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美味いもん食らうンジャー

吾里丸 @ 高松市

吾 1 

気ままな讃岐うどん一人旅の続きです。

めんや「七福」さんを後にして、直ぐ近くの「竹清」さんの臨時休業に振られてやって来たのは、吾里丸さんです。

この3店って、直ぐ近くで連食がきついかなぁ~?って思っていただけに、「竹清」さんの臨時休業は良かったかも?

良い方に考えましょう。
そう考えるノー天気な親父ですよ。(笑)

吾 2 


店内に入って、先ず目が行ったのは天ぷらです。

吾 3


だって、「竹清」さんで揚げ立ての天ぷらを食べる予定で、ずっと我慢してたんだもん。

お店に入って、先ず驚いたのが、若いお客さんが多いこと。
後からお店の人に伺ったら、直ぐ近くに香川大学があり、その学生さんが多いそうです。


揚げ立ての天ぷらだけ、別に置いてありました。

吾 4 

でもコロッケ類ばっかりやん。(オー汗)

大きな茄子天を紙皿に乗っけて、冷たいぶっかけを注文しました。

吾 5


先程から、ひやかけばかり食べているので、このお店ではぶっかけの冷ね。
あまり解らないかぁ~?

吾 11 

うどんの注文を聞くおばさんが、ワイヤレスのヘッドマイクをしてるのがちょっと意外。

厨房に繋がっているのでしょうが、なんかハイテクなお店ですねぇ~

紙皿もハイテクなのでしょうか?

吾 6 


大きな茄子天ちゃんです。

嬉しくなりますねぇ~

吾 8 

味の方は、大きさ同様に大味でしたよ。

ちょっと残念!
揚げ方よりも、茄子の問題ですからどうしようもありません。

ぶっかけ冷

吾 7 

ぶっかけ出汁は、甘くも無く、醤油感もあって美味しいと思います。

一番良かったのは、こちらも麺ですよ。

吾 10 

やや太めの麺は、もっちり感は無いものの、コシが強い剛麺です。

弾力もあって、

メチャメチャ美味しい麺やでぇ~~!!

コシが強めがで、私には嬉しいタイプの麺やねぇ~

ふと見ると、このような張り紙がしてあります。

吾 12 


直噴蒸気釜ですか?

うどんを釜に入れてからは、かき混ぜ無い釜のようです。

確かに、凄い蒸気が出てる釜でしたが、それが麺にどのように影響しているのか?正直解りません。

吾 9



でも、太くてコシが強い麺であることは間違いありませんよ。

いや~!美味かったわ~!!


吾里丸
香川県高松市宮脇町1-3-12   地図
営業時間   午前11時~午後2時
定休日      日曜 








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  1. 2013/10/18(金) 00:02:53|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

懐かしの吾里丸~~~!!
ここの半熟玉子天は◯清さんよりハイレベル!
・・・と、個人的には思ってましたv-530
こちら、巡礼にも少食女子にも有り難い
ハーフサイズのうどんがあるのも嬉しいんですよね~v-290
  1. 2013/10/18(金) 06:48:51 |
  2. URL |
  3. ぴょんこ #w6XFEYVU
  4. [ 編集]

インカムに世界に一台の直噴釜、ハイテクですね~

すぐ横が厨房に見えるのは、気のせいでしょうか?(笑)
  1. 2013/10/18(金) 11:12:02 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

カメさんのブログによく登場するお店てすね。

釜はともかく、ワイヤレスマイクまでは要らんと思います。
案外、音楽♪聞いてたりして(笑)
  1. 2013/10/18(金) 13:27:35 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

実は、インカムは演歌が流れてるだけだったりして(笑)
そんなこともありそうなうどん県!♪( ´▽`)

  1. 2013/10/18(金) 13:53:16 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

>ぴょんこ さん

その半熟玉子天情報は、もっと早く欲しかったですわ~
ちくわの磯部揚げと半熟玉子天、そして茄子天を悩んで茄子天を取ったんよねぇ!

あら!本当に半玉もあるの?
今気が付きましたよ。
  1. 2013/10/18(金) 22:22:12 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> KEN吉さん

そのとおり直ぐ横が厨房ですよ。

あのインカムは、厨房が直噴釜でうるさいのか?天ぷらを揚げているところが少し離れているからか?どちらかの用途だと思います。

  1. 2013/10/18(金) 22:25:12 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> 麺探偵 さん

そうです、カメさんのブログに度々登場してますよ。
ここも行列の出来る人気店ですよ。

おばさんのハイテクは、良く解りません。
音楽を聴いてたら、笑っちゃいますね。
  1. 2013/10/18(金) 22:27:58 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> 期間限定です さん

麺探偵さんと同じ発想ですね。(笑)

そんな事がありなうどん県ですか?
し~らない・・・
  1. 2013/10/18(金) 22:30:22 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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