釜揚げうどん「鈴庵」 １．１５ よるすず

１月１５日行われた「よるすず」に行って来ました。
「よるすず」とは、釜あげうどん「鈴庵」さんの夜営業のうち、特別メニューを作って行われる営業のことです。
 

 

既に第４回なんですねぇ～
って、書いていますが、１月２８日に第５回も開催されましたよ。

  

「よるすず」ですから、先ずは美味しい生ビールで乾杯です。

酒の肴にお願いしたのは、自家製塩こうじ鶏ハムです。

 

柔らかくて鶏の旨味タップリ

メチャウマで、ビールが進みますよ。

 　  

この日のアテメニューです。

それを楽しみに沢山のお客様がご来店ですよ。

豚もつどて煮込み

 

甘い味噌にしっかりと煮込まれた豚もつちゃん達です。

これもメチャウマやね。

みんなでワイワイと楽しんでいたら、極楽うどん「ＴＫＵ」の大将が突然ご来店。




この日は、連休明けの火曜日で、「ＴＫＵ」さんの定休日だったんですよ。

お休みの日でも精力的に活動する「ＴＫＵ」の大将ですねぇ～
自宅の滞在時間は・・・

いつも１５分とか３０分ぐらいのようですなぁ。

サーモンのカルパッチョ

 

これでかいやん！
一人では食べられませんよ。

ブリ大根

　


ビールに焼酎と、沢山飲んだのでそろそろうどんをいただきましょう。


この日のうどんメニューです。

 

同行者が注文したのは、水菜ともち豚のハリハリみぞれうどんです。

 

具材がタップリで、うどんが見えませんねぇ～

お出汁の中に入っている大根おろしがさっぱりとしていて美味しそうですよ。


私は、限定１５食の しっぽく和レーをチョイス。

 

お出汁は、かなりスパイシーですなぁ～

以前よるすずで提供されたスリランカカレーうどんより若干マイルドではありますが、やっぱり辛いねぇ～

　


名前のとおり野菜タップリのカレーうどんでどれもウマウマです。

 

温の麺は、モッチリで、

メチャメチャ美味しいやん！！


この日は、お知り合いの方が多数集まって、楽しい「よるすず」でしたよ。

「あさすず」も「よるすず」もそれぞれの魅力があって良い企画だと思いますよ。
また行きたくなるイベントです。



釜あげうどん「鈴庵」
奈良県北葛城郡広陵町馬見中５－１－２６　　地図
営業時間　月～金　　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後６時～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）
土・日・祝　午前１１時～午後３時（ＬＯ２時３０分）
　　　　　　　　　　　　　 午後５時３０分～午後１０時（ＬＯ． ９時３０分）

定休日　　　 木曜日　（祝日は営業）


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