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美味いもん食らうンジャー

釜揚げうどん 鈴庵  ~関西うどん名店ラリー(カレーうどん編)~

鈴 1 


現在開催中の関西うどん名店ラリー 2013で訪問したのは、、釜あげうどん「鈴庵さんです。

お店に到着すると、大将がオープン準備のため、丁度表に出てきたところでした。


鈴 3 


この日は、名古屋からのお客さまこおろぎさんと久しぶりの再会です。
でも、かなりグロッキー気味でしたよ。
 
ゴールデンウィークを利用して大阪入りしたこおろぎさんですが、既に三日目でその間朝からお酒を飲みっぱなしのようです。

この日も、朝からうっし~師匠と「食博覧会 大阪」に行った来て、かなりの量を食べてそして飲んで来たようです。 

鈴 4

 

なのに、うっし~師匠は絶好調! (驚愕)

bluesboy さん・ PAPUA さんを交えたスリーアミーゴスはお酒を飲む気満々ですよ。
                            

                            カツオのたたき
 
鈴 5.  鈴 6.


この日は、他にもぴょんこさんが参加して、夜のオープンと同時に「鈴庵」に飛び込みました。


この日の「よるすず」メニューです。

鈴 2 

行った日がチョンバレですなぁ~(オー汗)

特製カプレーゼ                温玉のせシーザーサラダ

鈴 7.  鈴 8.


うどん屋さんで出て来るメニューって感じでは無いけれど、どちらもメチャウマです。


とうふチーズ

鈴 10 

名古屋のあるうどん屋さんが出しているメニューを、鈴庵さんなりに作って見たようです。

そのお店の常連さんのこおろぎさんにはどのように感じたのでしょうかねぇ~

前回いただた物よりもチーズの風味が出て美味しくなりましたよ。


イカの一夜干し                  アジの一夜干し  

鈴 11.  鈴 12.


これは、お酒の進む肴ですなぁ~

どっちもウメ~~!!

鈴 9 

ベーコン一本串天

鈴 13


あれ??

今回は串に刺さらずに登場です。

これも大阪のある串かつ屋さんからヒントを得たそうですが、ソースじゃないのでオリジナルですかねぇ~?

その串かつ屋さんって、私が良く食べに行くお店でしょうか?(謎)

たこちく天中華

鈴 14 


PAPUA 御大が召し上がっていた物で、うどんの前菜とのこと。


青唐ストライク

鈴 15 


こちらは、夜限定ですから、ご注意下さいね。

鈴庵特製の青唐と中華麺のハーモニーをお楽しみ下さい。

上記2品は、私は食べて無いので、どのようなお味が書くことが出来ません。


そして、私が注文したのは、裏メニューのカレーうどんです。

鈴 16 

大きな器に入って登場のカレーうどん。

「鈴庵」さんでは、カレー釜玉はあってもカレーうどんはメニューには載っていません。

それは、店名の釜あげうどん「鈴庵」さんで解っていただけるように、麺に拘って行きたいとの大将の思いから、カレーうどんをあえてメニューに入れていないそうです。

鈴 17



カレーうどんの注文が多いお店は、その香りでついカレーうどんを注文してしまうお客さんが居てますね。
それを避けたいだけで、裏メニューにしているカレーうどんです。

今回は、食らうンジャーバージョンにして見ました!」って大将が言うではありませんか。

鈴 19 


カレーの風味がしっかりとしたお出汁です。

そして、ややピリ辛に仕上げてあるのが食らうンジャーバージョン。

私の好みの辛さで、ドストライク

ウルトラゴッサ美味いやんかぁ~!!


私好みの味なので、このような表現になりましたよ。

鈴 20


麺もモチモチでたまりません。

何度も「あさすず」のカレーを食べに来てるから、私の好みをご存じなんでしょう。

裏メニューにするのは勿体ない美味さでしたよ。

こちらは、こおろぎさんが召し上がったひやかけです。

鈴 21


「鈴庵」さんでは、醤油を色々と試してみたり、ひやかけには力を入れています。

ひやかけも安定した美味さになって来てますね。


鈴 22 

関西うどん名店ラリーのカレーうどん編も、ようやく4店目クリアです。

「鈴庵」さんのカレーうどんは、お時間にもよるでしょうが、どなたでも作って貰えますよ。




釜あげうどん「鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26  地図
営業時間 月~金  午前11時~午後3時(LO2時30分)
              午後6時~午後10時(LO. 9時30分)
土・日・祝  午前11時~午後3時(LO2時30分)
              午後5時30分~午後10時(LO. 9時30分)

定休日    木曜日 (祝日は営業)


過去の訪問  ひやかけの食べくらべ  (関西うどん名店ラリー)
                            しっぽく和レー (よるすず 2013.1.15)
              丸亀の名店「よしや」のうどんコロッケと特製ローストチキンのクラムチャウダーうどん  (あさすず  2012.12.24)
          スリランカカレーうどん (よるすず 2012.10.29)
                         香川的なひやかけとあためひやかけの食べ比べ(あさすず 2012.7.28)

          香川的なひやかけとパキスタンカレーうどん(あさすず 2012.6.30)
          
ヨルスズ (貸切宴会) 
          
つくだ君
          
ひやかけ食べ比べ  (あさすず 2012.4.28) 
          
三周年特別営業
           
菜の花とたけのこの春しっぽく With イベリコ豚と新玉たっぷり! フ ライドポテトの籠盛りキーマカレーうどん   (あさすず 2012.3.24)
          春キャベツとあさりのしっぽくうどん (あさすず 2012.2.25)
          
かぼちゃとベーコンの朝キーマカレーうどんとひやかけ(あさすず 2012.1.28)
          すずあんで宴会  (ヨルすず)
          
五種きのこのしっぽくうどん  (あさすず 10.29)
          
キーマカレーうどん(あさすず 9.23)  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
          
牛すじしっぽくうどん (あさすず 8.27)
          
きつねしっぽくうどん (あさずず  5.29) 
          
冷やしっぽくうどん (あさすず)
          よるすず
          
あさすず
          
あさすず 
          
カレー釜玉  
          
肉汁釜揚げ 
          
やかけ















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  1. 2013/05/31(金) 00:02:42|
  2. 鈴庵
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
<<世界の山ちゃん @ JR名古屋駅新幹線通り店 | ホーム | UDONBAR 乙 >>

コメント

ふうう~~

GW最後のお店 鈴庵さんに到着したころには・・
かなりグロッキーでした(^_^;)
あろうことか鶴橋で近鉄に乗り換えるわずか20分に「焼き肉で一杯」なんてゆう御仁が約2名おられたんですが・・もう拒否しました(笑)

鈴庵さんでは後半なんとか持ち直しましたのでご勘弁をm(__)m
  1. 2013/05/31(金) 00:28:51 |
  2. URL |
  3. こおろぎ #qS66FDxQ
  4. [ 編集]

鈴庵さんで
鈴:「何しましょ~」
私:「何しましょかね~」
鈴:「何でもしますよ~」
みたいな会話になることがあるのですが、
次はそうなったら「カレー」って言いますわ(笑)
  1. 2013/05/31(金) 00:32:23 |
  2. URL |
  3. うどんかふぇ #-
  4. [ 編集]

あさすずで、パキスタンカレーうどんは食べたことがありますが、まさかこんな裏メニューがあろうとは…

最近、腹パンで行く機会が多く、次回は『腹ヘリヘリ腹~』で行って、カレーうどんを食べさせてもらいます。
  1. 2013/05/31(金) 01:14:15 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

カレー美味しそうでしたね~~~v-10
裏メニューやったら、あたしもお願いしとけばよかった・・・
てか過去記事を拝見すると、
パキスタン・スリランカ・キーマカレーにしっぽくカレー!?
なにげにカレーうどんのスペシャリストじゃないですかぁ~!!
カレーの香りに釣られてついついカレーうどんを・・・ってありがちですねw
まぁあたしは迷ったら「きつね」という強い意志の持ち主ですがww
  1. 2013/05/31(金) 06:47:02 |
  2. URL |
  3. ぴょんこ #N04KJjP.
  4. [ 編集]

鈴庵さんのカレーは、絶対美味しいですね!
この記事見た人たちが押しかけて、
店内全員カレー食べてるところを見てみたいです(笑)
  1. 2013/05/31(金) 07:53:39 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

食らうンジャーバージョンやなんて素敵ですねえ。
食らう師匠と大将の両方に拍手。。
  1. 2013/05/31(金) 08:17:12 |
  2. URL |
  3. よっぱらいねこ #UKgPKWds
  4. [ 編集]

>こおろぎさん

お疲れは取れましたか?
なんと20分でも焼肉ですか?

凄い方々ですね。(マジ汗)

次回は、香川でお会いいたしましょう。
  1. 2013/05/31(金) 19:47:16 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>うどんかふぇさん

そんな会話の時は、釜揚げうどんでしょう。(笑)

大将渾身の一杯をお召し上がり下さいね。
  1. 2013/05/31(金) 19:49:20 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> 麺探偵さん

ブログの為の連食は避けましょうね。

ブログ仲間の皆さんがどんどん成長して行くものでね。
カレーうどんは、マジオススメよ。
麺探偵さんバージョンも造らせて見ては!
  1. 2013/05/31(金) 19:55:38 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>ぴょんこさん

大将は、かなりカレーを研究されてますよ。

だからでしょうか?ノーマルのカレーうどんもゴッサウマ!

その香りにつられて、ついついカレーうどんの注文しちゃうんですよね。
それが嫌な大将みたいですうよ。
  1. 2013/05/31(金) 20:04:17 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> 期間限定ですさん

店内皆カレーは、大将が一番嫌がることかな?
まあ、常連さんなら許して貰えるでしょう。

その計画実行しましょうか?
  1. 2013/05/31(金) 20:06:42 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> よっぱらいねこ さん

どうもありがとうございます。
私よりも、鈴庵の大将に拍手を!!

よっぱらいねこさんも一度ご賞味下さいませ!
  1. 2013/05/31(金) 21:38:20 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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