麺処 綿谷 ＠ 丸亀市

 


「リクエストに応えます讃岐うどんツアー」の５軒目です。

「ハナあかり」さんで、１時間ほど休憩を取った一行が向かったのは、丸亀市にある麺処「綿谷」さんです。




このお店には、スーパーゴッサ思い出が詰まっています。

今から約１８年ぐらい前に、初めて職場の同僚達と讃岐うどんツアーを行いました。

それから一年に一回ペースで讃岐うどんツアーを敢行！

２回目か？３回目ぐらいから、最初に食べに行くうどん屋さんが決まって、この麺処「綿谷」さんになったんですよねぇ～




その当時は、現在のお店の移転前の店舗。

確か４０席ぐらいのお店でしたが、現在はその３倍の１３０席と超大箱店に成長しましたよ。




平日の午後１時過ぎの店内です。

この後、ご近所の学生さんらしき方々がご来店されて一気に満席に近い状態になりましたよ。

スーパーゴッサ人気店ですなぁ～～！！

普通にかけうどんや釜あげうどんなどもありますが、「綿谷」さんと言えばこれですよね。



そう！肉ぶっかけですよ。

昔は、豚肉ぶっかけやハーフサイズは無かったと記憶しています。

今回は、その初期のメンバーが一人参加していて、その方のリクエストで訪問です。

今回は、６人のメンバーで、そのうち４人がこの「綿谷」さんは初訪問です。

言い換えれば、私とこのお店をリクエストした方だけが「綿谷」さんのことをよく知っていますよ。

 


もちろん肉ぶっかけ狙いのため、天ぷらなどのサイドメニューはご遠慮いたしましょう。

私は、牛肉ぶっかけのハーフサイズを注文しましたが、前記のこのお店をリクエストした後輩は、牛肉ぶっかけの普通サイズをご注文です。

５軒目でっせ！（驚愕）

 


左が普通サイズの牛肉ぶっかけで、右がハーフサイズ。

ハーフサイズといっても、普通の大きさの丼で、普通サイズのぶっかけの方が大盛の丼に入った感じです。

普通サイズが４２０円で、ハーフサイズが３５０円。

この７０円差で普通サイズが食べられると計算したコスパ野郎さんのご注文は・・・・

予想どおり普通サイズの牛肉ぶっかけですわ～（笑）


牛肉ぶっかけハーフサイズ




なんといっても、牛肉の量に驚かされますよねぇ～

 


牛肉は甘辛い味付け。

でもややあっさりめに味付けされているため、いくらでも食べられる美味しさですよ。

ゴッサ美味しいですねぇ～！！

ご飯に乗っけたくもなりますよ。

 


中太麺は、適度のコシがあって

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！




ぶっかけ出汁は、写真のように色の薄いタイプです。

そのままでも飲める感じですよ。

頑張って完食しましたが、ハーフサイズでも腹パン！

まあ５軒目ですからね！（笑）

やっぱり麺処「綿谷」は、讃岐うどんツアーの１軒目に適しているかな？

 


肉好きには超オススメのお店ですよ。




麺処「綿谷」（わたや）
香川県丸亀市北平山町２－６－１８　　地図
営業時間　　　　午前８時３０分～午後２時　
定休日　　　　 　日曜日 

過去の訪問　　　　　牛肉のぶっかけ