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美味いもん食らうンジャー

きすけの「有機野菜天ぶっかけ」

花粉症の皆さん! 憂鬱な季節になりましたねぇ。
私も10年程前から、スギ花粉症に悩まされています。
この時期外出を控えるようにしていますが、三時のおやつにうどんが食べたくなって、きすけに行きました。

午後2時からの変則な営業で、遅めの昼食や早めの夕食には重宝するお店です。

お店に入ると、店主のお一人も凄い花粉症のようで、マスクをされていましたが、かなり苦しそうです。
「頭がボーとして、仕事に集中出来ません!」って話されていましたが、その気持ち良く解ります。

メニューを見て、

き メニュー 2.  き メニュー . 

有機野菜天ぶっかけをお願いしました。
三時のおやつなので、大盛りじぁありません(笑)
勿論、かっちゃまん盛りなんてこの時間には食べられませんよ~(爆)

でも、新麺会で話されていたように、温泉たまごをサービスして頂きました。

これは、前回「西国巡礼三番所スペシャル」を頂いた時に温泉たまごを入れ忘れたので、今回サービスで入れて頂けるようです。

で、しばらくして登場の有機野菜天ぶっかけです。

き ぶっかけ 

温玉ちゃん 恋しかったわ~(笑)

き 野菜 

このお店の天ぷらは、衣が薄くてサクッとした揚げ具合いが特徴。
そのため、中の具材の旨味を十分に引き出した天ぷらで、最高に旨いねぇ~

き 人参 2 .  き ぶろ .

有機野菜は、凄く甘味のあるお野菜です。
フルーツえんどう豆とフルーツにんじんは、名前のとおり普通のえんどう豆やにんじんの数倍の甘さがあり、香りも豊かなお野菜です。

この天ぷらはメチャ旨や~  最高~~!

うどんの方は、

き うどん 

伸びのある熟成麺が出てきました。
やや細めの熟成麺は、細いからか?伸びがある反面モチッとした食感はありません。
でもその分喉越しの良い麺に仕上がっています。

前回食べたうどんと同じ感じで、熟成麺に取り組んで行かれるようです。

き アップ .   き 温玉 . 

ぶっかけのお出汁は、若干甘めで鰹の風味も少し抑えたスッキリタイプ。
美味しいお出汁で、グビグビと飲んでしまいました

多分仕入れの関係で、「期間限定」にされていると思いますが、
レギュラーメニューなら間違い無く名物メニューになる美味しさでした。

これからも、新メニューとカレーうどんに取り組んで下さい
あ、カレーうどんは個人的な希望ですよ

き 外観  


きすけ  星星星星星 
大阪市北区鶴野町4-11   地図  
営業時間  午後2時~午後11時
定休日    火曜日 
電話    06-6375-5656


過去の訪問    三番所札スペシャル
           鯛ちくわ天と温泉たまごぶっかけ 

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  1. 2009/03/12(木) 06:10:58|
  2. きすけ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

きすけも名店の仲間入りですねぇ。
変則営業時間がとても助かります。
  1. 2009/03/12(木) 08:12:05 |
  2. URL |
  3. アルティマ #-
  4. [ 編集]

何気なく見てたら…

ここで、何で私が…(大汗)
  1. 2009/03/12(木) 11:42:25 |
  2. URL |
  3. かっちゃまん #-
  4. [ 編集]

>アルティマさん
確かに、良い意味で進化しているうどん屋さんです。
名店まであと一歩ってところでしょう。
若い二人にはまだまだ頑張って頂きたいですねぇ!
  1. 2009/03/13(金) 00:42:41 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

ネタにはネタで

> かっちゃまん
私のお面もネタに使われているし、こちらもネタで使わせて頂きました!
ゴメンねぇ~~~!
  1. 2009/03/13(金) 00:45:42 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

まだやってる(笑)

年内しか食べられへんかもしれんとのフレコミやったのに。
しっかりまだやってるし(笑)
やるなぁ、浪花の商人


執念の温玉ゲットですね!おめでとうございます。
有機野菜天に温玉乗せで
「満願成就スペシャル」ですね
  1. 2009/03/13(金) 08:44:31 |
  2. URL |
  3. うどん好きのあゆ #-
  4. [ 編集]

まだやってました!

>あゆさん
実は私も無いと思っていただけに、メニューを見た瞬間嬉しくなりましたよ。
いつまで続くか解りませんが、定番メニューにして欲しい美味しさでした。

「満願成就スペシャル」良い名前ですね。
裏メニューにして頂きましょう!
お店のご主人に承諾も得てません。
勝手に書いてるだけですが..
  1. 2009/03/15(日) 10:45:30 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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