純愛うどん なでしこ のとろろ～カレー

  

布施にある純愛うどん「なでしこ」さんに食べに行きました。

この日は、嫁と一緒です。
お昼にうどんを食べに行く 事になり、嫁のリクエストで「なでしこ」さんに訪問です。

私にとっては、都合の良い話。
 
 

８月２日までのスペシャルを食べたかったので好都合です。

あくまでも嫁のリクエストであり、私が「なでしこ」さんに行きたい！なんて誘導はしていませんよ。 （キッパリ！）

 

７月２日に一周年を向かえたばかりの「なでしこ」さんです。
お店の中には、店主さんから感謝の言葉が書かれてあって、大きく張ってありましたよ。

　


　クリック拡大します。

恒例の「なでしこ掲示板」も載せておきましょう。


嫁の注文は、肉カレーうどんにご飯（小）です。

 


「なでしこ」さんのカレーうどんが大好きな嫁。
このカレーうどんが食べたかったようですわ～

肉カレーなのに、お揚げさんもドッサリ

サービス満点ですなぁ～


私が注文したのは、勿論とろろ～カレーです。




見てのとおり、中央には山芋とろろが乗っています。

そして、私の大好きな茄子が素揚げされて乗ってますやん。

 


きゃ～！素敵～！！

メチャメチャ美味しいですねぇ～！！

島オクラ

 


食べた食感は、オクラなんですが、五角形で無いし、何というお野菜か？解りません。
店主さんに伺ったら、沖縄産の夏野菜で、「島オクラ」別名丸オクラとも言うらしいのよ。

確かに丸いですわなぁ～




炙った知床鶏は、香ばしくてメチャウマですやん。

ポテト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛ミンチ

　  

甘いポテトや牛ミンチなども入っていて、色々と手を加えていますね。

随所に工夫をこらしてあるカレーうどんです。


でも、今回一番驚いたのは、カレー出汁ですよ。

嫁の肉カレーと食べ比べたから良く解りますが、普通のカレーダシよりもかなりスパイシーに仕上げてあります。

これは、山芋とろろが入ることで、マイルドになるため、あえて普段よりもスパイシーに仕上げてあるようです。

上に乗っている黄色い粉のような物は、「クミン」。
これも、辛さを増幅させているのでしょう。

辛くて、メチャメチャ美味しいですなぁ～

途中で山芋を混ぜるとややマイルドに変化。

でも、辛いでぇ～！


 


温麺は、いつものようにモッチリで、

メチャメチャ美味しいですねぇ～～！！

最後は、お決まりの残ったお出汁にご飯を投入です、

 


最後の方のお出汁には、山芋が沢山入っていたようで、山芋の風味がするカレー雑炊って感じで、これもメチャ美味い。


美味しくいただいて嫁も大満足でしたよ。

帰りに、店主さんが私の耳元で、「あれ、どうしましょうか？」って言うじゃないの。
はいはい、予約してたので勿論購入しますよ。

私がブログ等で、ダシ醤油とTシャツだけは購入しないように嫁に言われているって書いてるもんやから、気を使ったようですね。

 

美味しいカレーうどんを食べてご機嫌なのに、Tシャツを購入したと言っても大丈夫ですよ。
まあ、自分のお小遣いで購入するのでね。

それよりも、素材や色・デザインも良いから誉めてましたよ。

嫁の気持ちは、未だによ～解らんわ～！（オー汗）


 




純愛うどん「なでしこ」
大阪府東大阪市足代１－１９－６　　地図
営業時間　　　　　 午前１１時３０分～午後３時 （ラストオーダー）
　　　　　　　 　　　 午後５時３０分～午後９時３０分 （ラストオーダー）
定休日　　 　　　 　木曜日 　（祝日の場合営業）


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