さぬきうどん 高雄 ＠ 高松市

 


「ラヴ・フェニックス さん こおろぎ さん・うっし～師匠と行く讃岐うどんツアー」の二日目６軒目です。
 
二日目もハイペースで廻っていたら、既に６軒目ですが、まだ午前の１１時半ですよ。

今回のお店は、さぬきうどん「高雄」さんです。


 


スレートの倉庫を改装したうどん屋さんですね。

かき氷の幟とソフトクリームの置物がうどん屋らしくありません。

ラブさんとうっし～師匠は、写真撮影が終わって店内へ入って行きました。




サラダ（冷）ってどんなうどんなのでしょうか？

創作系うどんにも力を入れているようです。
讃岐では珍しいですねぇ～

　

　



天ぷら類もかなり豊富です。

その中にこんな物を発見！！




あげの天ぷらも珍しいけれど、お隣の高野豆腐の天ぷらに驚かされました。

しかし、この香川では珍しくも無く、高野豆腐の天ぷらは定番メニューだそうですよ。

あの「ケンミンSHOW」にも紹介されたそうです。
（私は、その回を見てません。）


もう一つ驚いたのは、

 

ご飯もセルフですか？？

お茶碗一杯なら、どれだけ入れても１００円みたいですね。

まあ、温かいご飯が食べられるのは良いと思いますね。

 

天かすが三種類。
これも珍しいですなぁ～

特に、茶色い天かすは味噌入りと書いてありましたよ。

今回は、天かすを使ってないので味は分かりませんがね。

注文はやっぱり・・・・（謎笑）

 


こおろぎさんとうっし～師匠は、ここで昼ビール！

私とラブ・フェニックスさんは、車の運転があるので、お水で乾杯です。

冷やしうどん  　　釜揚げうどん

　



こおろぎさんが注文した物で、写真を撮らしていただきました。

いや～！これも美味しそうですなぁ～！！

私の注文は、皆さんの想像どおりひやかけです。 （笑）

 


夏の限定メニューのようですわ～

写真撮影に忙しいメンバー達。




Twitterやフェイスブックに投稿しているのでしょう。

お二人とも文章を打つのが早いし、毎回驚いていますよ。


 

さて、肝心のひやかけですが、お出汁はイリコのエキスがタップリと出たタイプ。

やや雑味が出ていますが、全く気にならないレベルです。

このお出汁も美味いなぁ～！！

驚いたのは、何と言ってもこの麺ですよ。

 

麺は、コシが強めの剛麺です。

しかし、硬すぎずモッチリ感もあって食べやすい麺。

メチャメチャ美味しいやんこれ～！！

マジ美味いっすよ。

　

この麺に惚れ込んでしまいました。

再訪問確実のお店ですよ。

 

店内には、かき氷のメニューがいっぱい貼られてあります。

うどんの後にかき氷もいいですねぇ～

と書きながら、その後はあるところにかき氷を食べに行くのであった・・・


さぬきうどん「高雄」
香川県高松市木太町３６２３－２　　　地図
営業時間　　　平日　　　　午前１０時～午後６時３０分
　　　　　　　　　土・日・祝　午前７時～午後３時
定休日　　　　　　水曜日