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美味いもん食らうンジャー

麺処 と市  らの道

今年も始まりました「らの道2013」

今回の一軒目は、奈良県橿原市にある麺処「と市さんです。

うどん好きの方に解説いたしますと、 情熱うどん「荒木伝次郎」さんの直ぐ近くにあるラーメン屋さんです。

行ったのは、成人の日の1月14日です。

その日の奈良は大雪でしたよ。

と市 1 

南阪奈道路で奈良に向かいましたが、竹内峠あたりで雨が雪に変わってきました。

みるみるうちに、道路にも雪が積もっていきます。
ノーマルタイヤですし、引き返すことも考えましたが、この麺処「と市」さんは、カー用品の「オートバックス」さんと駐車場は併用しているし、最悪はタイヤチェーンを購入するしか無いなぁ~!と思ってお店に向かいました。

奈良県橿原市内に入っても、道路には雪が積もっています。
皆さん20キロぐらいでノロノロ運転ですわ~

カーブで、2回ほどタイヤが滑るし、マジ危ない状態でしたよ。 

と市 2 


午前11時20分に到着して店内に入ると、先客はお二人のみ。

その後私が帰るまでに、1名様がご来店しましたが、さすがにこの雪ではお客さんも少なめです。

行列覚悟で訪問したのになぁ~


と市 4


らーめんとつけ麺のシンプルなメニュー構成です。

これなら悩むことも無いかぁ~ (笑)

基本のらーめん700円を注文しました。

と市 3 

少し待って登場のらーめんです。

と市 5 

なんか?見た目は、和風ぽいラーメンですなぁ~

お出汁を一口・・・・

と市 6


鶏・豚骨・魚介のお出汁をお合わせてあると書いていましたが、かなり魚介の風味が前面に出たスープです。

もちろん、鶏や豚骨の味も凝縮されているし、

メチャメチャ美味しいスープやなぁ~

と市 7


麺は自家製麺らしいねんけど、少しつぶつぶが見えますね。

全粒粉とまでは行かないと思いますが、粉の配合なのでしょうか?

一番驚いたのは、このチャーシューです。

と市 8 

大きなチャーシューが一枚だけ入っていましたが、その肉厚は1センチ以上です。

分厚いけれど、柔らかいからメチャウマよ!

美味しいラーメンを一気に完食して、帰ることに。

当初は、奈良のうどん屋さんにうどんをもう一杯食べに行く予定でしたが、雪が降り続いていたので、今回は断念!

帰りも途中まで、ヒヤヒヤもんの運転でしたよ。

前回同様に、らの道は険しいですなぁ~ 



麺処「と市
奈良県橿原市十市1213   地図
営業時間              午前11時~午後2時30分
  日・月・金のみ夜営業あり   午後6時~午後9時
定休日     水曜


 


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  1. 2013/02/14(木) 00:04:16|
  2. ラーメン 奈良県
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

『らの道』も『雪道』も険しいというオチでしょうか(笑)
  1. 2013/02/14(木) 07:08:27 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

雪の道、けわしいでしょ。
わたくし奈良の住人ですが、奈良は山深いのでときどきこういう目にあいます。
どうぞ懲りずに奈良方面にもおいでください。
  1. 2013/02/14(木) 08:13:25 |
  2. URL |
  3. よっぱらいねこ #-
  4. [ 編集]

>麺探偵 さん

はい、その通りです。

親父にはラーメンよりもうどんかなぁ?
胃袋的にも険しいですよ。
  1. 2013/02/14(木) 22:59:48 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>よっぱらいねこ さん

冬の奈良を舐めておりました。

マジにノーマルタイヤでしたし、やばかったですよ。
これからは、もう少し計画的に行動しようかなぁ?

この日も突然奈良に行こうと思い立って行ったら、これでしたしね。
  1. 2013/02/14(木) 23:02:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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