母の日
美味いもん食らうンジャー
うどん大師 空海 ~Ku - kai ~ @天王寺区寺田町
今回は新店のご紹介です。
JR「寺田町」駅近くに、昨年11月16日にオープンした
うどん大師「
空海
」 ~Ku - kai ~
さんですよ。
JR「寺田町」駅から、徒歩2~3分の閑静な住宅街の中にお店はありました。
JR「寺田町」といえば、
極楽うどん「
Ah
-麺
」
さんを思い浮かぶと思います。
極楽うどん「
Ah
-麺
」
さんが環状線の外側にお店がありますが、このうどん大師「空海」さんは、内側に位置しています。
この日は、いつものように嫁さんとの訪問です。
お~!カレーうどんがメニューにあるようですなぁ~
我が家にとっては、これは重要なポイントですよ。(笑)
喫茶店の様な外観ですが、廻りが住宅街のためうどんの幟があっても目立ちません。
店内は、4人分のカウンター席と、
奥には、4人掛け・2人掛けのテーブル席が4つありました。
お店の中に、いろいろな拘りなどが書いてありましたが、まずはこれを見て驚きましたよ。
カルボナーラうどん
ですか?
新店のオープン時からのメニューとしては、斬新ですよねぇ~~!
メニュー表にも洋風なイタリアンにも合ううどんと書いてありますよね。
温かいおうどんメニューです。
ハイカラうどんがメニューにあるあたりは、関西風でしょうか?
カレーうどんは、中辛の大人向けって書いてありますなぁ~
私は、お子ちゃまなんですが・・・・(笑)
冷たいおうどんメニューです。
ほとんどのうどんに、温玉が乗っていますよね。
ぶっかけ系と生醤油系は、お値段が同額になっていますよ。
冬場でもざるうどんがありますねぇ~
洋風おうどんメニューを見ると、カルボナーラうどんで驚いていたら、
ミートソースうどん
に、
ペペロンチーノうどん
までありますやん!(驚愕)
嫁さんは、カレーうどんの注文です。
カレーうどん
トッピングのない一番シンプルなカレーうどんです。
ランチ時には、白ごはんが付いてくるのもいいですよねぇ~
カレー出汁は、とろみのあるタイプ!
麺ともよく絡みますよ。
和風ダシもしっかりと主張していますが、カレーのコクも出ています。
メニューに書いてあるとおり、ややスパイシーな辛口のお出汁で、
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
他のメニュー表を見ていたら、ランチ時にはかやくご飯が150円になるみたいやねぇ~
そして、オリジナルスパイシーとり天も、どのような物か?
気になります。
とり天温玉ぶっかけとかやくご飯
気になった物を両方いただいちゃいましょう!(笑)
かやくご飯
味が、しっかりと付けられたタイプのかやくご飯です。
素材のうま味もしっかりと出ていますねぇ~
とり天温玉ぶっかけ
同じトッピングで、生醤油もありますが、今回はぶっかけうどんをチョイスです。
薬味に大根おろしも添えられていたし、生醤油もいいかもしれません。
まずは、とり天をいただいて
ゴッサ
驚きました
。
かなり大ぶりのとり天が3個です。
塩・コショウでしっかりと下味が付けられていました。
スパイス感抜群で、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
もう一つの驚きは、こちらの麺
伸びもあり、しっかりとしたコシがあり、
適度の弾力もあって、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
新店とは思えないハイレベルのうどんを提供されています。
新店の初訪問では、極力ゴッサを使わないようにしていますが、今回は連発です。
食べ終わって、大将に少しだけ伺ったら、長年いろいろなうどん屋さんに務めていたとのこと。
それで、こんなに美味しい麺を提供されているんやね。
洋風うどんも気になるし、また食べに行きたいうどん屋さんですよ。
ところで、今回は車での訪問です。
近くにスーパー「ライフ」寺田町駅前店がありますよ。
このスーパーもうどん大師「空海」と同じで、昨年11月のオープンです。
とても真新しい店内でした。
24時まで営業されている店舗で、駐車場も500円以上のお買い物で90分無料です。
もちろんお買い物をさせていただきました。
私の家のすぐ近所にもスーパー「ライフ」があるのにね。
その「ライフ」は、私の家から徒歩・・・・
1分ですよ。(笑)
うどん大師「
空海
」 ~Ku - kai ~
大阪市天王寺区寺田町2-4-3
地図
営業時間 午前11時~午後3時
午後5時~午後9時
定休日 火曜日
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2018/03/25(日) 00:00:20
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うどん 天王寺
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