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美味いもん食らうンジャー

情熱うどん「眞光」のプレオープン

情熱うどんグループの新店がまたまた3月24日にオープンします。

その名は情熱うどん「眞光」(しんこう) です。

20日の春分の日にもプレーオープンのイベントがありましたが、本日もプレがあるということなのでお邪魔して来ました。

眞 外観 1  

午前11時30分からのプレオープンでしたが、20分も早くお店と到着すると、高級車が2台止まっていました。

一台は、見覚えのある車で、高級車なのにドロドロに汚れた車です。
この車は、情熱うどん「讃州の大将久保さんの車やなぁ~
今日は、早くからお弟子さんのお店のお手伝いに来ているようです。
正月から全く休みが取れず、忙しくて車も洗う時間もないようです。

お店の外観の写真を撮っていると、お店の中から手を振る方がおられます。
有名ブロガーのごうしさんです。

今日は、すごいプレになる予感がして来ました。

開店前には行列ができるほどで、開店と同時に4分の1ぐらいの客席が埋まりました。

このお店は客席数も78席もあり、駐車場も30台のスペースがある郊外型の大型店。
関西のうどん屋さんで、これほどの規模のお店は珍しいでしょうねぇ。

メニューはこちら!

眞 メニュー 3.   眞 メニュー 1.

眞 メニュー 2. 

オープニングメニューですが充実していますし、カレー釜玉ざるチャーシューの情熱うどんグループメニューがあるのもうれしいですねぇ~

同席した方が注文したうどんを少しご紹介しますね!
かきあげうどんとかやく御飯

眞 かき揚げ 

かきあげが豪華です。

眞 かき 

唐揚げセット

眞 唐揚げ 

サクッとした揚げ具合いやし、このボリュームで830円はお得やねぇ~

眞 唐揚げ 2

ざるチャーシュー

眞 ざる 

綺麗な麺です。

眞 ざる 麺 .  眞 ざる 麺 2.

先日のプレに参加された方に伺ったところ、前回は麺に少しのざらつきがあったようですが、今日は全くざらつきが無く綺麗な麺でした。

また、チャーシューも一段と旨くなっているとのこと。
少しの間に修正してくるとは、さすが「讃州」さんのお弟子さん


そして私が注文したのは、ちく玉天ぶっかけ!

眞 ちく玉 
 
本家仕込みの「讃州トルネード盛り」で綺麗に盛りつけられています。

眞 麺 

エッジの立った麺をいただくと
お~~~!剛麺~~!!

讃州さんよりもかなり剛麺で驚きました。

やや細めに切られた麺のため、堅いというところまで行かず適度のコシに仕上がっています。
喉越しもよく、めちゃ旨やわ~~


眞 玉子 .  眞 店内 1. 



もう1杯、カレー釜玉の大盛りをいただきました

眞 釜カレー 

マイルドな釜玉と辛口でスパイシーはカレーとの融合は病みつきになる美味しさです。

眞 釜 麺 .  眞 釜肉 .

温かい麺は、モチッとした食感で最高に旨いねぇ~

今日は、開店から麺切れ閉店まで約2時間でしたが、お客さんが途絶えることがありません。
厨房もホールも大忙しの様子で、少し配膳を間違える場面もありましたが、丁寧な接客で気持ちのいいお店です。

お店の場所は、奈良県橿原市
遠いようですが、高速を使えば大阪から車で1時間もかかりません。

近くにイオンモール橿原もあるので、買い物も楽しめますよ。

スタッフの皆さ~ん!こらからも美味しいうどんを作り続けて下さいねぇ。
本日は美味しいおうどん、ご馳走様でした

眞 外観 2  


情熱うどん「眞光」(しんこう)   閉店
奈良県橿原市曲川町7-8-1  地図
電話  0744-23-8077

3月24日(火)オープン





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  1. 2009/03/22(日) 21:10:48|
  2. うどん 奈良県
  3. | トラックバック:2
  4. | コメント:4
<<たかたかうどん祭り~! | ホーム | 「元気屋」の中華焼うどん>>

コメント

今日はお疲れさまでした~
こんなに沢山の人が集まるうどん屋さんのプレを
私は初めて見ました(汗)

是非とも、地元に愛されるお店になって欲しいと思います(^^)
  1. 2009/03/22(日) 22:16:15 |
  2. URL |
  3. たによん #-
  4. [ 編集]

本日は遠い所までありがとうございましたヾ(^▽^)ノ

夏ごろまでには洗車します(汗)
  1. 2009/03/22(日) 22:38:26 |
  2. URL |
  3. 情熱讃ちゃん #-
  4. [ 編集]

あれから?

>たによんさん
お先に失礼しましたが、あれからもう1杯食べられたの?
私的には、大好きな麺なので近ければヘビーローテーションするのに。

麺も良いし、お店の雰囲気も良いですねぇ~
きっと繁盛されることでしょう!
  1. 2009/03/22(日) 23:20:50 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

さすが~!

>情熱讃ちゃん
流石讃ちゃんのお弟子さん!
ええ麺作りますなぁ~
讃ちゃんとこ同様に繁盛するよう祈念してまっせ!

あ、今日の雨でまた車が...(汗)
いや、かえって綺麗になったかも?
  1. 2009/03/22(日) 23:26:34 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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