「白庵」のとり天カレーうどん

休日出勤の代休をいただいたので、平日のランチに向かったお店は「白庵」さん。

 

「白庵」て書いて「びゃくあん」と読みます。

そんなんわってるわ～

そんな声が聞こえてきそうです（笑）

暖簾の横にこのような張り紙がありました。



４月中旬頃に「大阪市中央区高津２丁目１番２号　大越ビル１階」に移転するようです。

新しいお店の場所は、駅から少し離れていますが、松屋町筋に面しているので直ぐにわかるでしょう。

席数も今の２倍程度の広さになる予定とか。
益々繁盛されることをご祈念しております。

でも、繁盛しすぎて行列が長くなって行きにくい店になってしまうと困りますが．．．
そのへんの気持ちは少し複雑です。

メニューを見ると

　　




ご飯・かやくご飯がサービスになっているお得なセットメニューもあります。
またお値段が変わっていないのに、メニューだけ新しくなっていました。

前回の記事こちらを見ていただくとおわりになるでしょうか？

前回は秋に訪問したので、紅葉・柿などが描かれたメニューで、
今回は春らしく桜が描かれていました。

こんなちょっとした拘りは大好きです

で、カレーうどん巡礼中なので、今回はとり天カレーうどんを注文！



ほとんどの方がひやひやなどのかけうどんか？生醤油、ぶっかけを注文していて、
カレーうどんの注文は少なそうです。

　　

このお店のカレーうどんは、和風ダシ系であるが「ひやひや」でお馴染みのイリコ出汁をブロンドしているのが特徴。

とろみがあり重たいタイプなので、お出汁がはねるので注意が必要です。

和風ダシ系であるが、しっかりとしたカレー風味のルウのためルウ系と中間のような味になっています。

また、少し辛味がありスパイスが効いているお出汁のため、ジワッと汗が吹き出て来ました。
冬場は体が温もるカレーうどんですねぇ。



麺はモチっとしていますが、冷たい麺のコシに比べるとかなり弱くなっていますが、
重たいお出汁が絡まっても切れることのない弾力はありました。



とり天もやや小ぶりですが５個も入っていてボリューム満点！

でも、もも肉で無いのがちょっと残念かなぁ。
それと、衣が厚くてゴワゴワしているのも好みとちゃうなぁ～
衣の味はいいだけに少し残念です。

 


「白庵」　　 
大阪市中央区千日前１－６－２０　高階ビル　１F　　地図
営業時間　　午前１１時～午後３時
　　　　　　　　午後５時～午後１０時
定休日　　　　水曜日


過去の訪問　　　　ぶっかけうどん
　　　　　　　　　　　 カレーうどんとひやひや　
　　　　　　　　　　　 ひやひや