母の日
美味いもん食らうンジャー
麺処 と市 らの道
今年も始まりました
「らの道2013」
今回の一軒目は、奈良県橿原市にある
麺処「
と市
」
さんです。
うどん好きの方に解説いたしますと、
情熱うどん「荒木伝次郎」
さんの直ぐ近くにあるラーメン屋さんです。
行ったのは、成人の日の1月14日です。
その日の奈良は大雪でしたよ。
南阪奈道路で奈良に向かいましたが、竹内峠あたりで雨が雪に変わってきました。
みるみるうちに、道路にも雪が積もっていきます。
ノーマルタイヤですし、引き返すことも考えましたが、この
麺処「と市」
さんは、カー用品の「オートバックス」さんと駐車場は併用しているし、最悪はタイヤチェーンを購入するしか無いなぁ~!と思ってお店に向かいました。
奈良県橿原市内に入っても、道路には雪が積もっています。
皆さん20キロぐらいでノロノロ運転ですわ~
カーブで、2回ほどタイヤが滑るし、マジ危ない状態でしたよ。
午前11時20分に到着して店内に入ると、先客はお二人のみ。
その後私が帰るまでに、1名様がご来店しましたが、さすがにこの雪ではお客さんも少なめです。
行列覚悟で訪問したのになぁ~
らーめんとつけ麺のシンプルなメニュー構成です。
これなら悩むことも無いかぁ~ (笑)
基本の
らーめん
700円を注文しました。
少し待って登場のらーめんです。
なんか?見た目は、和風ぽいラーメンですなぁ~
お出汁を一口・・・・
鶏・豚骨・魚介のお出汁をお合わせてあると書いていましたが、かなり魚介の風味が前面に出たスープです。
もちろん、鶏や豚骨の味も凝縮されているし、
メチャメチャ美味しいスープやなぁ~
麺は自家製麺らしいねんけど、少しつぶつぶが見えますね。
全粒粉とまでは行かないと思いますが、粉の配合なのでしょうか?
一番驚いたのは、この
チャーシュー
です。
大きなチャーシューが一枚だけ入っていましたが、その肉厚は1センチ以上です。
分厚いけれど、柔らかいから
メチャウマ
よ!
美味しいラーメンを一気に完食して、帰ることに。
当初は、奈良のうどん屋さんにうどんをもう一杯食べに行く予定でしたが、雪が降り続いていたので、今回は断念!
帰りも途中まで、ヒヤヒヤもんの運転でしたよ。
前回同様に、らの道は険しいですなぁ~
麺処「
と市
」
奈良県橿原市十市1213
地図
営業時間 午前11時~午後2時30分
日・月・金のみ夜営業あり 午後6時~午後9時
定休日 水曜
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2013/02/14(木) 00:04:16
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ラーメン 奈良県
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コメント:4
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コメント
『らの道』も『雪道』も険しいというオチでしょうか(笑)
2013/02/14(木) 07:08:27 |
URL
|
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
雪の道、けわしいでしょ。
わたくし奈良の住人ですが、奈良は山深いのでときどきこういう目にあいます。
どうぞ懲りずに奈良方面にもおいでください。
2013/02/14(木) 08:13:25 |
URL |
よっぱらいねこ #-
[
編集
]
>麺探偵 さん
はい、その通りです。
親父にはラーメンよりもうどんかなぁ?
胃袋的にも険しいですよ。
2013/02/14(木) 22:59:48 |
URL
|
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>よっぱらいねこ さん
冬の奈良を舐めておりました。
マジにノーマルタイヤでしたし、やばかったですよ。
これからは、もう少し計画的に行動しようかなぁ?
この日も突然奈良に行こうと思い立って行ったら、これでしたしね。
2013/02/14(木) 23:02:46 |
URL
|
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
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]
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