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美味いもん食らうンジャー

純愛うどん なでしこ ベシャメールカレー

なで 7 

純愛うどん「なでしこさんです。

昨日の訪問で、私には珍しい鮮度バリバリの記事ですよ。(笑)

先日スペシャルメニューの試食をさせていただいたので、完成形のスペシャルを食べに行きました。

なで 2.   なで 3.

お店の扉には、2月2日から「あごだし」に変更されたと告知していました。

ひやかけもあごだしに変更されているようですなぁ~

どのようなひやかけ出汁か?メチャ気になるところですが、お目当てのスペシャルをいただきましょう。

なで 4 

今回のスペシャルメニューは、ベシャメールカレーです。

純愛うどん「なでしこさんでは、2週間に一度スペシャルメニューを出していて、今回のスペシャルメニューが、このベシャメールカレーなんですよ。

なで 6 

試作品とは全く違うビジュアルですなぁ~

今回は、昼食どき訪問のため白ご飯もサービスで付いて来ました。


なで 5 

ピエロのお顔のようなカレーうどんです。

目とお鼻はトマト天で、お口はカボチャです。

なで 8.  なで 9.


とろみのあるお出汁は、和風ダシも効いています。
 
でも、スパイシーなカレーの風味も漂って、

メチャメチャ美味しいお出汁やねぇ~!!

なで 10 

いつもよりも辛めに仕上げたカレーダシも、有機豆乳で作ったベシャメルソースを溶かして行くと、マイルドに変化。

この変化を楽しむのも、このカレーうどんの魅力ですね。

試作の時は、ベシャメルソースが多かったことと玉子が入っていてマイルドになり過ぎていましたが、その欠点も克服してバランスが良くなっています。

そして、酸味のあるトマトが素晴らしいアクセントになっていて、メチャウマやん。


なで 11


温の麺でも、コシはしっかり残っているし、

メチャメチャ美味しい麺やでぇ~!!

そして、このカレーうどんの一番驚いたのはこれですよ。

なで 12 

少し炙った知床鶏は、柔らかいし旨味があってゴッサウマ

たくさん入っているし、これはいいねぇ~
 
なで 14 

最後は、恒例のぶち込みご飯で締めさせていただくきましたよ。

これもメチャウマで、いいねぇ~



先日ボクシングの試合があった妹さんとも、この日は少しお話が出来ました。
お顔には痛々しい試合の跡も残っていましたが、しっかりと聞くと女性らしいお声やん。

でも私のようなお客さんも多いらしく、妹さんの目の前で、大将に妹さんの試合結果を聞く方も居るとか。 (笑)

なで 13 


お店の中を見渡すと、この日またまた「なでしこ」さんの変化を発見しました。

お水と温かいお茶の入ったポットが、各テーブルとカウンターにビッシリと並べてありますねぇ~

簡単な事ですが、こんなサービスは良いと思いますよ。
来る度に、何かが少しですが進化しているうどん屋さんで、訪問が楽しくなります。

ちょっと誉めすぎかなぁ~ (笑)

今回のスペシャルは、23日(金)まで。
食べたい方はお急いで下さいねぇ~

なで 1 

ボス様へ業務連絡。
「なでしこ」さんでは、焼酎を入荷しました。
ひとり酒のお店として、追加して下さいねぇ~ (爆)



純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図
営業時間      午前11時30分~午後3時 (ラストオーダー)
            午後5時30分~午後9時30分 (ラストオーダー)
定休日        木曜日  (祝日の場合営業)


過去の訪問       ひやひやと唐揚げ (夜のシリーズ)  
                                   
ウルトラスペシャルひやかけ 
                                    スペシャルひやかけ
             
鶏天生醤油
            
和牛ぶっかけ




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  1. 2013/02/17(日) 00:02:05|
  2. なでしこ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:14
<<中華そば 花京 京橋   ~大阪好っきゃ麺~ | ホーム | うどんのいなや 自由ヶ丘店 カレー中華>>

コメント

実は、出汁変更の貼り紙を次回の出題ネタに考えておりましたが、先を越されちゃいました…(^_^;)
やり辛いなあ(@_@
  1. 2013/02/17(日) 01:16:02 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

なんと!最新情報やないですかっ!
ツイッターで気になっていたんで^^;

なでしこさん、どんどん先を走っていきはりますね!
カレーうどんまでがこんなに進化しちゃうとは!
  1. 2013/02/17(日) 07:53:39 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

昨日はご来店いただき誠にありがとうございました!

お越しいただいた当日に掲載していただけるなんて…
光栄です!

貴重なご意見を聞かせてくださりありがとうございました!
また一つ勉強になりました。

もう6回もお越しいただいているのに一度も『ゴッサ』が出ておらずまだまだです…

これからも邁進し、必ず『超ウルトラゴッサ』のお言葉がいただけるよう頑張ります!
  1. 2013/02/17(日) 08:07:41 |
  2. URL |
  3. 玉森 宏二 #-
  4. [ 編集]

ほんとに今日アップ、しかも素早いです(*^^*)
これ、2週間限定なんですね(;´д`)
カワイイ!食べたい…
  1. 2013/02/17(日) 11:56:50 |
  2. URL |
  3. machi #-
  4. [ 編集]

試作の時のルックスと違い、野菜たっぷりで、
色どりもよく、カレーも辛口になってるなんて、
これは、食べに行かないと。
そして、芋焼酎も置いていただいたなんて、
一人酒のお店として、登録しました(笑)
  1. 2013/02/17(日) 13:20:54 |
  2. URL |
  3. K(ラーナ) #-
  4. [ 編集]

ピエロの顔が可愛らしいですね~ 記事を読みながら思わずニコッっとしちゃいました~ 
  1. 2013/02/17(日) 14:38:52 |
  2. URL |
  3. にっこりや #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

次回の出題を取っちゃいましたか?
ご免なさい。

って、ここでコメントしたらネタばれですよ。
  1. 2013/02/17(日) 18:12:51 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> 期間限定です さん

このカレーうどんは、期間限定なので早めにアップしましたよ。
スペシャルにも力を入れていて、意欲的な大将です。
今後のスペシャルにも期待ですよ。
  1. 2013/02/17(日) 18:19:36 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>玉森店主さま

かなり完成度の高いスペシャルで感動しました。

ゴッサは、唐揚げとかで出てますが、麺ではまだでしたね。
私の意見は参考にならないと思いますが、他のお客様の声を大切にして下さい。

次回は宿題になっている生醤油うどんを食べに行きますので、よろしくお願いいたします。
  1. 2013/02/17(日) 18:24:31 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>machi さん

可愛いカレーうどんなので、手を付けにくいでしょう。
2週間の期間限定なので、早めに入って下さいね。
  1. 2013/02/17(日) 18:26:15 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> K(ラーナ)さん

試作品とは全く違う味で驚きましたよ。
彩りや顔をイメージして作られたようです。

「焼酎の入荷」と書いただけで、芋焼酎とは書いてませんよ。
麦・芋どちらも有ったので、ご安心下さい。(笑)
  1. 2013/02/17(日) 18:29:36 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>にっこりやさん

なでしこの大将も皆さんにニッコリと微笑んで頂くように、顔をイメージして作られたようです。

食べるのがもったい無いようなビジュアルでしたよ。
  1. 2013/02/17(日) 18:31:59 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

こんばんわ

見た目も、味も美味しいカレーうどんの紹介、ありがとう御座いました!
なでしこサンのスペシャルには、目が離せませんね♪
  1. 2013/02/23(土) 23:13:52 |
  2. URL |
  3. ネット #1wIl0x2Y
  4. [ 編集]

ネットさん

なでしこさんのスペシャルは、毎回センスの良いうどんですよ!
これからも、このスペシャルに目が離せません。
元々なでしこさんのカレーうどんは、美味しいからこのスペシャルも当然のメチャウマですよ!
  1. 2013/02/25(月) 00:20:16 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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