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美味いもん食らうンジャー

うどんらんぷ若蔵  @  久しぶりに娘と二人でうどん!!

若 1 


京阪「寝屋川市」駅近くにあるうどんらんぷ「若蔵さんへ食べに行きました。

今回は、京都に住む二女と二人で食べに行きましたよ。

若 2 


二女と二人だけのうどん屋巡りは、2回目です。

1回目はというと、二女が中学生だった12年前。

讃岐うどん「いってつさんに初訪問した時ですよ。

当時は、近鉄「喜志」駅前に「いってつ」さんがありましたが、その時の記事は、こちらです。

当時は、たぶん長女の学校の行事に嫁が参加していて不在。

今回は、いろいろとあって二女と二人だけのうどん屋巡りです。

「いってつ」さんの訪問もそうですが、今回のことはたぶん一生忘れられないと思いますよ。


前置きが長くなりましたが、二女は肉うどんをオーダーです。

肉うどん

若 3 


嫁さんも私もほぼ注文しない肉うどんです。

なんか新鮮に感じますなぁ~(笑)

若 4 


大量の牛肉が乗っていて、そのうま味がお出汁に溶け込んでいますよ。


天ざる (大盛)

若 5 


真冬は、やっぱりざるうどんですよねぇ~~(笑)

「真冬のざるうどん巡礼」をしようかな??

若 6


天ぷらには、大きな海老天が付いてきましたよ。

若 7 


海老のうま味が詰まっていて、それがダイレクトに伝わります。

サクッとして衣も軽く、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


茄子天

若 8


海老天よりも茄子天が好きな私です。

茄子天が付いてきて、

スーパーゴッサうれしいですなぁ~~!(笑)


若 9 


ざるの上にきれいに盛り付けられたうどんです。

レモンが添えられていましたよ。

若 10


何も漬けずにいただくと、小麦粉の風味がフワッと香ります。

また、適度のモッチリ感とコシがあって

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!


薬味

若 11 


おネギとすり胡麻、そしてワサビが薬味に付いてきましたよ。

おろし生姜ではなく、ワサビです。

薬味は、お店によって違いがあるので、これを調べるのも楽しいでしょう。

これは、探偵さんに調査を依頼しますかねぇ~!(笑)

若 12 


醤油感がしっかりと全面に出たざる出汁にうどんを潜らせると、

超ゴッサ美味しいですねぇ~~!!

ボリュームもあり、満足度の高い天ざるでした。

ざるうどん巡礼よりも天ざる巡礼になりそうな予感がしますなぁ~~

さて、どうなるでしょうか????




うどんらんぷ「若蔵」(わかぞう)
大阪府寝屋川市八坂町25-7  地図
営業時間   午前11時~午後3時
         午後5時~午後9時30分
定休日     木曜日  



過去の訪問           カレーうどんとかつ丼
               ぶっかけうどんとひちくち唐揚げ
                                 ちく玉天ぶっかけ
                                野菜天ぶっかけうどん
                                 牛すじカレーうどんの2辛
                 野菜天ぶっかけうどん
                                ざるうどんとかつ丼  (第5回 関西讃岐うどん巡礼) 
              親子天ぶっかけ
                                 ベーコンカレーうどん3辛
                 野菜天ぶっかけ
                                 ちく玉天かすカレーうどん
                                 ぶっかけうどんとかつ丼
              冷玉うどん  












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  1. 2021/01/26(火) 00:00:00|
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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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