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美味いもん食らうンジャー

Udon kyutaro  @ bomb のAB/DC (大阪つけ麺 第2弾)

久 1 


大阪メトロ「本町」駅近くにあるUdon kyutaroさんです。

今回も土曜日の朝ご飯を食べに行きましたよ。

開店の5分前にお店に到着です。

久 2


午前7時になって、開店するとお客様が一気にお店の中に吸い込まれて行きます。

朝の常連さんも多く、午前7時の開店を待っている状態ですよ。


今回は、こちらのうどんをオーダーしました。

久 3 


bomb のAB/DC (エビダシ)ですよ。

前回いただいたbomb のマーボーに続いての大阪つけ麺第2弾。




うどんを注文して、その後すぐに天ぷらコーナーを物色です。

久 4


おかんのコロッケやゲソ天などは、今揚がったところで並べられていきます。

揚がったところのゲソ天を1個取ってお会計を済ませました。


ゲソ天

久 5


うどんが出来上がるのを少し待ちました。

腹ペコ状態ですから、ゲソ天を先にいただくのもありですが、グッと我慢!(笑)


bomb のAB/DC (エビダシ)+ゲソ天

久 7 


ゲソ天は、とても柔らかくて、

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


うどんは、温と冷から選択が可能ですが、今回も冷でお願いしましたよ。

久 8 


見てのとおり、ひやかけです。

イリコの風味がガツンと来るひやかけ出汁。


久 9 


とても香川風のひやかけ出汁で、

超ゴッサ好きな味で、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


前回いただいたbomb のマーボーと同じで、ワカメの上にクミンシードが乗っていましたよ。

久 10 


熟成系ではないので、伸びは少なめです。

噛み締めると、適度のコシがあって

ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

久 11 


ミンチ肉とエビがたくさん入ったつけ出汁です。

ミンチ肉にはカレーの風味があり、いわゆるキーマカレーですよ。

久 12


そのつけ出汁にうどんを浸けていただきます。

香ばしい海老の風味と辛さ控えめのキーマカレーが絡みつきます。

よく計算されていて、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

前回のbomb のマーボー もかなり計算された逸品でしたが、こちらも完成度の高い逸品。

朝から、とても美味しいうどんをいただいて、大満足!

今日は、いいことがありそうな予感がしますなぁ~~

久 13 






Udon kyutaro
大阪市中央区久太郎町3-1-16   地図
                    
丼池繊維会館102南
営業時間     午前7時~午前10時
           午前11時~午後3時 (麺切れ閉店)
定休日       日・祝


過去の訪問      bomb のマーボー (大阪つけ麺)
                すだちひやひや (すだちひやかけ巡礼 2020)
              温玉にくぶっかけ
                 あさキュー
              キツネのキュータロー(温)
              しっぽくうどん
                                すだちひやひや
                                カレーうどん  「 i k i 」と肉とろろぶっかけ  
                  マイタケ玉バターとひやかけ   
               
ABURI (あぶり) 冷 しょうゆとあさキュー
              bomb の AB/DC (冷)
                  肉ごぼうぶっかけ
                                  めかぶとろろぶっかけ
                               あさキューと串カツ 
                bombのSB
                 温1玉+卵と冷1玉 (夜のキュータロー)
                               
肉おろしぶっかけ
                                  すだちひやひや
                                   とろ玉
                                   新玉にくぶっかけ   
                 
あさキュー
                 カレーうどん  i k i  (いき)
                                   キツネのキュータロー(冷)






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  1. 2020/11/21(土) 00:00:00|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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