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美味いもん食らうンジャー

「活麺富蔵」 2013年8月22日 三周年

富 1  

若い女性が入って行くのに吊られて、仕事帰りにふらっと立ち寄ったうどん屋さんです。
その名は、細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵(いけめんとみくら)さんですよ。(笑)


ふらっと立ち寄ったのでは無くて、「活麺富蔵」の大将に所用があったので、この日は急遽立ち寄ることになりました。


22日の本日、「活麺富蔵」さんは、めでたく三周年を迎えました。
おめでとうございます。



富 2 

偶には、一人酒もいいもんですなぁ~

この日のおばんざいは、ゴーヤとオクラの南国玉子焼


富 3


そして、私の大好きな茄子を使った茄子の揚げびたしジュレ添え

富 4


「活麺富蔵」さんお得意のジュレを茄子の揚げびたしにも入れちゃいましたか?

これは、美味い!

ビールが進みますなぁ~

一人酒のはずが、最近ギャルズからエンジェルに昇格したお二人がご来店です。
富蔵'Sエンジェルと言ってね、machi さんこんちゃんのお二人ですよ。

富 5.  富 7.

寂しい一人酒のはずが、急に賑やかになりましたよ。
超うれし~い!!

で、今回の訪問目的は、名古屋 の手打ちめん処「くるまやさんからメールがあってね。
大阪にうどんを食べにいらしゃったようで、お土産に「くるまや」さんの手打ちのきしめんを「活麺富蔵」さんに預けたから取りに行って下さい!って連絡が入ったのよ。

もうその日に飛んで来ましたよ。

で、折角富蔵'Sエンジェル様達とご一緒なので、「くるまや」さんのきしめんを茹でて貰いました。

富 8 


ツヤツヤのきしめんです。

富 9 

薄いのに、モッチリとした麺。

そのまま食べても美味しいけれど、

富 10 


お出汁に潜らせると、

もうメチャメチャ美味しいですやん!!

薄いのに、このプリプリの弾力がたまりませんねぇ~

久々なので、「活麺富蔵」さんのメニューの一部を掲載いたします。

富 6 

トッピングを色々な組み合わせて、楽しめるメニュー構成になっていますね。

で、私は竹玉天おろしをお願いしました。

富 11


いわゆるちく玉天ぶっかけですね。

富 12.  富 13.


大きな竹輪天で、食べ応えがありますねぇ~

最近少し製法を変えた麺。

富 14 

具体的には、純米吟醸「富蔵」と言う日本酒を少しだけ練り込んでいるらしいのよ。

うどんにお酒ですか?
良く解りませんが、茹で上がった麺には、勿論お酒の香りやアルコール分は残っていません。

やや滑らかになった麺で、

メチャメチャ美味しいですねぇ~ !

この滑らかさが狙いのようですね。

富 17


楽しくお喋りをしていると、お客さんは私達だけになってしまいました。

その時の話題がこちらです。

富 15 

24歳の頃の大将の写真。

余り変わってないように思いますが・・・

モテモテ時代の写真らしいですよ~


美味しいきしめん、うどんを食べて超満足です。

エンジェルとお話出来たしね。
そっちかい!!(笑)



なお、本日22日の夜は貸切営業になっているそうです。
ご注意下さいね。




細打ち田舎うどん楠公二丁目「活麺富蔵(いけめんとみくら)
大阪府四條畷市楠公2-8-26    地図
営業時間  午前11時~麺売り切れまで(最終オーダー20時30分)
定休日    月曜日(祝日の場合翌日に振替)
 



過去の訪問       富蔵流KISHIMEN三昧
               おろしぶっかけうどんと釜バターうどん

                                   ざるうどん (うどん食べ比べ) 
                                   
茄子の揚げびたし ~jyu冷(ジュレ)かけ 
              釜揚げうどん 
            釜コロ            (コロッケうどん祭)
            
竹玉天付き釜バター  (第四回関西讃岐うどん巡礼)
            
釜カレーうどん
            
おろしぶっかけ











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  1. 2013/08/22(木) 00:02:49|
  2. 活麺富蔵
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
<<大平製麺 @ 善通寺市 | ホーム | 讃岐やきとん 元祖 骨豚 ・やきとん屋「 ゆきや」 @丸亀市>>

コメント

富蔵さん、おめでとうございます!
トップの女性がきになります(笑)
  1. 2013/08/22(木) 07:53:36 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

一人酒のところ、乱入してすみませんでした!!楽しかったし、麺まで頂いちゃって、ありがとうございました(*^^*)
こんちゃんの横顔、いつのまに!!
気づいてなさげ(^^)
  1. 2013/08/22(木) 10:02:48 |
  2. URL |
  3. machi #-
  4. [ 編集]

3周年、おめでとうございます。

今夜は、おめでたい席。
あの方達とも仲良く飲んでくださいませ(笑)
  1. 2013/08/22(木) 12:33:46 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

日本酒を練りこむと、うどんが滑らかになるんですね~

直接飲んでても、麺のようにツヤツヤにはなりませんね~(笑)
  1. 2013/08/22(木) 12:49:03 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> 期間限定です さん

どんな女性か?忘れていまいましたよ。

女性同士で来店していたような?
詳しくは、富蔵の大将まで!
  1. 2013/08/23(金) 00:19:15 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>machi さん

こんちゃんの横顔は、トイレに行った時に撮影しましたよ。
昨日はありがとうございました。
また、何処かのうどん屋さんでご一緒できれば・・!
スーパーゴッサラッキーです。(笑)
  1. 2013/08/23(金) 00:22:00 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

昨日は、楽しいお酒の席となりましたよ。

重大発表もあったりで、盛り上がり過ぎまいした。(謎笑)
  1. 2013/08/23(金) 00:23:48 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

うどんを練り込むと滑らかになるのか?正直解りません。
以前よりもよく成った感じはしますがね。
  1. 2013/08/23(金) 00:25:46 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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