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美味いもん食らうンジャー

かしや @ 西成区玉出中 「大阪好っきゃ麺 2013秋の陣」

かしや 1 

大阪好っきゃ麺 2013秋の陣で訪問したのは、西成区玉出中にある和風とんこつらーめん「かしやさんです。  
 
このお店も勿論初めての訪問です。

かしや 2 


お知り合いのラヲタさんに「やまぶき家」さんでお会いした時、週末限定のつけ麺が美味しいと聞いていましたが、今回は平日に訪問です。

つけ麺は土日だけと思っていたら、金曜日もやってるんやねぇ~

もう少し情報を集めて訪問すれば良かったかなぁ~?

なんて、反省しながらも濃厚とんこつらーめんを注文しました。

かしや 3.  かしや 4.


替玉もあるんやねぇ。

初めての訪問ですし、替玉まで辿りつけるでしょうか?

そんな事を考えているところに、濃厚とんこつらーめんが運ばれて来ました。

かしや 5 


美味しそうなビジュアルです。

大きなチャーシューが目に飛び込んで来て、美味しそう~~!!

かしや 12 


先ず、スープを味わうと、かなりこってりな濃厚スープ。

嫌な豚骨臭はスープだけで無く、店内にも全く漂っていません。

トロッとした濃厚スープには、豚骨の旨味が凝縮されています。
口の中にまとわりつく濃厚さですが、水を飲むとサッと消えて行くのには驚きました。

コッテリやけど、後口が良くて

メチャメチャ美味しいスープやでぇ~~!!

かしや 6


大きな豚バラチャーシューは、適度の脂身があってとろける感じです。

これもメチャウマですわぁ~!

かしや 7


細めのストレート麺は、スープとメチャ絡んで行きます。

レンゲでスープを殆ど飲んでいないのに、ドンドンスープが無くなって行きますよ。
替玉をしようと、最初は思って居ましたが、スープが余りにも少くなってしまい、今回は断念。

替玉をする方は、ご注意下さいね。

かしや 10 


テーブルの上にあった「にんにく醤油」

入れても味が変わると思いしたが、余りにも美味しいスープだったので、そのまま完汁しちゃいました。

かしや 9.  かしや 8.


濃厚とんこつらーめんは、レベルの高いラーメンです。

これなら、噂のつけ麺も美味しいことでしょう。

また食べに来たいお店ですよ。

かしや 11 



和風とんこつらーめん「かしや
大阪市西成区玉出中2-4-21 地図
営業時間   平日  午前11時30分~午後2時
              午後6時~午後9時30分
         日のみ 午後11時30分~午後2時30分
定休日      火曜日









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  1. 2013/10/14(月) 00:02:23|
  2. 市内南部
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

そういえば豚骨を出してるお店なのに、臭いが気にならなかったですわ~

次回はつけ麺狙いですが、これもウマそうですやん!
  1. 2013/10/14(月) 11:37:47 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

豚骨のお店でも、最近は豚骨臭のしないお店も増えて来てますよ。
あの臭いが苦手な方も案外多いみたいです。

私は、どんな臭い・香りでも大丈夫です。
カレーの香りだけで、白ご飯が食べれまっせ!(笑)
  1. 2013/10/14(月) 17:19:22 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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