FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

うどんコレクションスタンプラリー Udon kyutaro  @ マイタケ玉バター 

久 1 

大阪メトロ「本町」駅近くにあるUdon kyutaroさんです。

この日も「朝キュー」にやって来ましたよ。

久 2


午前7時10分に到着です。

お店の前に、枝豆大好き兄さんの自転車が止まっているのを確認して、近くのコインパーキングに車を駐めました。

この時間帯は、1時間100円でゴッサリーズナブルですよ。

車を駐めて、お店の前に来たら、枝豆大好き兄さんの自転車がなくなっていました。(オー汗)

久 3 


大将の奥様に確認したら、すでに食べ終わって帰られたとのこと。

私と入れ違いになったようです。

久 4


天ぷらの写真を撮っている時に、奥様に聞いて見ると、とり天が一番人気!

空心菜と小えびの天ぷらもよく出て、これが第二位らいしいのよ。

少し意外ですねぇ~~

久 5


今回は、秋メニューの中からマイタケ玉バターをお願いしました。

マイタケ玉バター

久 6 


お~~!黒胡椒がたくさんかかっていますねぇ~~!!

久 7 


舞茸は、しっとりした味付けの中にもピリッとした辛さが・・・・!

久 8


上に乗っている唐辛子の影響で、後から辛さが広がって行きます。

久 9


おネギをトッピングして、醤油を少し垂らして準備完了!

温麺をまぜまぜしていただきます。

タイミングにより釜抜き麺をできるそうですが、今回は一度水でしめた麺を温めたもの。

久 10 


もっちり麺の絡んだバターと卵。

そして、黒胡椒にも風味があって、

スーパーゴッサ美味しいですねぇ~~!!

大将は、丸亀のよしやさんで修行されたことは有名ですが、高松市の名店手打十段「うどんバカ一代 さんでも修業されています。

その「バカ一」さんの名物メニューの「釜バター」の美味しさを思い出す一杯に仕上がっています。

香川県の他のお店でも「釜バター」「釜玉バター」として提供されていますが、バターと黒胡椒の量と風味、バランスなどは、「バカ一」さんにはかないません。

その「バカ一」さんの「釜バター」にかなり近いのよねぇ~~



かけうどん(冷)

久 11 


2杯目は、冷たいうどんをお願いしました。

かけうどん(冷)は、別名ひやかけ!

そんなことは、このブログに訪問されている方は知ってますよね。(オー汗)

久 12 


イリコの味が口の中に充満するひやかけ出汁。

醤油の関係か?とても香川っぽいひやかけ出汁で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

久 13 


伸びは少ないものの、しっかりしたコシがあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

本当に香川を感じる一杯で、朝から大満足ですよ。

久 14


今回は、 「バター入り」とステップ3の「kyutaro で食べる」「こんぴらさんで自撮り」のスタンプを押していただきましたよ。

「こんぴらさんで自撮り」は、お店でうどんを1杯分食べなくても押していただけます。

これは、「こんぴらさんで自撮り」のスタンプだけの特例で、「kyutaroで食べる」は、今回かけうどんを食べましたが、2個のスタンプは不可。

「かけうどん」か「kyutaroで食べる」のどちら1個になりますので、ご注意ください。




Udon kyutaro
大阪市中央区久太郎町3-1-16   地図
                    
丼池繊維会館102南
営業時間     午前7時~午前10時
           午前11時~午後3時 (麺切れ閉店)
定休日       日・祝


過去の訪問        ABURI (あぶり) 冷 しょうゆとあさキュー
              bomb の AB/DC (冷)
                  肉ごぼうぶっかけ
                                  めかぶとろろぶっかけ
                               あさキューと串カツ 
                bombのSB
                 温1玉+卵と冷1玉 (夜のキュータロー)
                               
肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ   
                 
あさキュー
                 カレーうどん  i k i  (いき)
                                   キツネのキュータロー(冷)

 











スポンサーサイト



  1. 2019/12/08(日) 00:00:00|
  2. Udon kyutaro  
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。