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美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん そらいけ @ 剛麺のひやかけ

そら 1 



2018年第2回讃岐うどんツアーの続きです。

今回は、1日目に7軒のうどん屋さんを巡り、2日目は4軒目ですが最後になりますよ。

そのお店は、さぬき市にある手打ちうどん「そらいけさんです。

そら 2


実は、前回の讃岐うどんツアーでも食べに来ましたが、お店の前に来ると・・・・・

閉まってますやん!(オー滝汗)

今回お店に入って、その原因が分かりましたよ。

そら 4


木曜日が定休日だった「そらいけ」さん!

定休日が日曜日に変更になっていて、そういえば前回の訪問は日曜日でしたなぁ~

そりゃ~閉まってまっせ!(オー汗)

そら 3 


原因が分かって、ある意味納得です。

一度は午後2時ギリギリで閉まっていて、前回は余裕を持って行ったはずが閉まっていたので、気になっていたんよねぇ~

さて、今回はなにをいただきましょうかねぇ~

そら 5


メニューを見ることもなく、うどんをオーダーしましたよ。

今回の注文もひやかけです。

すうどんかけの2種類があるように、かけうどんは他のお店と少し違っています。

ひやかけ

そら 6


しまった!

ネギ抜きと言うのを忘れてしまいましたよ。(オー汗)

「そらいけ」さんは、このお値段構成でも一般店になっています。

うどんをオーダーすると、お店の方がテーブル席まで運んでくれますよ。

もちろんお会計は、食べ終わってからね。

そら 7


蒲鉾が2種類の合計4枚と、お餅の入ったひやかけです。

イリコの味が前面に出たひやかけ出汁。

イリコの味が強烈なのに、とてもバランスがよくて、飲みやすく仕上がっています。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

そら 8


写真で分かると思いますが、暴れるような剛麺です。

硬コシ系の剛麺ですが、弾力のあるタイプ。

噛むと押し返してくる弾力がとても心地よくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

そら 10  


地元のお客さんばかりですが、いつ来てもまったりとした雰囲気です。

うどんはもちろんですが、お店の雰囲気も大好きなお店ですよ。

それにしても、日曜日が定休日になったのは、痛いですなぁ~

そら 9  


日曜日の訪問が多かっただけに、ハードルの高くなったうどん屋さんですわ~



手打ちうどん「そらいけ
香川県さぬき市大川町田面2250-1  地図
営業時間    午前11時~午後2時
定休日      日曜日


過去の訪問       ひやかけ 
               ひやかけ
               かけうどん(温)&すうどん(冷)
               ひやかけ&すうどん















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  1. 2018/06/15(金) 00:00:38|
  2. うどん 香川県 さぬき市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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