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美味いもん食らうンジャー

いわしや  @ 極太麺のひやかけ 

いわ 1 



中国道西宮北インター近くにあるさぬき手打うどん「いわしやさんです。

「第5回 関西讃岐うどん巡礼」以来で、約3年ぶりにやって来ましたよ。

ちょっと、三田の方に所用があったもので、その前に「いわしや」さんへ立ち寄りました。



午前11時オープンの10分前にお店に到着です。

いわ 2


すでに15人以上のお客さんが、開店を待っていましたよ。(オー汗)

おや?お店の看板も新しくなっていますねぇ~

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午前11時になり、開店です。

セルフうどんの「いわしや」さん。

天ぷらやうどんの注文を済ませて、お会計をするシステムのため、すこし時間を要します。

開店しても、注文の順番待ちのため、すぐにはお店の中に入ることはできません。

いわ 4


年中注文できる「ひやかけ」です。

関西では、貴重なひやかけ常設店ですよ。

関西でも、夏場は提供するお店が増えましたが、そろそろ温のうどんにシフトして行く時期ですよね。


いわ 5 


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3年前と比べて、すこしお値段の改定があったようです。

おや?チーズカレーは、以前はなかったメニューですよねぇ~


いわ 7 


9番札をもらって、席の方でうどんの出来上がりを待ちます。

天ぷらも注文したものを揚げていただくようで、天ぷらの出来上がりもこの番号札で待つことになりましたよ。


カレーうどん+わかめのおにぎり

いわ 8 


カレーうどん好きの嫁さんの注文ですよ。

うどんが極太なので、麺の量が少なく見えますねぇ~

うどんが太いだけで、しっかりの量が入っていますよ。

いわ 9


メニューに肉カレーがあるように、カレーうどんを注文すると揚げカレーのようですねぇ~

揚げカレーうどん好きの嫁さんですから、大喜びですよ。

いわ 10 


和風出汁がしっかりと効いたお出汁です。

カレールウのコクもあり、最後にピリっとした辛さが口の中を襲撃してきます。

ピリ辛のカレーうどん出汁で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


ひやかけ(大盛)+かき揚げ+かやくおにぎり

いわ 11


今回は、連食予定もなく、ガッツリと注文しちゃいましたよ。

かき揚げ

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前記のとおり、注文を受けてから揚げられた天ぷらです。

揚げ立てのサクサクですよ。

かやくおにぎり

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こちらは、熱々ではありませんが、その分お米に染み込んだお出汁などのうま味が伝わります。

ゴッサウマ~いよ!

ひやかけ(大盛)

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この日のお出汁は、ややイリコの味を抑えぎみでした。

最近関西のうどん屋さんでは、イリコ風味を強烈に効かせたひやかけを提供するお店が多いだけに、ややおとなしく感じます。

いわ 14  


以前は、「いやしや」のひやかけ出汁の強烈なイリコ風味を斬新に感じたものですがねぇ~

いわ 15


極太のうどんです。

以前は、硬い印象の麺でしたが、この日は弾力のあるタイプです。

極太麺だけに、噛むことが多くなりますが、押し返して来る弾力が心地よくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!

マジで大好きな麺質やわ~!


いわ 17 


途中から、ひやかけにかき揚げを乗っけました。

かき揚げもしっとりとしなやかになって、これは美味い!

麺が少なくなるのが、

スーパーゴッサ寂しかったで!(笑)

「いわしや」さんには、3年ぶりと言わずに、もっと食べに行きたいですねぇ~

いわ 18 






さぬき手打うどんいわしや 
兵庫県西宮市山田町下山口3-12-20  地図
営業時間   午前11時~午後4時頃 (麺切れ終了)         
定休日     水曜日  (祝日の場合は営業。翌木曜日がお休み)




過去の訪問
       ひやかけと穴子天  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
               ひやかけとカレーうどん
               カレーうどん  (第4回 関西讃岐うどん巡礼)
               ひやかけ
               
ひやかけ   (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
               
ひやかけ 
               
ひやかけと釜たま














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  1. 2018/10/21(日) 00:00:06|
  2. うどん 西宮市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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