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美味いもん食らうンジャー

純手打うどん よしや  @  今年も「すだちひやひや」をいただきましょう!

 よしや 1 


2019年 令和2度目の讃岐うどんツアーの2日目です。

2日目の一軒目は、丸亀市の純手打うどん「よしやさんって決まってます。(笑)

よしや 2


朝一といっても午前8時半ごろにお店に到着です。

午前7時から営業しているお店ですが、宿を出るのが午前8時前で、いつもこの時間に到着ですよ。

よしや 3


お店に入って、大将とごあいさつ!

「土曜日の訪問は、珍しいですね」って言われちゃいましたよ。

毎回、土日の讃岐うどんツアーで、2日目の一軒目が「よしや」さんです。

そうなると、日曜日の訪問が多くなりますが、今回は金・土の讃岐うどんツアーですからね。

よしや 4


さて、今日はどのうどんをいただこうかな??

おや??

よしや 5


季節限定のすだちひやひやがありますね。

毎年夏に登場するすだちひやひや!

今回は、これに決定です。

よしや 6


うどんは決まったけれど、天ぷらはどれにしようかな?

よしや 7 


よしや 8 


大好きなチーズメンチカツ!

美味しそうですなぁ~~

よしや 9 


げそ天好きの先輩は、大きなの選んで取ってますやん!(笑)


すだちひやひや+プレミアムえびカツ

よしや 10


悩んだあげく、プレミアムえびカツをチョイスです。

これも大好きなんですよねぇ~~!!

よしや 11 


うま味のある小海老ちゃんがタップリと入っていましたよ。

やっぱりゴッサ美味しいですなぁ~~!!

すだちひやひや

よしや 12


「よしや」さんの夏の名物メニューです。

最近関西のうどん屋さんでも見かけるようになりましたが、これだけすだちが敷き詰められているのは、珍しいですよね。


よしや 13 


すだちを除けて、お出汁をいただきました。

イリコの味が前面に出ながらも、爽やかなすだちの風味もすでにお出汁に浸み出していますよ。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

よしや 14


「よしや」さん独特の捻れのある麺。

この日は、久しぶりに捻れが大きな麺が登場ですよ。

しっかりとしたコシがあり、噛むと押し返して来る弾力が心地よくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


よしや 15 


この日一番驚いたのは、駐車場を整理する警備員さんが居たことですね。

基本的には、日曜日だけお願いしているそうですが、夏休み期間中は土曜日も雇っているそうです。

また、厨房のスタッフも多め。

大将の話では、平日の方が人手が足りなくて大変とのこと。

先日、全国ネットのテレビで紹介されたこともあるのでしょう。

来るたびに、人気が出ている印象の「よしや」さんですよ。




純手打うどん「しや
香川県丸亀市飯野町東二343-1  
地図
営業時間   午前7時~午後3時
定休日     火曜日


過去の訪問    ひやひや
            
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ひやひや
               
ひやひやとひやひや
               
ひやひや 









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  1. 2019/09/04(水) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 丸亀市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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