母の日
美味いもん食らうンジャー
上原屋本店 @ ざるうどん&高野豆腐の天ぷら
「
2018年4回目の讃岐うどんツアー
」
の6軒目です。
高松市の栗林公園近くにある
「
上原屋本店
」
さんへやって来ましたよ。
午後1時過ぎですが、6軒目ともなると、かなりお腹の方も膨れてきました。
そこで、「上原屋 本店」さんの近くの栗林公園を散策です。
讃岐うどんツアーで、50回以上は香川県入りをはたしていますが、栗林公園の中に入るのは初めてですよ。
こんな人も珍しいですよね。
都会の中にある庭園で、正直こんなに大きくて壮大なものとは思ってもみませんでした。
1時間近く散策して、栗林公園の駐車場に車を止めたまま、徒歩でお店へと向かいました。
午後2時ですが、外待ちができる状態です。
駐車場も満車で、いつ来てもよ~流行っていますなぁ~(マジ汗)
いつも書いていることですが、同行の
コスパ
野郎さん
が大好きな「上原屋 本店」さんです。
かけうどんも釜揚げも、ざるもぶっかけうどんも同一価格。
コスパ野郎さんと一緒に食べに来ているため、かけうどんが注文できません。
コスパ野郎さんの辞書には、
「上原屋本店さんでは、かけうどんを注文したら損するよ!」
ですもんね。(笑)
お客さんが多いので、この時間でも天ぷらはどんどん揚げられていましたよ。
絶品のコロッケも揚げ立てでスタンバイ!
高野豆腐の天ぷらがたくさん揚がっていましたよ。
同行の先輩が大好きなアジフライ!
高野豆腐の天ぷらがあると思ったら、こんにゃくの天ぷらまでありますよ。
こんにゃく天は、あまり見かけませんが香川県のうどん屋さんで「上原屋 本店」さん以外でも置いているお店はあるそうです。
さて、前記のコスパ野郎さんが注文したうどんは、こちらです。
釜あげうどん(大)+太刀魚の天ぷら
「上原屋 本店」さんが大好きなコスパ野郎さんですが、いきなり大盛の注文ですよ。
実は、この日の最後のお店にする予定で食べに来ましたが、2杯注文するか?大盛を注文するか?を悩んで、最終的に大盛を選択したようですねぇ~~!!
ざるうどん+高野豆腐の天ぷら
ひやかけを注文したかったが、
コスパ
理論
で注文できず!(オー汗)
高野豆腐の天ぷら
いつもはコロッケを取ってきますが、今回は高野豆腐の天ぷらです。
中を割って見ると・・・・
やや硬めの高野豆腐でしたよ!(オー滝汗)
高野豆腐でも柔らかいタイプが好みなのに、少し違いますなぁ~
それと、天ぷらの衣が厚くて、ガシガシ天ぷらですわ~
温かいかけ出汁に浸けるといいかもしれませんが、そのままでは風味もなく残念な感じ。
小麦粉の風味が香る麺。
モッチリ感もあるながらも、しっかりとしたコシがありました。
噛むと押し返してくる弾力が心地よくて、
超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
つけ出汁は、かなり醤油感が前面に出たタイプです。
甘さもなく、うどんとの相性もバツグンですよ。
絡みもよくて、
ゴッサ美味しいですねぇ~~!!
高野豆腐の天ぷらは、次回は違う食べ方にチャレンジかな?
讃岐うどんツアーでは、毎回食べに来ているので、チャレンジする日もそう遠くないと思いますよ。
「
上原屋本店
」
香川県高松市栗林町1-18-8
地図
営業時間 午前9時~午後4時
定休日 日曜日
過去の訪問
冷かけとコロッケ
ざるうどんとかけうどんそのまま(ひやあつ)
冷かけとざるうどん
ぶっかけうどんとコロッケ・天ぷら
ぶっかけうどんとコロッケ
ざるうどんとコロッケ
冷かけと高野豆腐の天ぷら
冷かけ
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2019/01/25(金) 00:00:00
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うどん 香川県 高松市
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