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美味いもん食らうンジャー

純愛うどん なでしこ  春らんまんうどん

な 1 

近鉄「布施」駅前の純愛うどん「なでしこさんです。

最近ヘビーローテーションしています。
書かなくても解るって!
それをお気づきのあなたは、毎日私のブログを覗いていただいているんやね。

ありがとうございます。 

な 2 

入口の段差を解消するために最近スロープが出来ました。

足の悪い方のお客さんのためにも、これは良いですなぁ。

ご主人のブログによりますと、3月2日(土)から、メニューがプチリニューアルされたそうです。

そのリニューアル当日の訪問ですよ。

な 3 

ご主人に聞いたところ、カレーうどんではチキンカレーがメニュー入りしたそうです。

また、ぶっかけうどんと生醤油うどんのトッピングとお値段が統一されました。
肉わかめ和牛舞茸は新メニューですなぁ~


な 4.  な 5.


そして、こだわりのひやかけがメニューに載るようになりました。
以前から提供しているものですが、アゴで取ったダシのひやかけに最近変更されていますよ。

そして、お酒のメニューも増えました。

な 6 

焼酎を入荷したので、メニューに載るようになったみたいですね。

今回は、嫁とお昼を食べに行きましたが、オープンと同時に入ったのは良かったけれど、 20分もすれば満席となって、お待ちが出るほどです。

いや~!人気店になりましたねぇ~

嫁は、いつものようにカレーうどんの中から肉カレーうどんをチョイス。

な 9 

嫁は、一度「なでしこ」さんのカレーうどんを食べて、かなりのお気に入りになったみたいです。

お出汁を飲んで、「あれ~!少し変わったわ!」と言うではありませんか。

私も一口いただきましたが、凄くお出汁にコクのあるカレーです。

多分アゴだしに変更されたのが影響しているのでしょう。

他に無いカレーうどんで、

メチャメチャ美味しいですなぁ~

な 10 

肉カレーと言っても、お揚げさんも入っています。

その事も、嫁はしっかり覚えていましたよ。
私は、完全に忘れていましたが・・・(オー汗)

そして、私の注文はこちらです。

な 7 

2週間に一度提供しているスペシャルうどんで、今回は「春らんまんうどん」

今回の訪問目的は、生醤油うどんを食べることにありますが、この「春らんまんうどん」は春らしい山菜の天ぷらが付いて、うどんはぶっかけか?生醤油を選ぶことが出来ますので、これに決めました。

春らんまんうどんの麺大盛です。

な 11


今回は、嫁と一緒なので連食は無理。

がっつり食べたいので麺を大盛にしましたよ。

お昼は、かやくご飯が付いてるんやねぇ~

な 15 

優しく貴賓のある味わいで、メチャウマですなぁ~

「饂飩の四国」で修行されたお店って、かやくご飯の美味しいお店が多いけれど、「なでしこ」さんも負けず劣らずええ味を出してますねぇ~

綺麗なスダチが乗った生醤油うどんです。

な 13


勿論ネギ・大根おろし・生姜の薬味も別皿で付いていますので、それはお好みでね。

な 14 
醤油を掛ける前に麺だけを味わうと、小麦粉の風味が漂います。
 
麺は、伸びもコシも申し分ありません。

前回いただいた麺よりも少しコシが優しいかな?

でも、メチャメチャ美味しい麺やねぇ~!!

な 16.  な 8.

醤油は、店主拘りの自家製生醤油です。

殆どのお店が市販のダシ醤油を使っているのに、醤油まで色々とアレンジして作っているんやねぇ~

ダシが効いていて、メチャウマやん。

麺も美味しくなるねぇ~


天ぷらには、大きな有頭エビが入ってました。

な 12 

それ以外にも、


ふきのとう                      たらの芽

な 17. な 18. 
 
などの春の山菜の天ぷらが入っていました。

天つゆで食べても良し、抹茶塩で食べても良し。

どれもウマウマでしたよ。


色々と研究熱心な大将です。

益々進化していて、これからも「なでしこ」さんには目が離せませんよ
 

純愛うどん「なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6  地図
営業時間      午前11時30分~午後3時 (ラストオーダー)
            午後5時30分~午後9時30分 (ラストオーダー)
定休日        木曜日  (祝日の場合営業)


過去の訪問       ベシャメールカレー
                                     ひやひやと唐揚げ (夜のシリーズ)
             ウルトラスペシャルひやかけ 
                                     スペシャルひやかけ
             
鶏天生醤油
            
和牛ぶっかけ







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  1. 2013/03/04(月) 00:02:44|
  2. なでしこ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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コメント

この度はご来店いただき誠にありがとうございました。

いつも早くにブログ掲載してくださり、メッセージまでいただき公園です。

奥様はカレーうどん楽しみにしてましたのにがっかりさせてしまい誠に申し訳ございませんでした…

もっともっとたくさんのお客様にご意見、お言葉を聞き喜んでいただけますよう努めて参ります

うどんは勿論の事、全ての出し汁と一つ一つ向き合い精進していきます

『なでしこ』のカテゴリーを作っていただき誠にありがとうございます!
  1. 2013/03/04(月) 07:11:13 |
  2. URL |
  3. 玉森 宏二 #-
  4. [ 編集]

びっくりするくらい早いアップですね!!
スロープ写真で驚きました(笑)

少しの間でどんどん進化していきますねー!
若さと情熱でしょうか?
私も頑張らねば、と思わせるなでしこさんですわ!
  1. 2013/03/04(月) 08:47:43 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

食らう師匠は、なでしこさんのアップは、めっちゃ早いですね?

春のふきのとうやたらの芽、めっちゃ好きですので、また、近く、訪問します。
あ〜、ひやかけも食べたいし、今から、
迷います(笑)
  1. 2013/03/04(月) 09:01:04 |
  2. URL |
  3. K(ラーナ) #-
  4. [ 編集]

ありゃ〜、先を越されたというか、被ったというか…(^_^;)

私も、今夜にアップする予定です。
  1. 2013/03/04(月) 12:26:49 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

ものすごい天ぷらやなぁ
  1. 2013/03/04(月) 18:39:42 |
  2. URL |
  3. SM会くそヒモ男 #-
  4. [ 編集]

>玉森 宏二さん

がっかりなんてしてませんよ。
特徴のあるカレーうどんで美味しくいただきました。

私には美味しかったけれど、他のお客さんの反応が楽しみかな?

色々とチャレンジをして、お客様の意見に耳を傾けて下さい。
  1. 2013/03/04(月) 21:05:01 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>期間限定ですさん

スペシャルが期間限定なので、自然と早めのアップとなりますね。

確かに、大将のうどんやお客様に対する気持ち、情熱は素晴らしいと思いますね。

スロープもその現れでしょうね。
  1. 2013/03/04(月) 21:09:42 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> K(ラーナ)さん

アップが早いのは、スペシャルうどんの販売期日が迫っているからですよ。
3月8日(金)までですからね。

迷うなら、全部召し上がって下さい。
はい、無責任ですね。
  1. 2013/03/04(月) 21:12:49 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

お先に失礼しました。

この日は、トイレに行こうと思ったら、お待ちの人が沢山いたので、直ぐにお店を出ました。

トイレに行ってたら、一発で解ったのに残念ですわ~
  1. 2013/03/04(月) 21:15:33 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>SM会くそヒモ男さん

ハンドルネームがどんどん長くなりますね。

天ぷらの話でしたね。
はい、ものすんごい天ぷらちゃんよ。
  1. 2013/03/04(月) 21:29:16 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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