極楽うどん ＴＫＵ のＭＫチャーシューうどん

 


極楽うどん「TKU」の大将たかたかさんが選んだNO.1スペシャルメニューを食べに行きました。


ネット等でお客さんが選んだ過去のスペシャルメニューNO.1は、『子牛のミラノ風カツがのったトマトチーズカレーうどん』でした。

でも、たかたか大将が本当にしたかったのはマンガリッツァ豚（ＭＫ）を使ったうどんでした。

私も大将の気持ちを察して、「マンガリッツァ豚のロース肉を使った塩トンカツ定食」に投票したものですよ。

しかし、大将が本当にしたかったのは、ＭＫシャーシューうどんでした。


日曜日の開店１０分前。

 

既に凄い行列ですやん。（オー滝汗）

これは一巡目では座れないかも知れませんなぁ～


 

やっぱり、ギリギリ一巡目では座れなかったわ～

でも、この日は高校時代の友人とご一緒。
うどんについて話をしてたら、待つ時間も気になりません。

 

３０分待ってカンターの一番左側、通称「ブロガー席」に座ることが出来ましたよ。

なになに？？




ＭＫチャーシューうどん以外にもＭＫつけ麺・ＭＫカレーつけ麺、そしてチキンカレーうどんなんてメニューもあるんですねぇ～

でも、ＭＫチャーシューうどんに決まりです。

小麦粉について勉強をしている友人で、国産小麦粉を使っているうどんが食べたいと、私にリクエスト！
 
真っ先に思い浮かんだのが極楽うどん「ＴＫＵ」さんです。

友人にもＭＫチャーシューうどんを薦めたら、一発で惹かれたみたいで同じ物を注文です。

 

ドカンっと大きなチャーシューが乗ったうどんです。

メニューに書いてあるとおりニンニク油・エビ油・鶏油が絡まった麺の上に、高級玉子の「蘭王」の黄身だけが乗っています。


先ずは、 チャーシューを見てビックリ

 

前回のスペで食べた時の２倍の大きさじゃないの？

マンガリッツァ豚の脂が染み出していて、

スーパーゴッサ美味いやんかぁ～～！！

柔らかいし、この肉汁がたまりませんなぁ～

 

厚みも１センチ以上！！

これは、反則でっせ！

美味すぎじぁ～～！！　

し・あ・わ・せ！




この日も麺も、よく伸びるて強めのコシ。

弾力のあるモチモチで、

メチャメチャ美味しい麺やでぇ～！！

エビ油の風味もジャンキーやけど、うどんと合っていますねぇ～

 


ニンニクチップを入れるか？悩んだけれで、嫁とチュー　する事も無いし、全部入れちゃいましょう。（笑）


 

蘭王玉子をかき混ぜて、醤油を少々垂らしていただきました。

やっぱりこれは美味すぎやねぇ～

マンガリッツァ豚が無くなり次第、このスペシャルメニューも終わると思います。

これは食べておいた方が絶対いいと思いまっせ！




極楽うどん　「TKU」 　
大阪市東成区東小橋１－１－４　　地図
営業時間　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　午後６時～午後１０時
　　　　　　　
定休日　　　月曜日（祝日の場合は翌日）


お店のホームページ　http://www.gokuraku-udon.com/　



過去の訪問　　  子牛のミラノ風カツがのったトマトチーズカレーうどん
                              鶏つくねのチゲうどん 
                              set TKU （２０１２年）
　　　　　　　　　   味噌カツ丼セット
　　　　　　 　　 　 味噌うどんとエビフリャ～味噌カレーうどん 
                              親子丼Ｓｅｔ
　                           浪花ひやかけ 
                              ぶっかけうどんに黒毛和牛肉をトッピング （３周年創業祭）
　　　　　　　　      塩麹カツカレーうどん　
　　　　　　　　　     極楽ひやかけ第二弾と塩焼きうどん　
　　　　　　　　　     極楽ひやかけ第一弾
　　　　　　　　　    MKチャーシューうどん
　　　　　　　 　      コロッケチーズカレーうどん　
　　　　　　　          SET TKU　　　（第４回関西讃岐うどん巡礼）
　　　　　　　 　     クラウンなすカレーうどん　
　　　　　　　　　   ひやたまうどん
　　　　　　　　　   生醤油うどんの竹天トッピング　（２周年創業祭　夜）
　　　　　　　　　   ぶっかけうどん　　（２周年創業祭　昼）
　　　　　　　　 　 塩トンカツ定食とムッシュ天冷やしうどん
　　　　　　　　　 「極楽ひやかけ」
　　　　　　　　 　 震災復興チャリティーメニュー　カツカレーうどん
　　　　　　　　 　 ガーリックチャンポンうどん　
　　　　　　　　 　 TKUのスペシャルうどん
　　　　　　　　 　 年明けうどん生醤油（うめとろろうどん）
　　　　　　　　 　 set TKU
　　　　　　　　 　 ぶっかけうどん大盛　
　　　　　　　　 　ネギチャーシューうどん
　　　　　　　 　    あなご天うなぎカレーうどん
　　　　　　　　 　 TKUゴールド
　　　　　　　　 　 極楽ぶっかけうどんと鶏天カレーうどん　
　　　　　　　　 　 TKUブラック
　　　　　　　　 　 ぶっかけうどん　　　（１周年創業祭）
　　　　　　　　　 冷汁うどん
　　　　　　　　　 冷麺　
　　　　　　　　 　 カレーつけ麺
　　　　　　　　　 肉ぶっかけと生醤油うどん
　　　　　　　 　 　ひやかけ
　　　　　　　　　 カツカレーうどん
　　　　　　 　　 　かすカレーうどんとひやかけ
　　　　　 　　　 　ひやかけ
　　　　 　　　　 　とろろ玉生醤油うどん
　　　　 　　　　 　カレーうどん
　　　 　　　　　 　とろろ玉生醤油うどん
　　 　　　　　　 　グランドオープン　肉玉ぶっかけ
　 　　　　　　　　 鶏塩つけ麺　
　　　　　　　　 　プレオープン