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美味いもん食らうンジャー

釜揚げうどん 千舟屋 @ 肉温玉とろろぶっかけ(2019年5月限定)

千 1 


伊丹の人気店釜揚げうどん「千舟屋」(ちぶねや)さんへ食べに行きました。

この日は、嫁さんと宝塚の中山寺へ参拝しました。

長女が2人目を出産予定で、安産祈願ですよ。

千 中 


中山寺への参拝は、3回目です。

長女が誕生した時に、出産前と出産後に来たけれど、こんなお寺やったかな?

境内にエスカレーターが設置されているのに驚いたけれど、嫁さんも私も当時のことをあまり覚えていません。

記憶力のない二人ですわ~(オー滝汗)

そのお陰で、5月26日に無事出産。

2人の孫を持つじじいになりましたよ。



その「中山寺」の帰りに、伊丹の「千舟屋」さんに食べに来ましたよ。

千 2 


ちょうどお昼時で、外待ちが10人ほど。

相変わらず人気店ですよねぇ~!!

この日の黒板メニューです。

千 3 


千舟屋定食のとんかつが気になりますなぁ~

嫁さんは、いつものようにカレーうどんにすると思ったら「梅とろろぶっかけにするわ~!」って言うじゃない。

カレーうどんの中でも「千舟屋」さんのものが大好きな嫁さんだけに、本当に意外ですよ。

お店の中に入って、うどんを注文しました。

鳥の唐揚げハーフ

千 4


「千舟屋」さんに来たら、まずはこれを食べないとね。

千 5 


下味がしっかりとしていて、カリッとした揚げ具合です。


柔らかいモモ肉を使っていて、いつ食べても

ゴッサ美味しい唐揚げやねぇ~~!!

梅とろろぶっかけ

千 7


もちろん冷たい麺をチョイス。

私と同じで、ぶっかけは冷派ですかねぇ~(謎)


中央には、鳥取県産の山芋「ねばりっこ」のとろろが乗っていて、その上に梅干しを刻んだ物がトッピングです。

千 8


それ以外に、ワカメとめかぶ、そして柴漬けも乗っていましたよ。

嫁さんが言うのは、「梅の酸味とねばりっこがよく合って、食べやすいうどん」とのこと。

私も少しいただきましたが、梅よりも柴漬けの味が前面に出ていて、私的にはギリギリセーフ!(笑)

だって、酸っぱい系の梅干しが苦手なんですものねぇ~~


千 6 


私は、肉温玉とろろぶっかけをチョイスです。

こちらも5月限定のうどんで、嫁さん同様に鳥取県産の「ねばりっこ」をいただきたくて、注文ですよ。

肉温玉とろろぶっかけ (大盛)

千 9


ご飯系を注文していないので、大盛でガッツリですよ。(笑)

千 10


甘辛く炊かれた牛肉が大量に乗っていました。

味付けがアッサリ系に仕上げてあるため、牛肉のうま味がダイレクトに伝わってきます。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

千 11 


ネバネバ感が強めの「ねばりっこ」です。

シャキシャキ感も残すため細かく刻んだ山芋も入っていました。

一番驚いたのは、この日の麺。

千 12


すごく伸びのある麺で、箸で伸ばしても切れません。

そのうえ噛むと押し返して来る弾力が、細麺のわりに強めです。

スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!

細麺なので、喉越しもよくて、最高に美味しいですねぇ~~

千 13 


鰹節の風味が強く、醤油感もしっかりと出たぶっかけ出汁。

山芋とろろには、生醤油派ですが、このぶっかけ出汁ならよく合いますし、大盛も一気に完食しました。

1000円を超えていないのに、この牛肉の量にも驚かされましたよ。

また、この麺が食べたいですねぇ~~!!



釜揚げうどん「千舟屋
兵庫県伊丹市中央5-2-18   地図
営業時間    午前11時~午後3時(LO.2:45) 
定休日      水曜日  


 
過去の訪問     冷かけとまいたけ天セット
             和牛肉ぶっかけ他 
              千舟屋定食 (2017年7月スペシャル版)
                            冷かけとかやくご飯
             冷かけ     (第5回 関西讃岐うどん巡礼) 
                      うどん定食と唐揚げハーフ
                              野菜天ぶっかけ (移転グランドオープン) 
                              千舟屋ラストNight (貸切営業)
   
                  野菜天ぶっかけ
                      ちく玉天生醤油  (関西うどん名店ラリー) 
                     肉カレーうどん   (関西うどん名店ラリー カレーうどん編)
              肉ぶっかけうどんの特盛
              野菜天ぶっかけ (第4回 関西讃岐うどん巡礼)
              肉カレーうどん
             肉ぶっかけ  (第3回 関西讃岐うどん巡礼)
             ぶっかけうどん
             ちく天温玉ぶっかけ



















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  1. 2019/06/15(土) 00:00:00|
  2. うどん 伊丹市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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