うどん工房 悠々 ＠ サクサクの揚げ具合が最高です！ かき揚げぶっかけ

 


阪急「塚口」駅前にあるうどん工房「悠々」 さんです。
 
約１年ぶりの訪問となりましたよ。

 

午前１１時すぎにお店に到着です。

まだ２分ほどしか経ってないので、この日の一番客になったようですわ～

それがよかったと思います。

私達が食べている間に満席になって、たくさんのお客様が外待ちをされていましたからね。

 


カウンター席に座ると、いつものようにお水とパイナップル酢が運ばれて来ました。

酸味が強めで、なんか元気が出る感じ。




１０月の訪問で、価格が改定されています。

メニュー表が変わっていたので、参考に掲載しておきましょう。




表記は、税込みの価格となっているので、分かりやすいと思いますよ。

 


 


今回もカレーうどん好きの嫁さんも同行です。

夏場は、冷たい系のうどんばかり注文していましたが、この日は迷わず黒毛和牛カレーうどんを注文です。

黒毛和牛カレーうどん




カレーうどんには、小ご飯が付いて来るようで、迷わずお願いしていましたよ。

手前に写っているのは、紙エプロンです。

カレーうどんには、必須のアイテムですよね。

って、私だけかな？（笑）




和風のお出汁がとても効いているカレーうどんです。

和風ダシ系のカレーうどんが好きな嫁さんですから、一口お出汁を飲んでニッコリ！！

黒毛和牛の美味しいお肉がたくさん入っていて、これはゴッサお得です。

 


私が注文したのは、かき揚げぶっかけです。

かき揚げぶっかけ（大盛）

 


まず目に飛び込んできたのは、大きなかき揚げです。

 


人参・ゴボウ・カボチャ・サツマイモがベースのかき揚げです。

とても衣が軽くて、サクサクの揚げ方です。

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

素材を生かす揚げ方で、特にサツマイモの甘味が際立っていて、美味しかったなぁ～～

 

この日の麺は、小麦粉の風味があり、よく伸びるタイプです。

噛むと押し返してくる弾力も心地よくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ～～！！

特に伸び系のうどんが好みの人には、いいと思いますよ。




アルバイトの方を中心に回されていますが、今日も元気なお父さんも健在。

スタッフ全体がまとまりがあって、いいお店ですよ。





うどん工房「悠々」 　
兵庫県尼崎市南塚口町２－１－２
　　　　塚口さんさんタウン２番館１階 　　　　地図
営業時間　　午前１１時～午後３時
　　　　　　　　午後５時～午後９時
日曜日のみ 午前１１時～午後８時　通し営業　

定休日　　　 月曜日　

過去の訪問　　   　黒毛和牛とまいたけ天ぶっかけ
　　　　　　　　　　　   海老天盛うどん
　　　　　　　　　　　　 サンマ節のひやかけとプレミアム野菜天  （第５回　関西讃岐うどん巡礼）　
　　　　　　　　　　      黒毛和牛とまいたけ天ぶっかけ
　　　　　　　             穴子天丼Ｓｅｔ 
    　　　　　　　         サンマのひやかけ
                              黒毛和牛カレーうどん　　～関西うどん名店ラリー2013 （カレーうどん編）～　　　
　　　　　　　　　　　　 サラダのかき揚げぶっかけ   ～関西うどん名店ラリー 2013 ～ 
                              冷やし野菜天中華とひやかけ　（悠々シークレットナイト）
　                            肉きんぴらぶっかけ（冷）
　　　　　　　　　　　 　ぶっかけうどん　　（一周年記念　悠々ナイト）
　　　　　　　　　　　　 鱧しゃぶ　　　　（夜シリーズ）
　　　　　　　　　　　   サラダかき揚げぶっかけ
　　　　　　　　　　　　 レセプション