讃岐屋 雅次郎 @ 八尾市 和牛肉温玉ぶっかけ

 


８月２５日の日曜日に大雨の中、車を飛ばして食べに行ったのは、八尾にある讃岐屋「雅次郎」さんです。

中央環状線も水浸し。
でも、そこを出てから「雅次郎」さんに行く方が辛かったなぁ～

道路が川に近い状態だったし、 水溜まりをよけるのも一苦労でした。

大阪市内でも、床上浸水した家屋が多数出た大雨でしたね。

　

そんな大雨なのに、オープンして直ぐに満席に近い状態です。

よ～！流行ってますねぇ～！

大将が私の顔を見るなり、「油断してた！やばい！」って言うではないですか。
なんの油断なのでしょうか？（オー謎） 

多分食べに行ったのが超ご無沙汰だったからでしょう。

先ずは、「雅次郎」のおでんをいただきます。

 

唐揚げも美味しい「雅次郎」さんですが、今回はおでんをチョイスしましたよ。

いつ食べてもメチャウマですなぁ～
出汁の味が絶品やし、それがよ～シュンでますわぁ。


今回に、和牛肉温玉ぶっかけの大盛りを注文です。

最近「雅次郎」さんでは、つけ麺系ばかり食べているので、ぶっかけうどんは久しぶりでは無いかなぁ～




温玉は、別盛で登場です。

これは、いいですなぁ～

 


ツヤツヤの麺が食欲をそそりますが、大盛にしたのでゆっくり味わえますよ。




麺のそのまま味わうと、小麦粉の風味が鼻へと抜けて行きます。

凄く伸びる麺で、伸ばしても切れませんよ。

噛むと押し返して来る弾力も素晴らしくて、

超ゴッサ美味い麺やでぇ～！！

久しぶりに味わう「雅次郎」さんの美味しい麺に、ゴッサ感激です。

 


甘辛い和牛もメチャウマで、沢山入っているのも嬉しいですねぇ～
 
 

ざるうどんのようにつけ麺風にしても良いけれど、ぶっかけうどんですから、ぶっかけ出汁を麺の上からかけていただきます。

甘くも無く、スッキリとしたぶっかけ出汁は、沢山かけても美味しいですよ。



　


途中で温玉をうどんの上に乗せると、ややマイルドになっていい感じです。

久しぶりにいただいた「雅次郎」の麺は、安定して美味しい麺で、豪雨の中食べに来た甲斐がありましたよ。

帰りは、小雨だったので安心して運転出来ました。

やっぱり定期的に食べに行かなアカンね。（反省！）

 




讃岐屋　雅次郎」　
大阪府八尾市美園町４－５９　　地図
営業時間　　　午前１１時３０分～午後２時３０分
　　　　　　　　　午後５時３０分～午後９時４５分
定休日　　　　 月曜日　　（月曜日が祭日の場合は、火曜日が振り替え休日）
電　 話　　　　 ０７２－９２５－１１２０　　　



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