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美味いもん食らうンジャー

手打ちうどん 紅屋 @ 焼豚カレーうどん (2019年12月限定)

紅 1 


京阪滝井駅前にある手打ちうどん「紅屋さんです。

あるブログを拝見していて、急に食べたくなって「紅屋」さんへ向かいましたよ。

紅 2 


平日ですが、有給休暇を取ったお昼に訪問です。

午前11時30分にお店が開店しましたが、30分もしない間に満席外待ちが出る状態です。

いつも土曜日のお昼に来ていますが、ほとんど変わらぬ盛況ぶりですよ。


メニューです。

紅 4


消費税アップ後の訪問なので、参考に掲載しますね。

紅 5 


紅 6 

紅 7 


ふと壁を見ると・・・・

紅 8 


焼豚カレーうどんですか?

これは珍しいメニューですねぇ~


嫁さんは、これに即決です。


焼豚カレーうどん(2019年12月限定)

紅 9 


2020年1月の後半になるのに、昨年のネタですよ。(オー汗)



さて、お出汁はコクのあるルウタイプです。

色々なスパイスが配合されているのかな?

とても深みのあるお出汁で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

紅 10 


見てお分かりのとおり、焼豚がタップリと入っていました。

紅 11


この焼豚を食べて、嫁さんは再びニッコリです!

柔らかい焼豚で、そのうま味も前面に出ていて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

紅 3 


嫁さんは、かなりこの焼豚カレーうどんが気に入ったようで、「美味しいわ~!」って連発ですよ。

再登場に期待したい逸品ですよ。


鶏ちく天ぶっかけ

紅 12


これが、私がお願いしたうどんです。

真冬でも冷たいうどんですよ。(オー汗)

紅 13 


とても艶やかな麺です。

紅 14


この日の麺もすごく伸びのあるタイプです。

やや細めの麺は、グニュ~としたグミのような食感があって、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


鶏天

紅 15 


大きくて柔らかい鶏天です。

これが、2個も入っているので食べ応えがありますよねぇ~


ちくわ天

紅 16


半分に切って、平らにしたちくわ天です。

この形状は、他のお店ではあまり見かけないもの。

最初は、平天を揚げた物??

って、思っちゃいましたよ。


この「紅屋」さんも家から近いお店です。

もっと定期的に食べに来ないと、いけませんなぁ~(オー滝汗)


手打ちうどん「紅屋」  
大阪府守口市紅屋町5-4   
地図
営業時間    平日  午前11時~午後3時 
                                午後6時~午後9時
     土・日・祝   午前11時~午後3時
定休日    月曜日 
        

 
過去の訪問       鶏ちく天ぶっかけ
              本ずわい蟹の葛あんかけうどん
            鶏天カレーうどん
            冷し和レーうどん&ひやかけ  
             ひやかけ
                キーマカレーうどん
              鶏天カレーうどん
                             天ぷらぶっかけ
                               ひやかけ 
                              
キーマカレーうどん
             
ひやかけ大盛天ぷら付き

                
ちく玉天ぶっかけ
               
ひやかけ












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  1. 2020/01/20(月) 00:00:00|
  2. 紅屋
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うどん棒 大阪店 @ 讃岐あん餅 雑煮うどん  (2020年1月限定)

うどん棒 1 


大阪駅前第3ビルの地下2階にあるうどん棒」大阪店さんです。

この日は、午前中に出張があって、遅い昼食をいただきに来ましたよ。

うどん棒 3 


いつもは、仕事帰りの訪問。

お昼をいただきに来たのは、スーパーゴッサ久しぶりです。

前回は??

思い出せないぐらいですわ~~(オー滝汗)

うどん棒 4 


午後2時過ぎに入店です。

しかし、ほぼ満席ですから、よ~流行ってますなぁ~!

私と同じように、遅い昼食を食べに来た会社員の方が多い感じやねぇ~

うどん棒 5


今回も限定のうどんをいただきましょう!

定番のチャンポンうどんひや天うどんをいただいたことがなく、それでは「うどん棒 大阪店」さんの常連さんの仲間入りができませんなぁ~


讃岐あん餅 雑煮うどん (2020年1月限定)

うどん棒 6 


白味噌仕立てで、あんこ入りのお餅が入ったうどんです。

うどん棒 7 


香川県では、あんこ入りのお餅を入れて、雑煮を造るのが一般的のようです。

その雑煮もお出汁は白味噌。

この定番の香川風雑煮にうどんを入れたのが、今回の雑煮うどんですよ。

うどん棒 8


白味噌仕立てですが、意外にもあっさりとした素朴な味わいです。

お味噌のコクも広がって行き、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

うどん棒 9


もっちりとした弾力のある温麺です。

中心部に向かって、しっかりとしたコシも感じられて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

うどん棒 10


大きなあんこ入りのお餅が一個入っていましたよ。

うどん棒 11


このうどんは、あんこなしの白餅にも変更が可能です。

でも、あんこ入りの方が、意外にあっさりとして食べやすいと思いますよ。

私的には、あんこ入りをオススメいたします。

うどん棒 12 


具材は、大根・人参・ゴボウと根野菜が中心です。

特にゴボウのシャキシャキ感と味付けが、この雑煮うどんのいいアクセントなっていましたよ。




うどん棒」 大阪店
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル 地下2階   地図
営業時間  平日 午前11時~午後3時  
            午後5時30分~午後9時
     土・日・祝  午前11時~午後4時  
 定休日    不定休



過去の訪問          釜揚げ 常夜うどん  (2019年10月限定)
                           オリーブ牛の焼肉 ビフ玉うどん (冷) (2019年9月限定)
                山菜おろしうどん(2019年5月限定)
                             かき揚げうどん (2019年4月限定)
                             つけキーマ6 (冷)  (2019年3月限定)
               オリーブ牛の鍋焼きうどん   (2018年12月限定)
                               牛すじ入り とろろうどん(〆ご飯付) (2018年6月限定)
              かき揚げうどん(小丼付き)  (2018年4月限定)
                              牛すじ味噌煮込みうどん+〆御飯付き (2018年2月限定)
             オリーブ牛の鍋焼きうどん (2017年12月限定)
              つけキーマ Black 冷 (2017年11月限定)
                               カチョ玉うどん  (2017年10月限定)
                酢橘ひやかけ (2017年9月限定)
              サラダうどん  (2017年8月限定)
                              カチョ玉うどん  (一日だけの限定メニュー)
                 牛すじ入り とろろうどん     (2017年6月限定)    
               
 かき揚げうどん(冷) +小丼  (2017年5月限定)
                                オリーブ豚つけキーマ 5     (2017年3月限定)
                                かすカレーうどん      (2016年11月限定)
              酢橘ひやかけ        (2016年7月限定)
                               オリーブ豚つけキーマ4  (2016年6月限定)
               
ピージーみやはらの「 きまぐれサラダうどん
                                 オリーブ豚つけキーマ3   (2015年12月限定)
              オリーブ牛のつけ麺  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                                  つけキーマSPの冷
              オリーブ牛の鍋焼きうどん
                                オリーブ牛のつけ麺   (関西うどん名店ラリー)
                            山菜きしめん
                 プレミア黒毛和牛(オリーブ牛)のうどんすき鍋
              鍋焼きうどんと夢豚と木の子を味わう 旬のつけ麺
                      旬のつけ麺  (第4回関西讃岐うどん巡礼)
              
ひやかけ
              
おろしぶっかけうどん 














  1. 2020/01/18(土) 00:00:00|
  2. うどん棒 大阪店
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きりん屋 @ 1年ぶりの しっぽくうどん

きりん 1  


中央区平野町のきりん屋さんです。

12月の朝7時すぎ。

きりん 2


夜が明けきってない感じで、あたりはまだ薄暗く、お店の灯りが外に漏れていますよ。

この時間に営業しているお店も少ないので、よく目立ちますなぁ~


お店の外にあるメニュー表です。

きりん 7


おや?

消費税が増税されたのに価格は据え置き!

頑張ってますねぇ~~!!

きりん 3 


この日は、たまたまでしょうか?

オープンしてすぐの時間帯だったんで、お客様は少なめでしたよ。

店内の写真は撮りやすいので、いいねんけど、私には福の神パワーがないようですわ~(オー滝汗)

きりん 5 


昨年の冬から登場した釜玉バターうどんと釜玉バター明太子うどん。

春先にもあったので、夏場以外の限定メニューかな??

きりん 6 


寒い冬の朝です。

冷たいうどんばかり食べていますが、今回はこちらを注文です。

きりん 4


しっぽくうどんは、さすがに冬限定のうどんでしょう!


しっぽくうどん+穴子天

きりん 9


この時間の天ぷらは、注文を受けてから揚げていただけます。


穴子天

きりん 10


ロングサイズの穴子天は、揚げ立てのサクサクです。

きりん 11 


肉厚もちょうどいい感じで、歯がスッと入って行きましたよ。


この穴子天は200円でしたが、お値段以上に満足感の高い逸品です。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


しっぽくうどん

きりん 12 


人参・大根・里芋の根野菜が中心で、その他には鶏肉。

しっぽくうどんといえば、鶏肉ですよね。

「きりん屋」さんは、イリコの風味が香るお出汁ですが、こちらも同様のお出汁。

根野菜などの味がお出汁に染み込んでいます。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

きりん 13 


やや細めの麺は、モッチリとした食感です。

美味しいお出汁も引き連れてきて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

きりん 8


こんなに美味しいしっぽくうどんが、大阪の中心地で味わえるとは、うれしくなってしまいます。

もちろん朝うどんにも最適のお店ですよ。

きりん 14 




きりん屋
大阪市中央区平野町3-2-2  地図
営業時間  月~金   午前7時~午後10時
                午前11時~午後7時 
             土          午前7時~午後2時
定休日    日曜・祝日




過去の訪問           ひやかけと穴子天
                  
元祖 釜かけうどん
                                     釜玉バターうどん
                  しっぽくうどん
                                      ひやかけ 











  1. 2020/01/16(木) 00:00:00|
  2. きりん屋
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うどん棒 本店 @ 高松市

棒 1 


うどん好き仲間と行く、うどんコレクションスタンプラリーの旅 その2の最後のお店です。

「丸亀渡辺」さんを出た一行は、そのまま帰阪する予定でした。

しかし、 「高松市のうどん棒さんへ食べに行こう」って話になって、やって来ましたよ。

うどん棒 本店さんです。

棒 2


こちらのうどん屋さんは、大阪駅前第3ビルの地下2階にあるうどん棒」大阪店さんの大将のお父さんのお店です。

私は、お店の前を数回通ったことがありますが、お店に入るのは初めてになります。

お店に入って、まずは食べるうどんの思案です。

棒 3 


棒 4


梅田の「うどん棒」大阪店では、毎月の限定ばかり食べています。

そのため、「うどん棒」さんの人気のうどんを食べたことがないのよねぇ~(オー滝汗)

たとえば、チャンポンうどんなんて、大阪店でも人気のメニューですよ。


おでん

棒 5


おや? おでんを取って来た方がいますねぇ~~!!

棒 6


なんと、うどんはパスをして、おでんとノンアルコールビールの注文ですよ。

ノンアルコールビールにしたのは、運転手さんに気を使っての注文でしょうか?

いつも私が運転手なら、普通にビールを注文してますやん!!

この違いは、なんなんでしょうか??(ケロ笑)

チャンポンうどん

棒 7


先ほども書きましたが、「うどん棒」さんの名物メニューのひとつです。

これは、確か枝豆兄さんが注文したうどんでしたかねぇ~

きざみうどん(冷)  ぶっかけうどん

棒 8


きざみうどんって、思っていましたが、正式にはぶっかけうどんです。

きざんだお揚げさんと錦糸卵が入っていて、これは変わっていますねぇ~~

棒 9


メニュー表以外にも壁の貼られたメニューもありましたよ。

地海老かき揚げうどん (温)

棒 10 


こちらも同行者のひとりが注文したうどんです。

地海老を殻ごと揚げてあるので、香ばしいでしょうねぇ~~

棒 11


おっと! 温ちくぶっかけうどんを発見しましたよ。

写真で見るとすぐに分かりますが、これを見ずに、温ちくぶっかけうどんを注文すると、「温にされますか?冷にされますか?」って聞かれたら、戸惑いますよねぇ~

温ちくぶっかけですから、温と決めつけてしまうでしょう?(笑)

上級者向けに、温ちく冷天というメニューもあったはずですが・・・・・・(爆)







冷天うどん

棒 12 


こちらも「うどん棒」さんの名物メニューです。

「うどん棒」大阪店にもあるメニューですが、前記のとおり限定ばかり食べているのでこれは未食なんですよねぇ~

棒 13


冷たいぶっかけうどんに豪華な天ぷらがトッピングされたうどんです。

冷天うどんって聞いて、このようなうどんとすぐには想像できませんよね。


カボチャ天

棒 15


これ以外にも、海苔・大葉の天ぷらが乗っていましたが、天ぷらのメインは、やっぱりこれですよね。


海老天

棒 14   


ゴッサ大きな海老天です。

海老のうま味が漂い、揚げ立てホクホクの海老天です。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

棒 16


麺を一口いただいて、

超スーパーゴッサ・ウルトラ・めちゃんこ驚きましたよ。

小麦粉の風味が漂います。

麺の食感が、「うどん棒」大阪店と全く同じですやん!

これは、高松の本店の麺を大阪店が再現していると言えば正しいと思いますが、これだけ忠実に再現するのは、容易なことではありませんよ。

もちろん、適度のコシがあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~~

最後にとても美味しいうどんをいただき、皆さん大満足です。

この余韻にひたりながら帰路へとつきましたよ。



うどん棒 本店
高松市亀井町8-19   地図
営業時間    午前11時~午後3時
          午後5時~午後8時30分
定休日      水曜日   

















  1. 2020/01/15(水) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 高松市
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麺屋 爽月 @  とり玉天セット

爽月 1 


住之江区粉浜商店街にある麺屋・爽月(そうげつ) さんへ食べに行きました。

約1年10ヶ月ぶりの記事のアップになりますが、この間にも何回か「爽月」さんに来ていますよ。

爽月 2


日本酒の飲み比べの会やうどん好きのメンバーの厄落としの会をこの「爽月」さんで開催。

この間、5回ほどは夜の「爽月」さんに来ていますよ。

記事にしていないので、ご無沙汰のように映りますよねぇ~(オー汗)

爽月 3 

午前11時30分の開店してすぐの店内です。

今回は、日曜日のお昼をいただきに、嫁さんと訪問ですよ。


爽月 4 


消費税の増税がありましたが、メニュー表は変わっていませんねぇ~

爽月 5


据え置きの価格で頑張っているようです。

嫁さんは、いつものように肉カレーうどんを注文です。

すると、「価格が改定されていますが、いいですか?」って店員さんのお言葉です。

おや?

どういうことでしょうか??

爽月 6


ほとんどのメニューは、価格据え置きです。

しかし、天丼セットと肉カレーうどんのみ値上がりのようですわ~

これだけですから、頑張っていますよねぇ~

肉カレーうどん

爽月 7


価格が値上がりしても850円です。

美味しい牛肉がたくさん入っているし、これでもお安いと思いますよ。

爽月 8 

すごくコクのあるカレーうどん出汁。

そのうえ、スパイシーで奥の深い味わいです。

辛さもあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

もっちり感の強い温麺も美味しいお出汁を引き連れてきましたよ。

爽月 9 


私は、とり玉天セットを注文です。


とり玉天セット(冷) 900円

爽月 10 


このセットは、まずは温と冷から選択が可能です。

温ならお出汁系のうどんで、冷ならぶっかけうどんになるようです。

また、ご飯についても炊き込みぎはん・たまごかけごはん・とろろかけごはんの3種類から選択が可能となっていますよ。

好みのうどんとご飯の組み合わせができて、いいですよねぇ~~!

炊き込みごはん

爽月 11 


人参などのお野菜とシメジ・お揚げさん・ちくわの具材が入っていました。

お出汁の味が、フワッと付いた貴賓のある味わいです。

ゴッサ好きなタイプで、

ゴッサ美味しいですねぇ~~


とり玉天ぶっかけ

爽月 12 


名前のとおりとり天と半熟玉子天が乗ったぶっかけうどんです。

この日は、島らっきょが入荷していたようで、それもトッピングされていましたよ。

爽月 13 

大きなとり天が3個も乗って出てきましたよ。

爽月 14


柔らかい鶏肉で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

爽月 15


やや細めの麺。

伸びがあって、噛むとしっかりとしたコシも感じます。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

久しぶりに「爽月」さんの麺をいただきましたが、いい麺を提供。

とても美味しゅうございましたよ。






麺屋・爽月(そうげつ)
大阪市住之江区粉浜2-11-3  
地図
営業時間  午前11時30分~午後2時30分 
        午後5時30分~午後9時
定休日    木曜日 





過去の訪問      肉ぶっかけ  (リニューアル レセプション)
                            親子丼セット
                            ざるそば
             平打ち冷やしきつねうどん
             お好みとんぼり DE キムラ君    (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
             肉ぶっかけうどんと牛骨粉砕カレー (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                            平打ちざる   (第5回 関西讃岐うどん巡礼) 
             平打ちざる
             お鍋になった、キムラ君!
             うどん鍋で宴会
                            きのこと焼きチーズの秋カレーうどん
             夏野菜のカレーつけめん
                            スダチ冷やしうどん   (4周年記念&猛暑を乗り切る会)
             そこがミソ!煮込みうどん
                            冷やしかき揚げうどんにきつねのトッピング 
                             肉カレーうどん
              爽月で忘年会 
                             冷やしきつねうどん
               ムッシュ釜あつ
              ざるそば
              爽月で宴会
             うっしぃコロッケうどん
             
鳥・野菜天ぶっかけ (第4回 関西讃岐うどん巡礼)
             生醤油うどん (夜の居酒屋シリーズ)
             
肉カレーうどんとキツネの玉子うどん
             天ぶっかけうどん  



























  1. 2020/01/13(月) 00:00:00|
  2. 麺屋 爽月
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手打うどん 渡辺(丸亀) @ うどんコレクションスタンプラリー 肉うどんで達成しました!

渡 1 


うどん好き仲間と行く、うどんコレクションスタンプラリーの旅 その2です。

5軒目に向かったのは、丸亀市の「飯野屋」さんですよ。

うどんのブログを書くようになって、10年以上になりますが、まだブログを書いていない頃。

私達の讃岐うどんツアーの定番のお店が、丸亀市の「飯野屋」さんだったのよねぇ~~

渡 2 


少し時間があったので、善通寺をお参りしてからやって来ましたよ。

午後4時20分です。

この日は、祝日ですよ。

確か、午後5時までの営業はずやったなぁ~

おや?駐車場に車が一台も停まってないし、何か様子が変ですなぁ~

え??麺切れで営業終了ですか?(オー滝汗)

「飯野屋」の大将と少しお話をして、次のお店に向かいましたよ。

そういえば、私達のメンバーの数人は翌週に「飯野屋」さんにリベンジ訪問していましたね。

渡 3 


前置きが長くなりましたが、次に行ったのは、丸亀市の手打うどん「渡辺」(丸亀)さんですよ。


私のスタンプシートは、このような状態です。

渡 8


肉入り(熱)の欄だけで、ここにスタンプを押すと達成になる状態です。

肉入りのうどんで有名な「飯野屋」さんで、10年以上前によく食べに行ったのも、この肉系のうどんが目当てだったのよねぇ~


おでん

渡 5  


同行のメンバーが取ってきたおでんです。

「丸亀渡辺」さんは、一般店ですが、おでんはお客様が好きなものを取って来るスタイル。

からし味噌をたっぷりと付けていただきます。

これが香川スタイルのおでんですよ。

渡 4 


まずは、同行者が注文したうどんのご紹介です。

カレーうどん

渡 6


カレーのルウをそのままうどんにかけたようなうどんです。

お出汁で割ってないカレーうどんですが、香川では意外と多いスタイルですよ。


肉ぶっかけ(冷)

渡 7


この方も肉入りの欄が残っていたようですなぁ~


私が注文したのは、もちろん肉うどんですよ。

肉うどん

渡 9 


お肉がたくさん入っていますよね。

税込み500円ですから、関西では考えられない価格。

スーパーゴッサリーズナブルですよねぇ~~!!

渡 20 


肉はシンプルな味付けで、うま味が前面に出ています。

これは、ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

お出汁は、イリコ風味が香ります。

しかし、イリコは控えめな味で、とても飲みやすいお出汁に仕上がっていますよ。

渡 10 


温麺は、もっちり感があって、中心部に向かってコシを感じます。

いつ来ても同じ食感で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


渡 11


うどんコレクションスタンプラリーも手打うどん「渡辺」(丸亀)さんで達成しました。

3代目の若大将にお願いして、記念撮影です。

最初は、達成できるとは思ってもみなかったスランプラリーですが、頑張ればできるものですね。

いろいろなうどんとの出会いもあり、私にとって有意義なものになりましたよ。




手打うどん「渡辺」(丸亀)
香川県丸亀市土器町東1-97  地図
営業時間    午前11時~午後7時
     水のみ 午前11時~午後5時 
定休日      木曜日



過去の訪問                 えび天うどん
                                   鍋焼きうどん











  1. 2020/01/12(日) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 丸亀市
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讃岐うどん はるしん @ 生醤油うどん

はる 1 


JR尼崎駅近くにある讃岐うどん「はるしんさんへ食べに行きました。

この日は、昼から仕事だったので、尼崎まで遠征ですよ。

はる 2 

こちらのお店も約2年ぶりの訪問になりました。

職場から近いけど、家とは逆方向のためご無沙汰になってしまいましたよ。

はる 3


開店してすぐの店内です。

今回は、カウンター席ではなく、テーブル席へと案内されましたよ。

今回はある程度食べるものを決めての来店です。

はる 4 


お得なお昼のセットメニューも健在ですなぁ~

今回は、生醤油うどんのCセットでお願いいたしましょう。

生醤油うどん1.5玉+ヘルシー天ぷら

はる 5 


「はるしん」さんでは、1.5玉でも2玉でも同額!

2玉にしようかと一瞬考えましたが、今回は1.5玉です。

最近歳のせいか?食べるうどんの量が減って来てますなぁ~(オー滝汗)

お昼に2軒のうどん屋さんのハシゴをしていた頃が懐かしいですわ~

ヘルシー天ぷら (320円)

はる 6 


お昼は、この量の天ぷらが320円ですから、お得なセットですよ。


茄子天

はる 7


衣が軽くて、サクッとした揚げ方です。

もちろん揚げ立てサクサクですから

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


かぼちゃ天

はる 8 


ちくわ天

はる 9


ちくわ天は、ロングサイズではありませんが、食べやすい大きさの物が2個。

これは、いいですよねぇ~~!


はる 10 


とても艶やかな麺。

写真で見るだけでも美味しさが伝わってきますよね。

はる 11


なにもつけずにそのままの麺を味わってみました。

フワッと小麦粉の風味が漂い、そして優しい弾力があって

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

はる 12


スダチを搾って、大根おろしとおネギを乗っけました。

その上から醤油を垂らしていただきます。

はる 13 


ダシ感があってとても美味しい醤油です。

お店のホームページを拝見したら、香川県の坂出直送の醤油を使用!って書いてありましたよ。

坂出の醤油と言えば、たぶんあの醤油やろなぁ~~!!

うどんにもよく合って、私も大好きなダシ醤油ですよ。

それを確かめるために、今回は生醤油うどんを注文したのよ。

醤油好きの変な親父ですからね。(笑)







讃岐うどん「はるしん
兵庫県尼崎市潮江1-8-1-109  地図
営業時間   午前11時~午後3時 (LO2時45分) 
         午後6時~午後9時30分 (LO8時45分)
定休日     水曜日  




過去の訪問            やまかけぶっかけ2玉とヘルシー天ぷら
                  ぶっかけうどん2玉とヘルシー天ぷら
                                  天ぶっかけ2玉








  1. 2020/01/10(金) 00:00:00|
  2. うどん 尼崎市
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うどんコレクションスタンプラリー Udon kyutaro  @ すだちひやひや 

久 1 


大阪メトロ「本町」駅近くにあるUdon kyutaroさんへ食べに行きました。

この日も朝食を食べるために、早起きして車を走らせましたよ。

久 2


お店に到着すると、すでに数名のお客様が入っていました。

午前7時すぎなのに、皆さんうどんが好きですなぁ~(笑)

うどんが好きと言うよりも「Udon kyutaro」さんが好きなんでしょうねぇ~~

久 3 


今回は、このすだちひやひやを狙ってやって来ましたよ。

実は、「うどんコレクションスタンプラリー」を三豊市の「松ゆき」さんからスタートを切りました。

その時には、温玉ぶっかけをいただきましたが、先輩がすだちひやひやを食べられて、1枚のシートに二つのスタンプを押していただきましたよ。

スダチ入りの欄には、すでにスタンプが押印されていますが、やっぱり自分自身が食べて押していただかないとねぇ~

当初は、ステップ3までの完全制覇なんて考えいなかったし、できるところまで廻る予定でしたよ。


すだちひやひや+おかんのコロッケ

久 4


スダチの季節も終わりかけの11月中旬の訪問なんですよ。

遅いアップですなぁ~

もう年を越してまっせ!(笑)


さて、この時はメニューにあって、ホッとしましたよ。

おかんのコロッケ

久 5 


コロッケ好きの私ですが、「kyutaru」さんのコロッケが大好きです。

と言いながら、1年ぶりに食べますやん!

久 6 


名前のとおり、自家製のコロッケです。

甘いお芋さんの味が口の中に広がります。

ゴッサ美味しいですねぇ~~


すだちひやひや

久 7


こちらも約1年ぶりにいただくひやかけですよ。

スライスされたすだちが、ギッシリとひやかけの上に敷き詰められています。

これだけ多くのすだちが敷き詰められているのも珍しいですよね。

久 8 


すでに、お出汁にはすだちの味が浸みだしていました。

とても爽やかな味で、いくらでも飲める感じですなぁ~

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


久 9 


しっかりとしたコシのある麺。

噛むと押し返して来る弾力も心地よくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

今回も大満足の朝食となりましたよ。

久 10


2枚目のシートですが、「スダチ入り」の欄にスタンプをゲット!!

1枚目のシートも完結していませんよ。(オー滝汗)

すでに、「うどんコレクションスタンプラリー」の期間は、昨年の12月で終了していますが、まだまだ続きましので、お付き合いくださいね。

久 11 




Udon kyutaro
大阪市中央区久太郎町3-1-16   地図
                    
丼池繊維会館102南
営業時間     午前7時~午前10時
           午前11時~午後3時 (麺切れ閉店)
定休日       日・祝


過去の訪問        カレーうどん  「 i k i 」と肉とろろぶっかけ  
                  
マイタケ玉バターとひやかけ   
               
ABURI (あぶり) 冷 しょうゆとあさキュー
              bomb の AB/DC (冷)
                  肉ごぼうぶっかけ
                                  めかぶとろろぶっかけ
                               あさキューと串カツ 
                bombのSB
                 温1玉+卵と冷1玉 (夜のキュータロー)
                               
肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ   
                 
あさキュー
                 カレーうどん  i k i  (いき)
                                   キツネのキュータロー(冷)









  1. 2020/01/09(木) 00:00:00|
  2. Udon kyutaro  
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さぬきうどん むぎ @ 豚しっぽくうどん うどんコレクションスタンプラリー

むぎ 1 


うどん好き仲間と行く、うどんコレクションスタンプラリーの旅 その2です。

さて、4軒目にやって来たのはさぬきうどん「むぎさんですよ。

むぎ 2 


2019にオープンした新店ですが、このスタンプラリーが始まる前から食べに行きたいうどん屋さんの一軒でした。

以前は、讃岐の里というどん屋さんがあった場所に居抜きでオープンしたうどん屋さんです。

むぎ 3.2


その「讃岐の里」には、一度だけ食べに来たことがありますが、とても好印象で記憶に残るうどん屋さんでした。

麺やお店の雰囲気すべてがよかったのよねぇ~

むぎ 3 


そんないい思い出があるので、その後のうどん屋さんにも自然と期待が膨らみますよねぇ~


むぎ 4 


カレーうどんのメニューが豊富です。

カレーうどんがイチオシなのかな?

むぎ 5 


こちらは、若い女性店主さんのうどん屋さんです。

スタッフも若い女性の方ばかりですよ。

それで、メニューのイラストが可愛いのかな?

むぎ 6 


むぎ 7 


たま~に出現の牛そぼろ丼ですか?

120円のお値段と、たま~に出現の文字が気になりますなぁ~

「うどんコレクションスタンプラリー」で、私のシートの空欄は、この時点で「肉入り(熱)」と「しっぽく」のみ!

どちらも熱いうどんですなぁ~

「初めて食べに来たうどん屋さんは、冷やの麺」

これがマイルールなので、どうしようかな?


ざるうどん+牛そぼろ丼

むぎ 8 


マイルールに従って、ざるうどんをオーダーしましたよ。

牛そぼろ丼

むぎ 9


たま~にしか会えないので、いただきましょう!(笑)

むぎ 10


小さく刻んだ牛肉ですが、たくさん入っていますよ。

卵はフワッとしていて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ざるうどん

むぎ 11


小麦粉の風味が香ります。

むぎ 12


伸びは少ないものの、強めのコシのある剛麺です。

女性が打つうどんなのに、こんなにコシがあるの??

超ゴッサ好きなタイプで、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


三豊市の「大喜多うどん」をなんとなく思い浮かびます。

どちらも女性が中心になって、製麺されているうどん屋さんですからね。

むぎ 13 


2枚目のシートのつけ(熱OR冷)の欄にスタンプをゲットですよ。




しかし・・・・・・

むぎ 14


豚しっぽくうどんが気になります。

少し考えましたが、注文しちゃいましょう!

同行の皆さんからも「待ってあげる」と、言っていただいたのでね。

豚しっぽくうどん

むぎ 15 


しっぽくうどんとしては、珍しいタイプだと思いますよ。

だって、しっぽくうどんといえば、鶏肉が入っているのが定番。

むぎ 17  


豚肉が入っているのは、初めてですねぇ~

むぎ 16  


とても具だくさんのしっぽくうどんです。

出汁には、具材の味がそれほど浸み出してはいませんねぇ~

むぎ 18 


温麺は、先ほどの冷やと違って、もっちりとしていますよ。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

むぎ 19


個人的には、インパクトのある冷の麺が好みです。

想像どおりのいいお店で、再訪問確実ですよ。

美人系の店員さんに会いたいのが目的でないことを、しっかりとお伝えしておきます。(笑)





さぬきうどん「むぎ
香川県綾歌郡宇多津町津の郷198-7  地図
営業時間   午前10時~午後2時30分                 
定休日     水・日・祝
 













  1. 2020/01/08(水) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 綾歌郡
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くるみ家  @ 肉うどん 

くる 1 


神戸市須磨区にあるおうどん「くるみ家さんへ食べに行きました。

昨年の9月にも一度食べに行きましたが、臨時休業で食べられず。

その時は、近くの「よつ葉」さんに行きましたよ。

くる 2 


リベンジを兼ねての訪問ですが、昨年の12月のことですよ。



午前11時オープンのお店ですが、15分前に到着です。

お店の中から大将が出て来て、「前回は、臨時休業で申し訳ありません!」って言うじゃない。

「よつ葉」さんの時のブログで、臨時休業のことを書いてしまったので、食べに行ったことが大将にばれてしまったようですわ~(オー滝汗)

くる 3


11時に開店して、2番目にお店の中へと案内されました。

実は、15分前に列んだのに2番目だったんですよねぇ~

オープンしてすぐに満席!

よ~流行ってますわ~~!!

くる 4


さて、なにをいただきましょうかねぇ~~!!

くる 5 


12月の寒い日だったので、この土鍋焼きうどんの注文がたくさん入っていました。

嫁さんは、これを注文かな??

くる 6


奥丹波どりのしっぽくうどんですか??

関西でもこのしっぽくうどんを提供するお店が増えてきましたよね。


カレーうどん好き・鍋焼きうどん好きの嫁さんが注文したのは・・・・・・


肉うどん+今日のごはん(三つ葉入り五目いなり)

くる 8 


カレーうどんでも鍋焼きうどんでもないやん!(笑)

くる 9 


肉のうま味・甘味がお出汁に浸み出しています。

しかし、お肉がシンプルな味付けのためお出汁は甘くはなっていません。

鰹節風味が漂う関西風のお出汁で、

ゴッサ美味しいですねぇ~~

くる 10


温麺は、もっちりとした弾力があって、これもゴッサウマ~いやん!

嫁さんは、ダシ系のうどんでもきつねうどんは、ほとんど注文しません。

甘いお揚げさんが苦手で、お出汁にその味が染み出すのもダメ!

今回の肉うどんは、そのようなこもなく、大満足していましたよ。

くる 11  


さて、私が注文したうどんは、こちら!

くる 12 


お得な日替りくるみ家定食ですよ。


もちろんぶっかけうどんと三ツ葉入り五目いなりをチョイスです。

日替りくるみ家定食 (ぶっかけうどんの大盛)

くる 13 


このくるみ家定食は、小鉢の付いたお得な定食です。


この日の小鉢は、りんご入りポテトサラダ

くる 15 


これを見て嫁さんが言ったのは、「小鉢サイズじゃないよね」

名前のとおり、細かく刻んだりんごが入ったポテトサラダです。

実は、ポテサラ好きの親父なもので、ゴッサすてき!!(笑)


三ツ葉入り五目いなり

くる 14


写真で小さく見えますが、それはポテトサラダの器も大きいのよねぇ~~

名前のとおり具だくさんの五目いなりです。

これも、ゴッサ好きな味ですわ~~!!


ぶっかけうどん(大盛)

くる 16 


ひやかけ出汁のように見えるぶっかけ出汁。

これは、香川県のうどん屋さんで多く見られる飲めるようなぶっかけ出汁ですよ。

本場讃岐の味を再現したぶっかけ出汁で、大好きな味。

くる 17


この日の麺は、伸びがあり、ムニュ~としたグミの様な食感がありました。

喉越しもよくて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

香川の本格手打「もり家」さんで修行を積まれた大将です。

修行先の香川風スタイルを随所の残しながら、独自にアレンジしたうどんを提供されています。

定期的に食べたいうどんですよ。

くる 18 


年末年始の営業予定です。

2019年は、12月29日のお昼の営業で終了しました。

2020年1月の営業開始は、4日まで休みで、5日は昼のみ営業とお聞きしています。

もう参考になりませんよね。(オー滝汗)




おうどん「くるみ家
神戸市須磨区前池町2-8-13   地図
営業時間    午前11時~午後2時30分
          午後5時~午後9時  
定休日      月曜日      


過去の訪問      かきあげぶっかけ
             日替りくるみ家定食 (ぶっかけうどん)
             野菜天ぶっかけ
                            くるみ家定食のぶっかけうどん  (第5回 関西讃岐うどん巡礼) 














  1. 2020/01/06(月) 00:00:00|
  2. うどん 神戸市
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本格手打ちうどん もり @ おろししょうゆうどん うどんコレクションスタンプラリー

もり 1 


うどん好き仲間と行く、うどんコレクションスタンプラリーの旅 その2の3軒目です。

三豊市の「松ゆき」さんを出て向かったのは、本格手打ちうどん「もりさんですよ。

もり 2


先ほどの「松ゆき」さんは、三豊市詫間町にあります。

その三豊市詫間町に以前あった本格手打ちうどん「もり」さんが、現在の場所に移転してきました。

私は、詫間町にあった時に一度食べに行ってますよ。

もり 3


そうそう!その時には、あなご一本揚げぶっかけをいただきましたねぇ~~!!

移転先のこの場所は、以前「松井うどんさんがあったところです。

確か、お店のすぐ裏には川が流れていましたが、何故か?そのことだけは記憶に残っていますなぁ~

もり 4 


満席の状態の店内です。

私達は、10分ほど外で待ってから店内へと案内されましたよ。

まあ、ちょうど12時過ぎのお昼どきですからね。

メニューです。

 もり 6 

もり 5


もり 7 

「もり」さんは、一般店になりますよ。


しかし、おでんはセルフなんですよねぇ~~!!

もり 14 


さて、今回もメンバーが召し上がったうどんをご紹介いたしましょう!

かけうどん 

もり 9


一般店ではありますが、かけうどんは290円とリーズナブルです。

香川のうどん屋さんでは、どこの一般店でもかけうどんはお安く設定されていますよねぇ~


もり 8 


温玉おろしぶっかけ

もり 11


写真では、大根おろしが乗っていまいせんが、別盛りで提供です。

これは、「温玉入り」のスタンプ狙いですねぇ~


おろしぶかっけ+穴子一本揚げ

もり 12 


これは、同行の枝豆兄さんが注文したうどんです。

あなご一本揚げぶっかけもありますが、あえてこのような注文です。

穴子天を皆さんと少しずつシェアしていただくためなんですよ。

もり 13 


私も少しいただきまましたが、適度の肉厚で穴子のうま味が詰まっていました。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


もり 10


私が注文したうどんは・・・・


おろししょうゆうどん

もり 15 


名前のとおり、大根おろしが付いた生醤油うどんです。

「もり」さんのうどんは、大根おろしが別盛りで出てきますよ。

もり 16 


醤油を垂らす前に、麺だけをいただきました。

もり 17


小麦粉の風味が漂う麺。

ムチ~っとした食感の麺。

この食感の麺は、かなり珍しいと思いますよ。

ゴッサ変わっているけど、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


もり 18 


醤油をかけていただきましたが、独特の食感は健在。

って、当たり前ですよね。(笑)


食べ終わって、会計の時にこんなのを発見です。

もり 19


大将と写真を撮るのに、大人が1回200円ですか?

ケロ姐さんに撮るように言ったら、「お客さんでいっぱいで、大将が忙しそうなので、次回にするわ!」だって。

それって、本当なのでしょうか?(笑)

麺も独特なら、この制度も独特!

2枚なら400円になるのかなぁ~?

どなたか?調査をお願いいたします。(笑)


もり 20 



本格手打ちうどん「もり
香川県三豊市高瀬下麻678-2    地図
営業時間    午前10時~午後2時 
定休日      火曜日  (祝日の場合は翌日休)


過去の訪問      あなご一本揚げぶっかけ

  







  1. 2020/01/05(日) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 三豊市
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活麺富蔵  @  ひかりちゃん SP

富 1  


JR「四条畷」駅近くにある細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵(いけめんとみくら)さんです。

この日は、日曜日ですが午前中だけ仕事でした。

少し遅いお昼をいただきに来ましたよ。

富 2


お店に到着したのは、午後2時前です。

仕事帰りということは・・・・・・

富 3


やっぱり生ビールですよね。

昼からですが、飲んじゃいましょう!

あら?? また一口飲んだあとに写真撮影!(オー汗)

本来は、泡がグラスの上までありますから、お間違えのないようにお願いしますね。



茄子の信貴みそ詰め

富 4 


「活麺富蔵」さんに来たら、やっぱりこれですよね。

富 5


茄子と信貴みそのハーモニー!(ベタな表現ですなぁ~)

でもこれが好きなのよねぇ~!

好きなのは、ベタな表現ではなく、茄子の方ですよ。(笑)


おきた君のみみ

富 6


おきた君のうどんは知っていますが、耳だけ単品で提供してるんやね。

ビールのアテには、いいかもしれませんよ。

富 7 


天ぷら盛り合わせ

富 8


その日の食材を天ぷらにしたものです。

柿やなし・もやしを天ぷらにしたものまで入っていましたよ。

焼酎もいただいたあとに、注文したうどんはこちらです。


ひかりちゃん SP

富 9


メニュー表にも、しっかりとひかりちゃんSPと書いてありました。

お客様で、ひかりちゃんって方が考案したうどんです。


富 10 


山芋・オクラのネバネバ系に温泉卵が乗ったぶっかけうどんです。

ネバネバずきに好まれるうどんですよねぇ~~!!


富 11 


「活麺富蔵」さんの麺は、軟体系の細麺です。

適度のコシがあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

富 12


ぶっかけ出汁をかけて、まぜまぜしましょう!

ネバネバがうどんに絡まっていって、最高でぇ~~す!!

私は、ネバネバ好きなので、このうどんが大好きですよ。

富 13


また食べたくなるうどんですよねぇ~~



細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵(いけめんとみくら)
大阪府四條畷市楠公2-8-26    地図
営業時間  午前11時~午後3時
        午後6時~午後10時
定休日    月曜日(祝日の場合翌日に振替)


 


 
過去の訪問      ざる盛ほか
            
冬瓜のひやひやカレーうどんほか (8周年記念パーティー)
            うどんde冷やし中華 (2017年8月限定 裏メニュー)
             ひやかけ活麺富蔵流  (2017年7月限定メニュー)
             
ひかりちゃんスペシャル (第6回 大阪好っきゃ麺)
             牡丹鍋宴会
             富蔵ブラック 
            改装オープン 
            生醤油うどんにちくわ天のトッピング他 (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
             ちく玉天ぶっかけ  (第5回 関西讃岐うどん巡礼)
                             チリビーンズうどん    (5周年記念パーティー)
                         紅白牡丹鍋
            とりつくねナメコしみじみ鍋
               桜ユッケうどん       (関西うどん名店ラリー)
                   和牛なめこセット  (関西うどん名店ラリー)
                    
 4周年記念パーティー
            牡丹鍋で宴会
                          
桜ユッケうどん
                ブラックオリーブと ポルチーニ茸の釜コロ 
             富士吉田の紅白うどん
                 三周年記念パーティー  
            
竹玉天おろし
             富蔵流KISHIMEN三昧
               
おろしぶっかけうどんと釜バターうどん 
                             ざるうどん (うどん食べ比べ)   
                             
茄子の揚げびたし ~jyu冷(ジュレ)かけ 
              釜揚げうどん 
            釜コロ            (コロッケうどん祭)
            
竹玉天付き釜バター  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
            
釜カレーうどん
            
おろしぶっかけ 


















  1. 2020/01/03(金) 00:00:00|
  2. 活麺富蔵
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うどんコレクションスタンプラリー うどん松ゆき @ きつねうどん 

松 1 


うどん好き仲間と行く、うどんコレクションスタンプラリーの旅 その2の2軒目です。

香川県三豊市詫間町のうどん「松ゆきさんへやって来ましたよ。

松 2


私は、このラリー期間中は2度目の訪問。

しかし、同行のメンバーの皆さんは初訪問のうどん屋さんですよ。

時間は、午前11時15分すぎ。

店内は、満席に近い状態でしたよ。

松 3


今回も思い思いのうどんをオーダーです。

「うどんコレクションスタンプラリー」も皆さん終盤戦。

スタンプシートの空いている欄が、皆さん少しずつ違いますのでねぇ~

では、今回も皆さんが注文したうどんをご紹介いたしましょう。

ざるうどん

松 4


これは、枝豆兄さんが注文したうどんだったかな?

温玉ぶっかけうどん

松 5 


この方も「温玉入り」の欄が残っていて、それ狙いなんですなぁ~

おろしぶっかけ

松 6 

この方は、「ぶっかけ」の欄が残っているのでしょう。

でも、ぶっかけうどんならどれでもOKなのに、あえておろしぶっかけですか?

なんでも、うどんの連食が続くので、消化がいいように大根おろしのトッピングで手助け。

胃に優しいようにと考えての注文ですかねぇ~


私の注文は、きつねうどんです。

きつねうどん

松 7 


おネギとおろし生姜は、別盛りで登場です。

スタンプラリーの「キツネ」枠が空欄なので、これを狙っていました。

というのも、「松ゆき」さんは3回目の訪問で、前回・前々回ともに冷たいうどんをいただいたので、今回は温のうどんを注文です。

松 8 

おネギを乗っけていただきます。

温かいうどんといいながらも、今回はひやあつのきつねうどんですよ。

お出汁は、イリコ風味です。

しかし、イリコの味が主張しすぎず、とても飲みやすいお出汁ですなぁ~

松 9 


温のうどんは、モッチリとしています。

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

松 10


トッピングされていたお揚げさんは、やや甘めです。

でも、お出汁の邪魔をしていないので、いいと思いますねぇ~

とても美味しいうどんで、皆さん大満足です。

特に、ざるうどんを食べた枝豆兄さんが大絶賛していましたよ。

松 11


では、次のうどん屋さんへ向かいましょう!!




うどん「松ゆき
香川県三豊市詫間町松崎2780-256  地図
営業時間    午前10時~午後3時
定休日      火曜日


過去の訪問          温玉ぶっかけうどん
                               かけうどん冷
















  1. 2020/01/02(木) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 三豊市
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新年あけましておめでとうございます!

年賀  


新年あけましておめでとうございます。

皆様には、お健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。



新元号も「令和」になり、2年目を迎えました。

今年は、東京オリンピックの年! 

前回の東京オリンピックの時には、生まれていましたが、記憶にありません。
って、歳がバレバレですよねぇ~(笑)




ほぼうどんネタしかないブログにいつも訪問ありがとうございます。

今年は、仕事が多忙になる予感がしています。
更新が途絶えたり、遅くなることもあると思いますが、興味のある方はお暇な時にでも覗いてくださいね
 



昨年は、関西のうどん屋さんを81
軒食べに行くことができました。

年々食べに行くうどん屋さんが減少していますが、昨年は日曜日に仕事をする日が多かったもの原因かな?

まあ、仕事ですし仕方のないところですよ。


昨年は新店や未訪問のお店を11軒食べに行くことができましたが、新しいうどんと店主さんとの出会い。

人と人との繋がりを大切にして行きたいと思っています。





皆様にとって、幸多い年でありますように心よりお祈り申し上げます。 
 

令和2年 元旦

















  1. 2020/01/01(水) 00:00:00|
  2. 日記
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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