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美味いもん食らうンジャー

橋村生麺所 @三豊市財田町

橋村 1 

ラヴ・フェニックス さん こおろぎ さん・うっし~師匠と行く讃岐うどんツアー」の5軒目は、香川県三豊市財田町にある橋村生麺所さんです。

製麺所では無くて、生麺所とは面白いですなぁ~

以前から訪問したい製麺所で、案内されて少し興奮気味です。

お店が、少し解り難いところにありまして、大通に面した入口から入るのではありません。


橋村 2 

横の路地を入った奥の建物なんですよ。

路地を入って行くと、

橋村 3 

こんな小さな入口ですから、見落としそうになりますね。

橋村 4 

店内に入ってもこぢんまりとしています。
テーブル席が十数席ぐらい。
 
入口の外にもテーブル席があって、そこで召し上がっているお客さんも居ました。

メニューがまたシンプルです。

橋村 6 


小・小とか大・小など、おかわりをするとお安くなる料金体系です。

大・大・大・大は8玉ですね。

職場の後輩で、「讃岐一番」で8玉食べる男(通称エイトマン)さんなら食べられるやろなぁ~

今回は冷たいうどんの小を注文です。

橋村 7 

天ぷらは、自家製なので美味しそうですね。

でも、今回は遠慮します。

橋村 8 

うどんを受け取り、ネギとミョウガを入れました。

ミョウガがあるうどん屋さんって、珍しいですね。


橋村 9 


テーブルの上に生姜があったので、それもトッピングしましょう。

出来上がったうどんです。

橋村 10 


お出汁を飲んで、超ビックリ

大根おろしが最初から乗っていた物を渡されたから、ぶっかけうどんと思って、ネギ・ミョウガ・生姜まで入れたのに、なんと「ひやかけ」でしたわ~(オー汗)

イリコ風味満点のひやかけ出汁。

メチャメチャ美味しいねんけど、大根おろしとミョウガが斬新なひやかけになりました。

でも、案外ひやかけに大根おろしも合いますよ。

どっちやん!(笑)


橋村 11 

麺は、コシの強い剛麺です。

メチャメチャ美味しい麺やでぇ~~!!

三豊市などの香川県の西側は、剛麺系のお店が多いように感じますが、「橋村生麺所」さんも負けてはいませんね。

橋村 12 

カレーうどんも気になるし、また食べに行きたい製麺所ですよ。



橋村生麺所
香川県三豊市財田町財田上2208-1  地図
営業時間   午前11時~午後1時
定休日       日・祝 














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  1. 2013/08/13(火) 00:02:54|
  2. うどん 香川県 三豊市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

メニューにある『うどん そば 260円』の意味がどういうことでしょう?
通常は小180円ですよね。
そばもあるし、謎だ……
  1. 2013/08/13(火) 06:29:00 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

「そば」一玉と「うどん」一玉の「アベック」(池内汗)と思われます!
っていうか、それを調査するのが探偵さんの使命では?(笑)
  1. 2013/08/13(火) 17:42:00 |
  2. URL |
  3. うっし~ #HHofMmg.
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

うっし~師匠の解説のとおり、うどん1玉とそば1玉の通称アベックだと思います。
うどん大250円と10円違いですからね。
アベックと言うのは、綾川町の池内うどんで出しているメニューです。
こちらをご参考に!

http://mametan802.blog105.fc2.com/blog-entry-541.html
  1. 2013/08/13(火) 22:09:25 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>うっし~師匠

素晴らしい解説ありがとうございます。

でも違ったりして・・・!
麺探偵さんの調査を待ちましょう。
  1. 2013/08/13(火) 22:14:41 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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