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美味いもん食らうンジャー

手打うどん 紅葉庵  ~関西うどん名店ラリー~

紅 1 


関西うどん名店ラリー 2013でやって来たのは、江坂にある手打うどん紅葉庵さんです。

既にカレーうどん編で、訪問済みのため今回はノーマル編での訪問ですよ。

紅 2


靴を脱いで上がるお店で、驚いた方も多いでしょうねぇ~

今回も靴下に穴が開いて無いか?事前にチェックしての訪問ですよ。(笑)

行った時間は、お昼の営業が終了する間際なので、お客さんは少なめでした。

紅 3


山かけうどんですか?

山かけ大好きなので、これにしようと心がぐらつきました。

紅 5.  紅 6.


きつねうどんに決めての訪問ですし、初志貫徹いたいましょう。

紅 4


鍋焼きうどんがあるんやねぇ~

300円アップの鍋焼き(上)まであるやんかぁ~

鍋焼きうどん好きの方には、これは良いかも知れませんよ。


メニューを眺めて、そんなことを考えていたらきつねうどんの登場です。

紅 7



きつねうどんで有名な「道頓堀 今井」さんで修行された店主さん。

お出汁が、メチャメチャ美味しいですなぁ~!!

これは、関西風のうどんが好きな方なら納得のお出汁。
昆布と鰹節などの旨味が、溶け込んでいますねぇ。

溶け込むだけでは無くて、そのバランスが絶妙。
甘くない味付けも良いですねぇ~


紅 8


ふっくらお揚げさんが2枚も入っていて、これはお得です。

あまり甘くない味付けが、美味しいお出汁を殺さないし、計算されていますねぇ~

甘いお揚げさん好きには、物足りないかも知れませんが、私的にはこの味付けが好みですよ。

紅 9 

麺は、大阪うどんのわりには、モチッとしていてコシもありました。

メチャメチャ美味しいですねぇ~!!

シートに判子を捺して貰う時に、前回の訪問時に顔を覚えていただいたようで、大将から「2周目ですか?」って言われてしまいましたよ。

カレーうどん編とノーマル編を廻っているのをご説明申し上げて判子を捺して貰いました。

紅 10 

関西うどん麺店ラリーのノーマル編は、11店目クリアです。

あと2軒かぁ~~



紅葉庵
大阪府吹田市垂水町3-18-7  地図
営業時間  午前11時30分~午後2時
        午後5時30分~午後9時
定休日    日曜日

お店のホームページ   http://www.udon-momijian.com/ 



過去の訪問       カレーうどん
            きつねうどん







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  1. 2013/07/10(水) 00:02:45|
  2. うどん 吹田
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:10
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コメント

初志貫徹の割には、グラグラですなあ(笑)

私は、ひねくれ者なので、きつねはパスしましたが、今になって、ちと後悔…(T_T)
  1. 2013/07/10(水) 00:28:19 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

今回のラリーで紅葉庵さんのきつねいただいて、今井さんに行ってみたくなりました~。
  1. 2013/07/10(水) 02:08:13 |
  2. URL |
  3. うどんかふぇ #-
  4. [ 編集]

他の人と一味違うブルーっぽいラリーシートも印象的だったんだと思います(笑)
紅葉庵さんのお出汁はほんまに美味しいですよね~!!
チャリで行ける江坂にこんなお店があって幸せです(∩´∀`)∩
  1. 2013/07/10(水) 06:53:55 |
  2. URL |
  3. ぴょんこ #w6XFEYVU
  4. [ 編集]

食らう師匠の、4年前のきつねと見比べると
店内を含めいろいろやっぱり変化はあるもんですね!
てか4年間に訪問してる食らう師匠・・・さすが!
  1. 2013/07/10(水) 07:26:14 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

こちらのきつねのお揚げさんで、
「御飯2杯」はいけるでしょうね~~
絶品とおもいます (^_^;)

kuchann
  1. 2013/07/10(水) 08:33:38 |
  2. URL |
  3. kuchann #-
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

優柔不断、悩み症の私ですから、どのお店に行っても毎回悩んでいますよ。
なので、食べ終わって後悔することも多いのですよ。
毎回宿題を貰って、お店を後にしています。
  1. 2013/07/10(水) 21:38:49 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>うどんかふぇ さん

私も今井さんに行きたくなりましたよ。
20年近く食べに行って無いので、味を忘れてしまったのでね。
美味しかったことだけは、覚えていますがね。
  1. 2013/07/10(水) 21:45:23 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>ぴょんこ さん

近くの美味しいうどん屋さんが沢山あって、裏山うっし~師匠です。(笑)
関西風きつねうどんが好きな人には堪らないお店ですよ。
久しぶりにきつねうどんを食べて、美味しいと納得できたお店です。
  1. 2013/07/10(水) 21:49:28 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>期間限定です さん

記憶は曖昧ですが、きつねうどんの味は変わらないと思いますよ。
でも、店内はかなり変わりましたね。
靴を脱ぐスタイルのうどん屋があっても面白いと思いますよ。
  1. 2013/07/10(水) 21:53:07 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> kuchann さん

お揚げさんでご飯を2杯ですか?
お揚げさん2枚なので、ご飯は4杯?

そんな訳ないですね。(笑)

でも、美味しいお揚げさんでしたね。
  1. 2013/07/10(水) 21:55:18 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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