美味いもん食らうンジャー

純手打うどん 「よしや」  @  2013年最後の訪問

よし 1 


2013年最後の讃岐うどんツアー」の3軒目は、丸亀市の純手打うどん「よしやさんです。

到着が、午前7時前。

そして午前7時のオープンと同時にお店の中に入りましたよ。

午前7時の時点で3軒目、なおかつ殆どがオープンと同時に入店でしから、今回の旅は順調過ぎますね。

よし 2 


しっぽくうどんがかなり気になります。

よし 6


とても具だくさんのようですなぁ~

二日酔いに胃袋には、ちときついと思い、今回は断念。

だって、三軒目で撃沈しちゃいそうですからね。

ひやかけの小を注文して、天ぷらコーナーを覗くと、牛すじコロッケはまだ揚がってないようです。

よし 10 

天ぷらを取らずにひやかけだけを受け取りましたよ。

ひやかけ小

よし 3

いつ見ても、グッとひやかけ好きの心をつかむビジュアルです。

お出汁を一口いただくと、

よし 4 


ガッツリとしたイリコの風味が口いっぱいに広がって行きます。

ゴッサ美味いお出汁やなぁ~~!!

いつもよりもイリコの風味が強めで、何回も「よしや」さんでひやかけをいただいていますが、最高峰のお出汁です。

よし 5


麺は、少し捻れがあって「よしや」さんらしい麺。

でも、食べてビックリです。

コシの強い剛麺には驚かされました。

麺もいつもよりもコシが強めに仕上がっていますね。

ゴッサ好きな麺やでぇ~~!!

同行の先輩も同じ感想だったし、かなりの剛麺に皆さん大喜びです。

うし 7 

2013年の私の麺ライフでは、大変お世話になった「よしや」さん。

2013年の最後に、超素晴らしいひやかけをいただくことが出来ましたよ。

一年間美味しい麺をいだだいて、幸せでした。

感謝の気持ちをお伝えし、今揚げ上がった牛すじコロッケを食べたい気持ちを抑えならが、お店を後にするのであった。

やっぱり牛すじコロッケは食べとくべきやったなぁ~ 





なお、「よしや」さんでは、本日1月10日(金)からしっぽくうどんを再開されるそうですよ。




よし 8 



純手打うどん「しや
香川県丸亀市飯野町東二343-1  地図
営業時間   午前7時~午後3時
定休日     火曜日


過去の訪問     ぶっかけうどんと牛すじコロッケ
                          すだちひやひや
                                 ひやあつ
               ひやひやと牛すじコロッケ
                           かま玉・
ひやかけと牛すじコロッケ
                              
ひやかけと牛すじコロッケ
                                 
ひやひやと牛すじのおでん 
                                 釜揚げうどんとひやひや 
                                 ひやひやとひやあつ 
                                 ひやひや 
                                 ひやひや祭り (9.2夜よしや) 
             
ひやひやと牛すじおでん 
             ひやひやと手作りうどんたまごコロッケ
            
サラダバーうどん  (夜よしや)
           
ひやひやと牛すじコロッケ    
            ひやひやと牛すじコロッケ
            ひやひやと鶏天
            ひやひやとおでん(牛スジ・大根)
            ひやひやと牛すじコロッケ
            ひやひや
            ひやひやとひやひや
            ひやひや









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  1. 2014/01/10(金) 00:02:59|
  2. うどん 香川県 丸亀市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<情熱うどん 「荒木伝次郎」@ 焼きチーズカレーうどん 奈良県 | ホーム | 熟成うどん なかや  鴨のうどんすき鍋 「大阪好っきゃ麺 2013秋の陣」>>

コメント

あの捻れが、またひやかけ出汁をたっぷり連れてくるんですよねぇ♪

私捻れ麺がゴッサ好きですわぁ!(笑)
  1. 2014/01/10(金) 08:35:06 |
  2. URL |
  3. 期間限定です #-
  4. [ 編集]

確実によしやさんには寄っておられますね~

1年の最後というのは分かりますが、まるで何処か遠くへ旅立たれるような感慨にひたってますやん(笑)
  1. 2014/01/10(金) 12:11:34 |
  2. URL |
  3. 麺探偵 #YInHV9pY
  4. [ 編集]

朝の7時過ぎに終了ですか?(汗)
あの牛すじコロッケも見送り・・・

前日に、随分と飲まれたみたいですね~(笑)
  1. 2014/01/10(金) 14:54:07 |
  2. URL |
  3. KEN吉 #-
  4. [ 編集]

> 期間限定です さん

ゴッサパクリありがとうございます。(笑)

あの適度の捻れ具合がよしやさんの麺なんですよねぇ~
私もゴッサ好きですよ~~!
  1. 2014/01/10(金) 23:44:07 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>麺探偵 さん

哀愁の漂うブログへようこそ!(笑)

普通に記事を書いてるつもりですけど、昨年最後のゴッサ美味いひやかけをいただいたので、ちょっぴり感傷的ななブログになったかな?

私には似合わないって!
そのツッコミも待ってましたよ。(笑)
  1. 2014/01/10(金) 23:48:16 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

>KEN吉 さん

二日酔いは確かですが、これでは終わりませんよ!

この後がエンジン全開ですわ~
お楽しみにね!!
  1. 2014/01/10(金) 23:50:07 |
  2. URL |
  3. 食らうンジャー #p/NFc4aY
  4. [ 編集]

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