野口製麺所 ＠ 吹田市

今回食べに行ったのは、ＪＲ吹田駅近くにある「野口製麺所」さんです。

６月１日から開催されている「大阪好っきゃ麺　　２０１９夏」でやって来ましたが、今回が初訪問になりますよ。




今回の「大阪好っきゃ麺」のうどん屋さんでは、このお店だけが初訪問。

以前から食べに行きたかったお店だけに、ワクワクしながらお店へと向かいましたよ。

大通りから、狭い路地を入ったところにお店がありますが、少し分かりづらい立地です。

皆さんも迷子にならないでねぇ～～（笑）




お店の中に入ると、６席のカウンター席とその後ろには、テーブル席が２箇所。




とてもこぢんまりとした店内です。

カウンター席に座って、前を見ると・・・・

 

広い製麺スペースが、目に飛び込んで来ます。

以前から玉売りや卸の製麺所さんが、２０１８年１０月から店内でも食べられるスペースを確保。

飲食店として、始められたそうですわ～




やはり製麺所さんです。

リーズナブルなお値段設定！

うどん・そばだけでなく、ミニ丼などのご飯類もあるんやねぇ～

 


かやくご飯や丼などのセットメニューにすると、少しだけお安くなるようですね。

今回は、天ざるうどんを注文しました。


天ざるうどん




天ぷらは、注文を受けてから揚げるスタイルです。

そのため、揚げ立ての海老天が登場ですよ。




アツアツで、カラッと揚がった海老天が２匹。

 


海老にうま味があって、

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！


 


麺は、讃岐風ではなく大阪うどん。

大阪で、創業９０年の製麺所さんですから、大阪人のお口に合うようにされていますね。




優しい弾力があって、

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！

フワッと香る小麦粉の風味もたまりません。




薬味は、おネギとワサビ。

そして、うずら玉子が割って登場です。

それらを全てつけ出汁に入れて、うどんをいただきました。

 


醤油感強めのつけ出汁が、麺と絡まって行きます。

初めてなので、冷たい麺をいただきましたが、関西風のかけ出汁ともよく合うかもしれません。


 


外観は、製麺所らしくないので、そのイメージで行くとたどり着けないかもしれません。

外観だけでも、しっかりと覚えておいてくださいね。



「野口製麺所」
大阪市吹田市高浜町７－９　　地図
営業時間　　　午前１０時～午後８時
定休日　　　　  第２・第４木曜日