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美味いもん食らうンジャー

こだわり八輻  @ 善通寺市

八 1 

気ままな讃岐うどん一人旅の二日目4軒目です。

善通寺の駐車場近くにあるこだわり八輻」(はちや)さんに訪問です。
前日に香川在住のラヴ・フェニックスさんに聞いた昨年の10月にオープンしたお店で、なかなかええ麺を出しているとの情報でした。

お店に入ってメニューを眺めました。

八 2


かけ・しょうゆ・ぶっかけと一通りのメニューはありますねぇ~
 

八 3


今回は、肉ぶっかけをチョイス。

初めてのお店では、冷たいうどんを食べるようにしていますが、今日も初めてのうどん屋ばかりですから、朝から冷たいうどんばかり食べていますなぁ~(オー汗)

八 4 

八 5 


八 6


天ぷら類も豊富で、ちくわの磯部揚げに目が行きました。

ちくわを磯辺揚げにしているお店も案外少ないし、これ好きやしどうしましょうか?

既に肉ぶっかけを注文していたので、今回は断念しました。

先に天ぷらを見れば良かったかなぁ~?

八 7 


薬味のトッピングコーナーには、大根おろしがあるのは嬉しいですねぇ~


八 8


お~~!!レモンまであるやん。

今回は、肉ぶっかけに大根おろしなどを綺麗に盛り付けてみました。

八 9


レモンを立てるのを忘れちゃったよ。(笑)

でも、なかなかのもんでしょう?


八 10 

甘辛く味付けられた牛肉は、柔らかいし、

メチャメチャ美味しいやん!!

八 11


麺は、やや細めでも伸びがあります。

その上、適度のコシがあって

メチャメチャ美味しいがなぁ~~!!

かなりレベルの高い麺ですよ。

八 12


撮影時は、お昼よりも少し前で、まだお客さんは少なめ。

しかし、帰る時には一気にお客さんが来て満員になっちゃいました。

八 13 

いい麺を出してるので、既に人気店になったのかなぁ~?

そのことは、地元のお客さんが良くご存じだと思いますね。

また食べに行きたいお店ですよ。


八 14 



こだわり八輻」(はちや)
香川県善通寺市善通寺町1059-1 地図
営業時間   午前10時~午後3時
定休日      日曜日













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  1. 2013/11/14(木) 00:02:38|
  2. うどん 香川県 善通寺市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

来月、親戚の法事で香川(三豊市)に帰省するので、近所でちょっと寄れるお店を探しています。

ここも候補ですね!
  1. 2013/11/14(木) 12:13:15 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

え~っとたしか。。。

「田村」で修業されたんでしたっけ??
  1. 2013/11/14(木) 12:41:58 |
  2. URL |
  3. こおろぎ #qS66FDxQ
  4. [ 編集]

味がしっかり付いてそうな肉ですね~

師匠、やっぱりレモンは寝かした方がいいですわ(笑)
  1. 2013/11/14(木) 15:58:46 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

おぉ~善通寺の老舗のおうどん屋さんに
勝負を挑んだかのようなおうどん屋さん!!
その後どうなったのか気になってました!!
「ゆだめ」「かまあげ」「ざる」「冷やし」が全て
同価格の240円ってとこに感動すら覚えます~v-291
  1. 2013/11/14(木) 17:12:03 |
  2. URL |
  3. ぴょんこ #w6XFEYVU
  4. [ 編集]

>麺探偵さん

善通寺市ですから、三豊のとなりですね。
ここは、候補に入れても間違いなし。

私がオススメします。(笑)
  1. 2013/11/14(木) 20:44:25 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> こおろぎ さん

よくご存じですね。

「田村」のお弟子さんなので、閉店された「斉賀製麺所」さんをしのぶために、肉ぶっかけにしましたよ。
斉賀さんの肉ぶっかけが大好きでしたのでね。
  1. 2013/11/14(木) 20:52:42 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> KEN吉さん

お肉の味は、メチャウマ~~でしたよ!!

レモンは立てる派なんですがね。(笑)
  1. 2013/11/14(木) 20:56:02 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>ぴょんこさん

元気すぎる程のがんばりようですよ。

同価格に反応とは、さすがですねぇ~

私達とはチェック項目が違いますよ。v-218
  1. 2013/11/14(木) 21:00:19 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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一週間に一度はうどんを食べないと禁断症状が出るうどん好きの親父です。今日は何処へ行こうかなぁ? 

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