池内うどん店 ＠ 綾歌郡綾川町

 


「令和３度目の讃岐うどんツアー」の２日目です。

２軒目に向かったのは、綾歌郡綾川町の「池内うどん店」さんですよ。

 


うどんの看板がありますが、どこから入るのかな？

道路沿いの椅子では、うどんを召しあがっている方も居てますなぁ～

 


家と家の間にかけられた暖簾の中にたくさんの人が吸い込まれて行きます。

ここが「池内うどん店」の入口なんですよ。

釜玉で有名な「山越うどん」さんのすぐ近くで、お店の前を何回も車で通っています。

が、「池内うどん店」さんに食べに入ったのは、実に８年ぶりになりますなぁ～～




奥の製麺室で、うどんを受け取ります。

そばとうどんがセイロに並べられていて、そのどちらかを注文。

両方乗っけた通称「アベック」もありですよ。

あとは、温麺か冷麺の選択です。


そば　１玉

 


これは、同行の先輩が注文したものです。

８年前もこの先輩と二人で「池内うどん店」さんに来ましたが、その時もそばを食べてますやん！！

８年前とまったく同じでっせ！

成長しない親父ですなぁ～（笑）


うどん（冷）　１玉

 


写真では分かりづらいと思いますが、濃いめのぶっかけ出汁がかかっています。

そして、おネギをトッピングされたものを受け取りました。

相変わらずラーメンを入れる器に入ったうどんです。

ゴッサ変わってますよねぇ～～！！

 


この写真ならうどんの底にあるぶっかけ出汁が分かりますかな？？




中太の麺は、モッチリとした弾力があり、

適度のコシも兼ね備えています。

ゴッサ美味しいですねぇ～～！！




テーブルの上にあった一味唐辛子を途中でパラリ！！

グッと味も引き締まります。

シンプルな製麺所で味わう一杯は、その雰囲気も味のひとつですよ。





「池内うどん店」
香川県綾歌郡綾川町牛川４８７－１　　地図
営業時間　　　午前７時～午後２時  （麺切れ閉店） 
定休日　　　　 月曜日


過去の訪問　　　　うどん１玉