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美味いもん食らうンジャー

讃岐手打うどん 釜ひろ @ あげなすと豚バラのつけ麺

ひろ 1 


JR阪和線「鶴ヶ丘」駅前にある讃岐手打うどん「釜ひろに食べに行きました。

お店のすぐ前に、専用の駐車場がありますが、すぐに満車になってしまいます。

で、今回は駅前のコインパーキングに車を駐めてやって来ましたよ。

ひろ 2 


11時すぎにお店の中に入っていきましたが、店内はほぼ満席。

どうにか私達は座ることができましたが、2組後の人からお待ちになってしまいましたよ。

ひろ 20


お店の中で待てるのは、1組ぐらいだけ。

それ以上は、外待ちになってしまいます。

ひろ 3 


ひろ 4 


嫁さんは、少し悩んでカレーうどんをオーダーしました。

明太とろろぶっかけとかなり悩んでいましたよ。


カレーうどん (国産牛使用)

ひろ 5


お出汁がタップリ入ったカレーうどんです。

牛肉とお揚げさんが大量に入っていて、嫁さんも大喜びですよ。

ひろ 6


カレーのコクが出たルウ系のカレーうどん。

ややとろみがあり、最後にピリッとした辛さもあって、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ひろ 7 


私は、壁に貼ってあるメニューからオーダーしましたよ。

あげなすと豚バラつけ麺 (1.5玉)+ちょっとかやくご飯

ひろ 8 


ちょっとかやくご飯が、100円なので注文しちゃいましたよ。

ひろ 9


何がちょっとなの???

他のお店の小サイズのかやくご飯です。

これで、100円ですから


スーパーゴッサ・めちゃんこお得ですなぁ~~!!

お味の方も、貴賓のあるしっとりした味わいで、

超ゴッサ美味しいですなぁ~~!!

ひろ 10


「釜ひろ」さんでは、0.5玉単位で増量が可能です。

0.5玉アップの1.5玉分でお願いしましたよ。


ひろ 12 


麺のアップ写真なら分かると思いますが、少し黒い斑点がある全粒粉入りのうどんです。

ひろ 11 


醤油感が強めの温かいつけ出汁です。

その中に入っているのは、

豚バラ肉

ひろ 13


そして、素揚げされた茄子

ひろ 14


この揚げ茄子が大量に入っているし、

スーパーゴッサうれしいですなぁ~!!(笑)

ひろ 15 


麺をそのままいただくと、小麦粉の風味がとても強く漂います。

コシもやや強めに出ていて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


IMG_9899-1-s.jpg 


温かいつけ出汁に浸けると、うどんもモッチリ感が強くなってきます。

この変化もいいですなぁ~~!

豚バラ肉のうま味が溶け込んだつけ出汁。

それを引き連れてきて、うどんも美味さ倍増です。

ゴッサおいしゅうございましたよ!!




讃岐手打うどん「釜ひろ
大阪市東住吉区山坂5-2-27  地図 
営業時間    午前11時~午後2時  (LO)
          午後5時~午後7時30分 (LO)
定休日    火曜日・第3月曜日  


過去の訪問      
天ぷらぶっかけ
                           山菜とろろぶっかけ
                          天ぷらぶっかけ定食

                           ちく天生醤油うどんの大盛り(2玉)と穴子天
            カレーうどん
             ぶっかけうどん











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  1. 2020/11/14(土) 00:00:00|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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