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美味いもん食らうンジャー

上原屋本店 @  ざるうどん&高野豆腐の天ぷら

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2018年4回目の讃岐うどんツアーの6軒目です。

高松市の栗林公園近くにある上原屋本店さんへやって来ましたよ。

午後1時過ぎですが、6軒目ともなると、かなりお腹の方も膨れてきました。

そこで、「上原屋 本店」さんの近くの栗林公園を散策です。

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讃岐うどんツアーで、50回以上は香川県入りをはたしていますが、栗林公園の中に入るのは初めてですよ。

こんな人も珍しいですよね。

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都会の中にある庭園で、正直こんなに大きくて壮大なものとは思ってもみませんでした。


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1時間近く散策して、栗林公園の駐車場に車を止めたまま、徒歩でお店へと向かいました。

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午後2時ですが、外待ちができる状態です。

駐車場も満車で、いつ来てもよ~流行っていますなぁ~(マジ汗)


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いつも書いていることですが、同行のコスパ野郎さんが大好きな「上原屋 本店」さんです。

かけうどんも釜揚げも、ざるもぶっかけうどんも同一価格。

コスパ野郎さんと一緒に食べに来ているため、かけうどんが注文できません。

コスパ野郎さんの辞書には、「上原屋本店さんでは、かけうどんを注文したら損するよ!」ですもんね。(笑)

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お客さんが多いので、この時間でも天ぷらはどんどん揚げられていましたよ。

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絶品のコロッケも揚げ立てでスタンバイ!

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高野豆腐の天ぷらがたくさん揚がっていましたよ。

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同行の先輩が大好きなアジフライ!

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高野豆腐の天ぷらがあると思ったら、こんにゃくの天ぷらまでありますよ。

こんにゃく天は、あまり見かけませんが香川県のうどん屋さんで「上原屋 本店」さん以外でも置いているお店はあるそうです。

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さて、前記のコスパ野郎さんが注文したうどんは、こちらです。

釜あげうどん(大)+太刀魚の天ぷら

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「上原屋 本店」さんが大好きなコスパ野郎さんですが、いきなり大盛の注文ですよ。

実は、この日の最後のお店にする予定で食べに来ましたが、2杯注文するか?大盛を注文するか?を悩んで、最終的に大盛を選択したようですねぇ~~!!



ざるうどん+高野豆腐の天ぷら

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ひやかけを注文したかったが、コスパ理論で注文できず!(オー汗)


高野豆腐の天ぷら

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いつもはコロッケを取ってきますが、今回は高野豆腐の天ぷらです。

中を割って見ると・・・・

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やや硬めの高野豆腐でしたよ!(オー滝汗)

高野豆腐でも柔らかいタイプが好みなのに、少し違いますなぁ~

それと、天ぷらの衣が厚くて、ガシガシ天ぷらですわ~

温かいかけ出汁に浸けるといいかもしれませんが、そのままでは風味もなく残念な感じ。

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小麦粉の風味が香る麺。

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モッチリ感もあるながらも、しっかりとしたコシがありました。

噛むと押し返してくる弾力が心地よくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

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つけ出汁は、かなり醤油感が前面に出たタイプです。

甘さもなく、うどんとの相性もバツグンですよ。

絡みもよくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


高野豆腐の天ぷらは、次回は違う食べ方にチャレンジかな?

讃岐うどんツアーでは、毎回食べに来ているので、チャレンジする日もそう遠くないと思いますよ。

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上原屋本店
香川県高松市栗林町1-18-8  地図
営業時間    午前9時~午後4時
定休日      日曜日


過去の訪問    冷かけとコロッケ 
                           
ざるうどんとかけうどんそのまま(ひやあつ)
             冷かけとざるうどん
                            ぶっかけうどんとコロッケ・天ぷら
                            ぶっかけうどんとコロッケ
                             ざるうどんとコロッケ
                             冷かけと高野豆腐の天ぷら
                             冷かけ











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  1. 2019/01/25(金) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 高松市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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