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美味いもん食らうンジャー

手打ちそば 星 (あかり) @ 道頓堀 

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道頓堀にある手打ちそば「」(あかり)さんへ食べに行きました。

もちろんから開催されている第7回 大阪好っきゃ麺 麺MUSUBI での訪問ですよ。

このイベントは、うどん屋・ラーメン店以外にも、パスタのお店など麺類のお店を廻るスタンプラリー!

焼きそばや中華のお店が入ったこともありますが、蕎麦屋さんって初めてじゃないですかねぇ~

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もちろん初訪問のお店です。

JRAのウインズ難波の近くと聞いて来たけれど、お店が見当たりません。

やっと、 の看板を見つけましたよ。

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ビルの奥詰まったところにお店の入口があるため、道を歩いていても目立ちません。

ようやくお店の見つけて、上の写真を撮っていたら、「食らう師匠!」って後ろから声をかけられましたよ。

人通りの多いところで、いきなり「食らう師匠」ですから恥ずかしくて、赤面しちゃいますわ~(オー滝汗)

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後ろを振り向くと、職場の後輩のケロ姉さんじゃないですか?

私の本名を知ってて、「食らう師匠」はないでしょう!(オー汗)

この方も、「大阪好っきゃ麺」を毎年廻っていて、この日も「星」(あかり)さんに食べに来たとのこと。

ケロ姉さんと、このスタンプラリー中に同じお店でお会いするのは、2回目です。

その一度は、こちら!!

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せっかくですから、ご一緒いたしましょう。

まずは、ビールで乾杯!

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仕事帰りの夜の訪問です。

お蕎麦をいただく前に、サクッとお酒もいただきましょう。

お昼に訪問した方の話では、外待ちの行列ができる人気店。

夜の訪問は、意外と空いていて一安心です。

だし巻き

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濃厚な卵の味のするだし巻きです。

いい卵を使っているのでしょうねぇ~

お出汁も効いていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

天ぷら盛り合わせ

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次にお願いしたのが、天ぷら盛り合わせです。

こちらもだし巻き卵同様で、丁寧に造られているのが分かります。

サクサクで、野菜のうま味を伝わってきます。

お酒がすすみますなぁ~

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ビールから焼酎のチェンジいたしましょう。

私は、焼酎でも芋派なので、必然的に「黒霧島」になりますねぇ~

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黒霧島のロックを注文しようとすると、ケロ姉さんが「蕎麦屋さんに来たからには、そば焼酎でしょう!」って言うじゃない。(笑)

その理論がどうも理解できないのは、私だけでしょうか?

強引に薦められましたが、黒霧のロックを注文です。

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焼酎をいただきながら、〆のおそばを検討です。


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メニューは、少なめです。

それにしても、メニューはお高めですなぁ~(オー汗)

まあ、河内鴨を使っているなら仕方のないところでしょうが、いい素材を使って、丁寧な仕事をされているお店ですよ。


ざるそば

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お酒をいただいた後ですから、シンプルなざるそばをいただくことにしました。

注文してから、しっかりと待ってざるそばの登場ですよ。

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独特のそばの風味がするざるそばです。

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つなぎも入れているので、適度の弾力のあるお蕎麦です。

そのままいただきと、蕎麦の風味をダイレクトの味わうことができました。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

正直あまり期待をしてなかったのに、これほど美味しいとはビックリです。


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醤油感もしっかりとしたつけ出汁で、そばともよく合いますよ。

途中から、薬味を投入していただきました。

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白い部分だけのおネギを使っているのも拘りなんでしょうか?

蕎麦のこともあまり詳しくありませんが、この薬味もなかなかいいですねぇ~

最後はこんなのが登場です。

星 18 

熱々のそば湯です。

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つけ出汁をそば湯で割って、美味しく完食・完汁しちゃいましたよ。

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本格手打ちで、仕事が丁寧なお蕎麦屋さんです。

久しぶりのいい蕎麦屋さんに出会った感じで、ゴッサ感激です。

星 21 


本当においしゅうございましたよ。



手打ちそば「」(あかり)
大阪市中央区道頓堀1-1-9   地図
営業時間      午前12時~午後3時
             午後6時~午後12時
       土・日   午前11時30分~午後12時 
定休日       不 定 休











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  1. 2018/08/07(火) 00:00:29|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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