手打ちうどん ひだりうま ＠ 桜海老ぶっかけ

 


ＪＲ「茨木」駅近くにある手打ちうどん「ひだりうま」さんへ食べに行きました。

いつものように車でお店へと向かいましたが、道中がかなり混んでいて、家から１時間もかかってしまいましたよ。




道が空いていたら３０分ほどで到着するのに、約２倍の時間がかかりましたよ。

午後１時過ぎのお店に入店。




カンター席ではなく、奥のテーブル席へと案内されましたよ。

まあ、嫁さんと二人なので、テーブル席もいいとは思いますが、大将の動きを眺められないのが、少し残念ですねぇ～

大将の動きを眺めながら、うどんの出来上がりを待つのが好きなもので・・・・

ちょっと変わってますかねぇ～（オー汗）

 

久しぶりにメニュー表を乗っけておきましょう。

 


夜のアテメニューです。

 


旬の素材を使った天ぷらがあったりと、魅力的なものが列んでいますよ。

いい日本酒や焼酎も揃えているのも「ひだりうま」さんの特徴です。

この日のランチメニューです。

 


日曜日に食べにきたもので、土・日・祝　限定のランチメニュー表がテーブルの上に置いてありました。

確か、前回は平日に食べに来ましたが、平日の限定ランチメニューもあって、種類も豊富でしたよ。

カレーうどん好きの嫁さんは、コロからランチセットを注文です。

その注文を聞いて、女将さんが「あら？今日はカレーうどんではないのですね」って不思議そうに聞いてきました。

それ以上に私が驚いていますよ。（笑）


コロからランチセット

 


名前のとおり、大きな肉じゃがコロッケと唐揚げが２個も付いていて、ボリュームのあるセットです。




コロッケ好きの私が注文してもよかったかな？

それにしても、大きな肉じゃがコロッケで、味もバツグンです！

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

しらす山椒ご飯




この日の味ごはんが、しらす山椒ご飯と聞いて、オーダーしましたよ。

プラス１００円なのもうれしい価格ですよね。

山椒のピリ辛がご飯も合っていました。

わかめうどん

 


このセットは、ぶっかけうどんかわかめうどんのどちらかが選択が可能となっています。

私と違って温のうどん好きの嫁さんです。

やっぱりわかめうどんの選択で、これは予想どおりでしたよ。（笑）

 


私は、このメニューから桜海老ぶっかけを注文しました。

４月に食べに行きましたが、４月の限定なんでしょうか？

桜海老ぶっかけ（大盛）

 


並盛は、３５０グラムで、大盛は５００グラムの麺量だそうです。

これよりも多くもできると、書かれていましたよ。




嫁さんと違って、しらす山椒ご飯がない分、ガッツリとうどんを食べますよ。

言い訳ですかねぇ～（オー汗）




揚げ立てサクサクの桜海老のかき揚げです。

折角ですから、ぶっかけうどんの上に乗っけちゃいましょう。




あら？盛り付けが下手くそで、美味しく見えませんよ。（オー滝汗）

サクサクの桜海老のかき揚げをそのままいただくと、海老の風味がダイレクトに伝わってきて、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




この日の麺は、すごく伸びのあるタイプです。

そのため、噛むと押し返してくる弾力もあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

この麺好っきゃわ～～！！

そして、もう一つ驚いたのは、こちらです。

 


嫁さんに一ついただいた唐揚げです。

下味がしっかりと付けられていて、柔らかいモモ肉の唐揚げ。

中から肉汁が溢れてくるジューシーさ！

超ゴッサ美味しいですよ！

メニュー表のトッピングのところをよく見ると、とりから（２５０円）朝挽き鶏天（２００円）と書いてあります。

「ひだりうま」さんも２種類を提供しているとは、知らなかったわ～

とりの唐揚げを求めて、「うどん屋の唐揚げ巡礼」をしようかな？（笑）




昆布の風味があり、醤油感も強めのぶっかけ出汁。

桜海老のかき揚げにかけると、しっとりとして美味しくいただけましたよ。





手打ちうどん「ひだりうま」
大阪府茨木市下穂積１－２－８　　地図
営業時間　　　　午前１１時３０分～午後３時　（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　午後５時～午後１０時３０分　（ＬＯ１０時）
定休日　　　　　 月曜日　（日はお昼のみ営業）



過去の訪問　　　　　　　　   えび天揚げもちぶっかけ（冷）セット
                                         ひだりうまぶっかけスペシャル
                                         夜宴会
                                   　 　朝挽き鶏天タルタルぶっかけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　牛すじぶっかけセット