　　　　　　  　きつねうどん