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美味いもん食らうンジャー

道久製麺所   三豊市

道 1 

うっし~師匠 bluesboyさん・ ぴょんこさんとで行く讃岐うどんツアー」です。

2軒目に向かったのは、三豊市にある道久製麺所さんです。

先ほどの「よしや」さんでお会いしたメンバーとご一緒することにしました。 

道 2  

早速マイ丼を持って、製麺所に入って行く うっし~師匠です。

既に何回も訪問しているのでしょう。
最初なら、何処から入れば良いか?解らないので戸惑いますもんねぇ。


道 3 

丁度麺を茹でている最中で、ベストの時間です。

この時には、温の釜抜き麺をいただくこともできますよ。


道 4 

木の箱には、25玉の麺がビッシリとまた綺麗に並べられています。

道 5 


メチャメチャ美味しそうですなぁ~

道 6 

冷やの麺を一玉入れて貰ったのはええねんけれど、奥さんは麺を茹でるのに忙しいからお金が支払えません。

早く食べたい気持ちをグッと堪えて、奥さんの手隙になるのを待ちました。 

一玉が75円ですから、最初に準備しとけば良かったかなぁ?

 
道 8 


ようやくお代金を支払って、外に出ました。

先ず、何もかけずに麺だけをいただきましょう。

道 9 


メチャメチャ硬い剛麺です

思わず、「硬いなぁ~!」って声が出てしまいましたよ。

道 10 

それを聞いたぴょんこさんが、「誰かがそのセリフを言うと思ってた。」と。

硬い系の剛麺は、アゴが疲れる程の弾力です。
好みが分かれそうですが、私は大好きですよ。

小麦粉の風味もするし、

メチャメチャ美味しい麺やでぇ~!!

この日は、これをかけていただきます。

道 11 

先ほどの「よしや」さんで購入した特製ぶっかけ出汁

「よしや」さんでは通常ぶっかけ出汁は作っていませんが、釜揚げをいただけたのはこのお出汁が有ったからですよ。

こんなレアなコラボは無いでしょう


道 7



先ほど「よしや」で3玉も召し上がっていた世界のやまちゃんは、ここでも冷やの後に温をおかわりです。

道 12 

その麺も、やまちゃんの方へどっさりと移動して行きます。

道 13 

それも難無く食べて行きますから、凄い胃袋ですねぇ~

そう言えば、「道久製麺所」さんの温も麺は食べたことがありません。

「次回は、絶対に温の麺を行ったるでぇ~!」って多分忘れて冷やの硬い麺を食べてるでしょう。(オー汗) 
 


道久製麺所
香川県三豊市詫間町松崎579-14  地図
営業時間  午前9時~午前10時30分
定休日    第1・3・5日曜日

 

過去の訪問     冷たい麺1玉
                               冷たい麺1玉  
           冷たい麺1玉





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  1. 2013/02/19(火) 00:02:52|
  2. うどん 香川県 マイ丼 製麺所
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

わたくし、道久さんで温の麺も食べましたが、やはり冷というか、そのままの麺が一番美味しいと思います。
  1. 2013/02/19(火) 22:07:13 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

食らうンジャーさん、こんばんは!
まさか同じ日程で香川に行っているとは
思いませんでしたが
楽しく食べさせていただきました。

胃袋は
まだまだ余裕ありました(笑)
  1. 2013/02/19(火) 22:20:23 |
  2. URL |
  3. やまちゃん #lMBqkpAs
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

麺探偵さんのオススメはやっぱり冷やでしたか。
讃岐通の麺探偵さんが言うから間違いないでしょう。
次回も冷やに決めましたよ。
  1. 2013/02/19(火) 22:45:41 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>やまちゃん さん

コメントありがとうございます。

同じ日程での渡讃で、お付き合いいただきありがとうございます。
やまちゃんさんの胃袋には驚くばかりでした。

まだまだ余裕ですか?
さすが世界のやまちゃんですね。(笑)
  1. 2013/02/19(火) 22:48:18 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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