FC2ブログ

美味いもん食らうンジャー

うどん魂一筋 うだま @ 和牛焼肉ぶっかけ

うだま 1 

大阪駅前第3ビル地下1階にあるうどん魂一筋 「うだま」 梅田店さんに食べに行きました。


 我がブログのタイトルバックも、昨日から新しくなっています。
それが、今回ご紹介するうどんですよ。




お店に向かっていると地下2階は人通りも多いけれど、地下1階でいつも迷ってしまいます。

でも、以前は地下1階の「うだま」さんの前は、メインストリートだったらしく、地下街の整備で人の流れが変わったらしいのよ。

今回そんな情報を「うだま」の双子のお兄さんから聞くことが出来ましたよ。

うだま 2 


食べに行ったのは、猛暑日の3時頃。

喉が渇いたので、ハートランドビールをいただきましょう。

メニューの一部でお値段の改定がありましたよ。

うだま 3 

お肉の高騰で、和牛肉を使ったメニューだけ少しだけ値上がりしました。

和牛肉ぶっかけが、和牛焼肉ぶっかけとネーミングもパワーアップですよ。

酒の肴には、茄子天です。

うだま 6


通常メニューにはありませんが、「何か出来ない?」って訊ねたら、茄子天が出来ると言われて、思わずお願いしちゃいましたよ。

うだま 7 .  うだま 5 .

お客さんの少ない時間だったので、無理なお願いをしちゃいましたよ。

大きなお茄子でゴッサウマですなぁ~

バカ舌の私でも、好きな物は美味しく感じます。

ビールと茄子天を楽しんだ後に、注文したのは和牛焼肉ぶっかけです。

うだま 8


注文してから、丁寧に弟さんが焼き上げる和牛がいっぱい乗っています。

後から焼くので、お値段の改定と同時に焼肉とネーミング改名。

インパクトがあって良いと思うねぇ~


うだま 10 

大きな和牛で、肉の旨味がバツグンです。

いつ食べても、

ゴッサ美味いやんかぁ~!!


うだま 9 

この日の麺は、エッジ立っていてツヤツヤです。

モッチリしていて適度のコシがあって、

メチャメチャ美味しいですよ~~!!

安定して美味しい麺を提供されている感じがしますね。

うだま 11.  うだま 4 .


お肉と一緒に焼いたおネギもこの焼肉ぶっかけの特長で、勿論メチャウマです。

今回のメニュー改定で、カレーうどんがメニュー落ちしたようです。
ルウを造る時に、沢山のお肉を使うようで、暫くはメニュー落ちだそうですよ。

独特のお出汁だっただけに、少し残念に思いますね。


和牛焼肉ぶっかけは、お値段800円でも私的にはゴッサ満足する逸品です。


うだま 12 





うどん魂一筋 「うだま」 梅田店
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1F  地図
営業時間  平日  午前11時~午後4時
             午後6時~午後8時
 
       土・祝  午前11時30分~午後3時30分
定休日        日曜日

9月から営業時間の変更があります。
平日が通し営業では無くなったようです。
ご注意下さい。

お店のホームページ   http://www.udon-tamashii.com/




過去の訪問        カレーうどん
               和牛肉ぶっかけ
                                        
海老天おろしぶっかけ 
                                        
ひやかけとミニカレー丼
              
肉ぶっかけうどん











スポンサーサイト



テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

  1. 2013/09/30(月) 00:02:41|
  2. うだま
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:10
<<グリーンカレー専門店 メティ @ 大阪天満 「大阪好っきゃ麺 2013秋の陣」 | ホーム | 空飛ぶうどん やまぶき家 @ 「大阪好っきゃ麺2013秋の陣」>>

コメント

こちらの麺リフトもたまりませんね。
めっちゃ美味しそうな麺ですね。
  1. 2013/09/30(月) 00:12:18 |
  2. URL |
  3. うどんかふぇ #-
  4. [ 編集]

やっぱり、べたな出題でしたね(笑)
いや、facebookの話ですが。

先日も地下2階は行ったのに、地下1階は行けずでした…(ToT)
  1. 2013/09/30(月) 01:18:02 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

さすが師匠!

メニューに無い物でも、師匠が「出せ」と言われると出てくるところが凄いですね~

某探偵さんがマネするかもね~(笑)
  1. 2013/09/30(月) 05:39:33 |
  2. URL |
  3. うっし~ #HHofMmg.
  4. [ 編集]

初めまして、お邪魔してます。
美味馬わんこのkumaと言います。

茄子天にビールもステキですが
和牛焼肉ぶっかけの
お肉が魅力的ですね!ボリュームありますし
美味しそう 是非食べてみたいです。

これからもよろしくお願いします。

  1. 2013/09/30(月) 11:16:21 |
  2. URL |
  3. kuma #-
  4. [ 編集]

いや~この大きな肉布団に包まれてみたいです(笑)

焼いた肉をのせるって、めっちゃ珍しいですよね~
  1. 2013/09/30(月) 13:39:22 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

>うどんかふぇさん

前回の「大阪好っきゃ麺」以来の訪問でしたが、安定して良い麺を出してるようです。

お察しのとおり、この日も美味しい麺でした。
また「うだま」さんの麺を食べたくなって来たなぁ~
  1. 2013/09/30(月) 20:18:54 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

あら、ベタな出題でしたか?
少し捻りを加えたと思っていたのに・・・

地下2階とは、う○○棒さんですか?
地下1階も人通りが増えれば良いのですが!
  1. 2013/09/30(月) 20:22:22 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>うっし~師匠

最後の写真のとおり、全くお客さんの居ない時にお願いした物で、お店に強要した訳でもないし、あくまでお願いしただけですよ。

某探偵さんは、紳士な方ですから、私のようなマネはしないでしょう。
た・ぶ・ん・・・?
  1. 2013/09/30(月) 20:26:55 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>kumaさん

初めまして!
コメントありがとうございます。
私も、偶にブログを拝見していますよ。

「うだま」さんは、麺も良し。
お肉をその場で焼くので、旨味ありで最高です。
オススメなので、是非一度ご賞味下さい。

また、ブログのリンクを貼りましたので、
これからもよろしくお願いいたします。

  1. 2013/09/30(月) 20:34:01 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

その場で焼いたお肉を乗せる肉ぶっかけは珍しいでしょう。

手間がかかっていますし、美味しさも数段上のように感じますよ。
「うだま」さんは、これがオススメメニューだと思いますね。
  1. 2013/09/30(月) 20:48:19 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mametan802.blog105.fc2.com/tb.php/1190-7d2542ec
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

うどん魂一筋うだま 梅田店

おはようございますkumaです。 大阪駅前ビル、第1から第4ビルが在り、地下街には、美味しいお店が一杯入ってるんですよね! そして第3ビルには うどん、ラーメン店がひしめいてますyo その中に在る1店、人気のうどん屋さんに行って来ましたぁ~!! 北区に在るうどん魂一筋うだま 梅田店さんへお邪魔しました。 和牛焼肉ぶっかけを注文 久し振りの訪問ですε...
  1. 2013/10/31(木) 08:56:59 |
  2. 美味と馬と時々わんこ!

タイトルバックの写真

AquariumClock 2

FC2カウンター

多機能カレンダ-

11 | 2019/12 | 01
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

プロフィール

食らうンジャー

Author:食らうンジャー
一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

カテゴリ

リンク

検索フォーム

RSSリンクの表示

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

お知らせ

コメントについては、大歓迎です。 しかし、誹謗中傷等悪意のあるコメントは削除させていただきます。 また、事実に基かないと思われるコメントも削除させていただきます。 削除の判断基準は、あくまでも管理人である私「食らうンジャー」にありますのでご了承下さい。 あくまでも私個人のブログですので、ブログ上での争いは一切いたしません。 争いは好まない人間ですから、宜しくお願いいたします。