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美味いもん食らうンジャー

讃岐屋 雅次郎 @ 八尾市  和牛肉温玉ぶっかけ 

雅 1 


8月25日の日曜日に大雨の中、車を飛ばして食べに行ったのは、八尾にある讃岐屋「雅次郎さんです。

中央環状線も水浸し。
でも、そこを出てから「雅次郎」さんに行く方が辛かったなぁ~

道路が川に近い状態だったし、 水溜まりをよけるのも一苦労でした。

大阪市内でも、床上浸水した家屋が多数出た大雨でしたね。

雅 3.  雅 4.

そんな大雨なのに、オープンして直ぐに満席に近い状態です。

よ~!流行ってますねぇ~!

大将が私の顔を見るなり、「油断してた!やばい!」って言うではないですか。
なんの油断なのでしょうか?(オー謎) 

多分食べに行ったのが超ご無沙汰だったからでしょう。

先ずは、「雅次郎」おでんをいただきます。

雅 2 

唐揚げも美味しい「雅次郎」さんですが、今回はおでんをチョイスしましたよ。

いつ食べてもメチャウマですなぁ~
出汁の味が絶品やし、それがよ~シュンでますわぁ。


今回に、和牛肉温玉ぶっかけの大盛りを注文です。

最近「雅次郎」さんでは、つけ麺系ばかり食べているので、ぶっかけうどんは久しぶりでは無いかなぁ~

雅 6


温玉は、別盛で登場です。

これは、いいですなぁ~

雅  7 


ツヤツヤの麺が食欲をそそりますが、大盛にしたのでゆっくり味わえますよ。

雅 8


麺のそのまま味わうと、小麦粉の風味が鼻へと抜けて行きます。

凄く伸びる麺で、伸ばしても切れませんよ。

噛むと押し返して来る弾力も素晴らしくて、

超ゴッサ美味い麺やでぇ~!!

久しぶりに味わう「雅次郎」さんの美味しい麺に、ゴッサ感激です。

雅 9 


甘辛い和牛もメチャウマで、沢山入っているのも嬉しいですねぇ~
 
雅 10 

ざるうどんのようにつけ麺風にしても良いけれど、ぶっかけうどんですから、ぶっかけ出汁を麺の上からかけていただきます。

甘くも無く、スッキリとしたぶっかけ出汁は、沢山かけても美味しいですよ。



雅 11.  雅 5.


途中で温玉をうどんの上に乗せると、ややマイルドになっていい感じです。

久しぶりにいただいた「雅次郎」の麺は、安定して美味しい麺で、豪雨の中食べに来た甲斐がありましたよ。

帰りは、小雨だったので安心して運転出来ました。

やっぱり定期的に食べに行かなアカンね。(反省!)

雅 12 




讃岐屋 雅次郎」 
大阪府八尾市美園町4-59  地図
営業時間   午前11時30分~午後2時30分
         午後5時30分~午後9時45分
定休日     月曜日  (月曜日が祭日の場合は、火曜日が振り替え休日)
電  話     072-925-1120   



過去の訪問 カニみそつけめん
              カニみそつけめん (大阪ほんわかテレビ編)
           
釜揚げうどん (裏メニュー)
        
かきと玉子のとろみつけめん
         
うまぁ~豚つけめん
         あさりつけ麺
         カ
ニみそつけめん
         
かにみそつけめん (雅次郎さんで宴会)
         あさりつけ麺  (夜のうどん屋シリーズ)
         
ひやかけ嫌いな店主が作ったつめたいかけうどん (第4回 讃岐うどん巡礼)
         海老天ひやつけ
         肉温玉ぶっかけ   (夜のうどん屋シリーズ)
          かにみそつけめん
          かつカレーうどん
          海老天ひやつけ
         
すじコンつけ麺    (第3回 讃岐うどん巡礼)
          
あさりつけ麺
          海老天ぶっかけ
         
からあげぶっかけ
          
おろしぶっかけ
 
















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  1. 2013/08/30(金) 00:02:30|
  2. 雅次郎
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<手打ちうどん 彦江 | ホーム | 手打ちうどん まえば @ 丸亀市>>

コメント

あの日に雅次郎でしたか~。
てかめっちゃアップ早いですやん。

私は逆に「ひやつけ」食べたいっす。
  1. 2013/08/30(金) 00:52:17 |
  2. URL |
  3. うどんかふぇ #-
  4. [ 編集]

一昨日、雅次郎さんの前を通り越して、相性の悪すぎるお店に行ったら、案の定、夜7時前なのに、『今夜は閉めます』と言われて食べれず。
雅次郎さんに行っとくべきでした(汗)

肉ぶっかけ、最高ですよね~
  1. 2013/08/30(金) 05:54:36 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

うわぁぁ
最近雅次郎さんも行けてないですわぁ><
人員不足は解決してきたんでしょうか?

  1. 2013/08/30(金) 14:17:56 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

> うどんかふぇ さん

熟成ブロガーでも、今の雅次郎さんの麺の状態が良かったので、早めのアップとなりましたよ。
実は私も、「ひやつけ」とかなり悩みましたよ。
  1. 2013/08/30(金) 22:57:55 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>期間限定です さん

私もそれでお店に行くのを控えていましたが、大将に話をしたら、いつの話やねん!って一笑されましたよ。
火曜日との連休も無くなっていますよ。

と言うことで、ガンガン食べに行って下さいねぇ~
今は、いい麺で、絶好調ですよ。
  1. 2013/08/30(金) 23:03:39 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

逆にそのお店が気になりますね。

また、超難問でしょうか?

雅次郎さんは、どのうどんも美味しいけれど、久しぶりに食べた肉ぶっかけは最高でした。
麺もいいよ~
  1. 2013/08/30(金) 23:07:13 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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