母の日
美味いもん食らうンジャー
讃歌うどん「 はんげしょう」 の天中華
西宮神社近くにある
讃歌うどん「
はんげしょう
」
さんです。
三ノ宮の
「吉家」
さんの帰りに訪問しました。
激しく雨が降っている日ですが、お昼時とあって、店内は満席状態。
雨の日は、お客さんが少ないとおしゃっていた大将ですが、この日は外待ちもでる盛況ぶりです。
さて、私達の狙いはずばり
こちら
ですよ。
うどん屋さんでいただく
天中華
ですよ。
うっし~師匠
は、お昼からビールを召し上がっています。
こちらは、その時のアテですよ。
焼き茄子
ちゃんが、
素敵~~
!!
(笑)
少しいただいたけれど、
メチャウマ
やんかぁ~
店内にも、天中華の事が書いてあって、かなりアピールをされていますね。
厨房の大将と、色々とお話しながら、天中華のできあがりを待ちました。
「饂飩の四国」系のうどん屋さんって、
丸釜
羽釜
のお鍋のお店が多いですよねぇ~
そんな事を観察するのも、食べ歩きの楽しみの一つでもありますよ。
うっし~師匠が注文した
日の丸ひやひや天中華
です。
天ぷらは別盛りになっていますし、サービスでおにぎりも付いています。
私も一瞬これをお願いいしょうか?と思いましたが、梅干し抜きにするのも 心苦しいし、今回は別の物を注文しました。
EBISU カレー天中華
です。
ビジュアル的には、カレーうどんと替わりありませんねぇ~
でも、お出汁は全く違いました。
カレーのダシが効いたカレーで、スパイス感もあり。
メチャメチャ美味しいなぁ~!!
麺は中華麺を使用。
そのため、カレーうどんのお出汁では無くて、中華麺に合うようにアレンジを加えています。
ラーメン屋さんが造るカレーラーメンとは、味が違って、うどん屋さんが造るカレーラーメン。
そのため、うどんのお出汁が効いた味に仕上げてありました。
具材は、
鶏天が2個
ささみ肉でさっぱり風味。
大きなちくわ天
長くて、食べるのが苦労しますがなぁ~ (笑)
鶏天とちくわ天がボリュームがあって、大満足のカレー天中華でしたよ。
讃歌うどん「
はんげしょう
」
兵庫県西宮市本町9-5
地図
営業時間 午前11時30分~午後2時30分
午後5時30分~午後8時30分
定休日 木曜日
過去の訪問
とり天ちくわ天ぶっかけ定食
ひやひや定食
ひやひや
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2013/06/26(水) 00:01:21
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はんげしょう
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コメント:6
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手打十段 うどんバカ一代 @高松市
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手打うどん さか枝 @ 高松市
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コメント
むむ、7月2日の半夏生を前にして、こちらのお店のブログ記事をよく見かけますなあ、って自分も書いてますが(笑)
トップの天中華の写真、梅が乗ってて、ついに苦手な梅を克服されたのかと思ってしまいましたやん…(^=^;
2013/06/26(水) 05:38:42 |
URL
|
麺探偵 #YInHV9pY
[
編集
]
パッと思いつくだけでも、
丸釜の件、言われてみればそうですね。
2013/06/26(水) 12:27:10 |
URL |
うどんかふぇ #-
[
編集
]
>麺探偵さん
梅抜きも考えましたが、名前が日の丸ひやひや天中華ですから、それは無理ですよね。
誰にも苦手な物はありますし、無理に食べなくても
良いのでは無いでしょうか。
この歳になって、苦手な物を克服するのも難しいですね。
本日訪問したら、本部長に早めのアップを催促されましたよ。
2013/06/26(水) 23:18:33 |
URL
|
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
>うどんかふぇ さん
丸釜がどのように良いのか?本日聞けなかったわ~
また、何処かのうどん屋さんで訊ねて来ますね。
2013/06/26(水) 23:21:20 |
URL
|
食らうンジャー #p/NFc4aY
[
編集
]
丸釜っていうんですか?
羽釜の事でしょうか?
2013/06/27(木) 04:56:34 |
URL
|
うっし~ #HHofMmg.
[
編集
]
>うっし~ 師匠
羽釜が正解です。
丸いから、丸釜と思っておりました。(オー滝汗)
2013/06/27(木) 23:00:40 |
URL
|
食らうンジャー #p/NFc4aY
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