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美味いもん食らうンジャー

上戸 @ 冷かけ 

上 1 


令和2年2回目の讃岐うどんツアー の4軒目です。

次に向かったのは、観音寺市の上戸さんですよ。

少し買い物をしたり、近くのお寺をお参りをしたこともあり、お昼の12時ごろにお店に到着ですよ。

上 2


暖簾がかかっていて、一安心。

というよりも、たくさんの車が駐車場に入って行ってたので、営業していることは、すぐに分かりましたけどね。

上 9 


大将は、交通事故に遭われたそうで長期療養中。

現在の経営形態はよく分かりませんが、厨房には女性が2人。

たぶん「上戸」の女将さんじゃないかな???

間違っていたら、コメントなどで教えてくださいね。



今回は、冷かけの小(1玉)をお願いしました。

冷かけ(小)

上 4


4軒目でお腹もそこそこ膨れていたので、天ぷらは自粛です。

最近よく「自粛」という言葉を耳にしますが、早くこの言葉を聞かない日が来てほしいですよねぇ~

上 5


お出汁は、イリコの風味がガッツリと出た香川風。

醤油の関係で、より香川風を感じますが、やや塩分が多い印象ですね。

上 6 


中太で、コシの強い麺は昔と変わりません。

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

上 8


以前と少し違うのは、モッチリ感が強くなったようにも思いますが、なんせ2年半ぶりの訪問なので、自信はありませんよ。(オー汗)

冷かけ出汁は、以前と同じような印象ですけどねぇ~

上 3 


メニューは、以前の「上戸」さんのままですよ。

しかし、営業時間が変わっていますので、関西から食べ歩きに行かれる方は、特にご注意くださいね。

上 10


新型コロナ感染拡大の影響で、香川のうどん屋さんの多くが営業時間も短くなっているとお聞きしています。

上の時間は、私が食べに行った時の情報ですから、変わっていることもありますのでご注意くださいね。






上戸」(じょうと)
香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1  地図
営業時間  午前9時~午後2時30分 (麺切れ終了)
定休日    月曜・木曜


過去の訪問    かけそのまま
                        
冷かけ
             冷かけとコロッケ
           冷かけと白天
           かけ小にお揚げさんトッピング
              ひやあつコロッケトッピング 
                        
ひやかけ小
          
冷やぶっかけ小
















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  1. 2020/04/19(日) 00:00:00|
  2. うどん 香川県 観音寺市
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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