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美味いもん食らうンジャー

堺屋醤油  @ 坂出市

堺 1 


気ままな讃岐うどん一人旅の醤油醸造所シリーズ第3弾です。

坂出市にある堺屋醤油さん買いに行きましたよ。

堺 2


こちらは、かなり大きな醤油屋さんのようで、大きな建物が沢山並んでいて工場って言う雰囲気です。

こんな工場のようなところに、ずうずうしく入って来ましたが、醤油を売ってくれるのでしょうか?

マイ丼製麺所シリーズで、慣れてしまったのか?人間図太くなってしまったようで、建物の方に進んで行きましたよ。

左手の建物に小さく「醤油直売所」の文字がありましたよ。

堺 3


でも余りにも小さくて、見落としそうになったがなぁ~

この建物の中に入って行きます。

堺 4


「すいません!醤油を売ってもらえますか~!」

中は、事務所になっていて女性の方がお二人。

その事務所の片隅に醤油が置いてありましたよ。

堺 5 


きゃ~~!!すてき~~!!

醤油を見て興奮状態になってしまいました。(オー汗)

堺 6



醤油以外にも、和風たれやポン酢も販売していますね。

ママぽん酢??

ママレモンを連想してしまうねんけど・・・(笑)

今回の狙いは、勿論だし醤油にあります。

堺 7


小さい瓶に入っただし醤油が売っていますね。

堺 8


こちらは、紙パックに入った醤油です。

たまごかけ用の醤油も売ってますよ。

どの醤油を購入するか?目移りしますが、小さい瓶に入っただし醤油を購入しようと、事務員さんに伺うと、大きな容器に入った物と中身は同じとのこと。

ならば大きい方を購入しますかねぇ。

堺 10


1リットルサイズの瀬戸の味です。

実は、この醤油は今までネット販売などで購入して、かなり使っていましてね。
お気に入りのだし醤油の一本なんですよ。

毎年筋子を購入して、イクラの醤油浸けを作るときは必ず「瀬戸の味」を使用。
 
堺 9


ややだし感が強いものの、イクラの旨味を引き出してくれるので、凄く美味しいイクラの醤油漬けが出来上がります。

堺 12  

他の醤油も購入したかったけれど、今回はこの一本だけ購入しました。

今回は、送料なしで購入できてメチャラッキーやったねぇ~
 
堺 11 

関西のうどん屋さんでは、この「瀬戸の味」を使っているところが意外と多いのよ。

何処のうどん屋さんとは書けませんが、この醤油をストレートか?ブレンドしているところが多いですね。

勿論人気のうどん屋も多数含まれています。
謎だらけで、ご免なさいねぇ~~



堺屋醤油
香川県坂出市大屋冨町1799-1  地図


お店のホームページ
















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  1. 2013/11/12(火) 00:02:30|
  2. 醤油 
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
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コメント

さすが師匠! 

事務所の中で写真を撮りまくり、外では醤油を掲げて写真を撮っていて、めっちゃ怪しまれませんでしたか?(オー汗)

私にはできません!(笑)

  1. 2013/11/12(火) 06:36:44 |
  2. URL |
  3. うっし~ #HHofMmg.
  4. [ 編集]

ブログの書き出しを見たら、ついに醤油屋さん自体を買収しに行かれたと思いましたわ(笑)

ママレモン、懐かしくて涙が出そうになりました…(^m^)
  1. 2013/11/12(火) 07:07:59 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

確かに怪しいお客ですよね(笑)
でも、醤油シリーズ、めちゃ気になります!
私もこないだの讃岐ツアーで
いくつか醤油買って帰りました♪
ゆきやの大将からもオススメ醤油聞いてきましたよ!
  1. 2013/11/12(火) 08:16:35 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

醤油、買ったどぉ~!! って雄たけびが聞こえてきそうですわ(笑)

さしみ・寿司・たまご、全部買ってたら醤油だらけになりそう~(汗)
  1. 2013/11/12(火) 11:45:05 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

うをっ!

こんなところにも醤油蔵があったんですね~
ワシは浜街道より海側には行ったことないですわ
殆ど五色台の付け根ですね~
なるほどね~φ(..)メモメモ
  1. 2013/11/12(火) 15:57:11 |
  2. URL |
  3. こおろぎ #qS66FDxQ
  4. [ 編集]

>うっし~師匠

事務所の写真撮影は、お断りしてからの撮影ですよ。
醤油を持ち上げているシーンは、誰にも見られてません。
写真撮影に必死で、周りが見えなかったかも?(オー汗)
  1. 2013/11/12(火) 21:31:06 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> 麺探偵 さん

書き出しは、完全に間違ってますね。(オー汗)
そんなお金が無いのを解っているくせに!

ママレモンで反応する年代ですね。
  1. 2013/11/12(火) 21:34:13 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> 期間限定です さん

怪しい親父でも、出入り禁止にはなってませんよ~~(笑)

ゆきやの大将のオススメ醤油を知りたい!
今度お会いした時に、こっそり教えて下さい。v-435
  1. 2013/11/12(火) 21:36:57 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉さん

マジに雄叫びをあげた程の喜びようです。

醤油屋さんも、色々と商品を開発しているみたいですよ。
お店のホームページには、湯豆腐用の醤油も発売開始!って書いてありますね。
どんな醤油か?気になる~~(笑)
  1. 2013/11/12(火) 21:41:06 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>こおろぎ さん

この界隈は、工場や倉庫だけで何もありませんよ。
うどん屋さんも殆ど無い地区だと思いますが・・

だからこおろぎさんがご存じで無いのも頷けますね。
  1. 2013/11/12(火) 21:48:41 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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