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美味いもん食らうンジャー

手打十段 うどんバカ一代 @ ひやかけ  高松市

バカ 9 


2013年最後の讃岐うどんツアー2軒目にやって来たのは、手打十段「「うどんバカ一代 さんです。

今回も「さか枝」  「うどんバカ一代」と朝の高松市内黄金コースです。

「さか枝」さんが予想外に早く開いていたので。「バカ一」さんに着いた時は、午前6時前。

駐車場に車を止めた段階では、まだお店は閉まっていたけれど、お店に近づいたところでオープンとなりました。
 
バカ 2


私達の前には5人ほどの先客がいるだけです。

午前6時のオープン前から並んでいるし、皆さんうどんがお好きですなぁ~

って、人の事は言えませんけどね。(滝汗)

バカ 3 


並びながら、横を見ると誰も食べていないでしょう。

それが直ぐに満席になるから、凄い人気のお店ですよ。

バカ 4


しっぽくうどんにカレーライスですか?

かなり気になるメニューですが、先のことを考えてシンプルなうどんにしましょう。

はい!ひやかけね。(笑)


バカ 5


朝一なので、天ぷらは少なめです。

大好きな穴子天がないやんかぁ~~

バカ 6 


ウインナーパンがあるけれど、以前にこれを食べて失敗しましたよ。

美味しいのはいいねんけれど、胃袋にズッシリ。

うどんが沢山食べられ無かった経験があるのよね。

バカ 7 


今回は、ひやかけとちく天を取ってお会計を済ませました。

ひやかけは、例によってネギなどの薬味は入れません。
これは、好みの問題ですから、ツッコミは無しでお願いしますね。


ガツンとしたイリコ味。

鰹節の風味は弱くて、イリコ風味がダイレクトに伝わるお出汁です。


メチャメチャ美味しいお出汁やなぁ~~!!

バカ 8 


ちく天は揚げ立てだったので、これはメチャウマ~~やん。

ちょっと意外だったのは、こちらの麺ですよ。

バカ 10


いつもは、硬めのコシがある剛麺も、かなり柔らかい食感です。

剛麺では無くて、モッチリ感があって、

メチャメチャ美味しい麺やでぇ~~!!

同行の先輩も同じ意見やったし、かなりうどん通になって来ましたなぁ~


バカ 1 


午前6時15分過ぎ。
まだ並ぶほどの入りではありませんが、それでもかなりのお客さんがうどんを食べに来店されていましたよ。

まだ、こんな時間?
3軒目と向かいますかぁ~~



手打十段「「うどんバカ一代
香川県高松市多賀町1-6-7  地図
営業時間   午前6時~午後6時
定休日     無 休 



過去の訪問      ひやかけ
             釜バターうどんとひやかけ
                   カレーうどんとひやかけ
            肉うどん(冷)
            ひやかけ
            ひやかけとウインナーパン
            ひやかけ
            釜バターとひやかけ
            ひやかけ
















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  1. 2014/01/06(月) 00:02:06|
  2. うどん 香川県 高松市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<うどん魂一筋 うだま @ ちく天おろしぶっかけ | ホーム | 手打ちうどん団平 @ 年明けうどん  枚方市>>

コメント

過去の訪問も、ほとんとが『ひやかけ』ですやん!

たまには、サービス精神を全面に出してほしかったなあ(笑)
  1. 2014/01/06(月) 12:42:25 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

6時過ぎで2軒目終了って
この調子で行くと何軒回れるんですかね?(笑)

天ぷらはやっぱ揚げたてがいいですね~
  1. 2014/01/06(月) 14:23:22 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> 麺探偵さん

厳しいご指摘ありがとうございます。

私も毎回同じ事を考えますが、バカ一さんとよしやさんが私の中では、ひやかけの最高峰なんですわ。

だから違う物を注文しようと思いながら、ついついってヤツね。
次回はどうなるでしょうか?
  1. 2014/01/06(月) 23:29:30 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

> KEN吉 さん

ペースは速いけれど、この後は失速してしまいました。

一日での件数は少なめです。
今後の記事にご期待下さい。

天ぷらの揚げ立ては、美味さがアップしますね。
  1. 2014/01/06(月) 23:31:50 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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